1.3 Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah sebagai berikut: 1. Membandingkan karakteristik pengusahaan penggilingan padi besar dan
kecil di Kabupaten Karawang. 2. Menghitung tingkat pendapatan pengusahaan penggilingan padi di
Kabupaten Karawang. 3. Menguji faktor-faktor yang mempengaruhi perbedaan pendapatan antara
penggilingan padi berpendapatan tinggi dan rendah. 4. Menganalisis tingkat efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi dalam
pengusahaan penggilingan padi di Kabupaten Karawang.
1.4 Manfaat Penelitian
Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi masukan bagi pembuat kebijakan dalam bidang pertanian, peneliti, dan pembaca. Bagi pengambil
kebijakan baik pemerintah pusat maupun pemerintah daerah, hasil penelitian ini dapat menjadi informasi tambahan dalam merumuskan dan menentukan kebijakan
yang berhubungan dengan bidang pertanian, terutama yang diarahkan pada pemecahan masalah perberasan baik di tingkat lokal maupun nasional. Bagi
penulis sendiri diharapkan penelitian ini dapat dijadikan sebagai aplikasi dari ilmu yang didapat selama menuntut ilmu di IPB dan menambah pengalaman. Bagi
pembaca, penulis berharap tulisan ini dapat bermanfaat sebagai tambahan informasi, literatur dan bahan penelitian selanjutnya.
1.5 Ruang Lingkup dan Keterbatasan Penelitian
Penelitian ini dilakukan untuk mencoba mengetahui keragaman pengusahaan penggilingan padi di Kabupaten Karawang dari segi pendapatan dan
produksi. Pengambilan data dilakukan di tiga kecamatan yaitu Kecamatan Rengasdengklok, Telagasari, dan Tirtajaya. Data yang dikumpulkan dari
pengusahaan penggilingan padi adalah data yang mendukung terhadap analisis pendapatan, faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan pengusahaan
penggilingan padi, dan faktor-faktor produksi yang digunakan. Penggilingan yang menjadi responden meliputi penggilingan padi yang baru berdiri ataupun yang
telah lama berdiri dan berada di Kabupaten Karawang. Jenis penggilingan padi yang diteliti adalah penggilingan padi besar dan kecil. Dalam penelitian ini,
penggilingan padi terpadu dikelompokkan ke dalam penggilingan padi skala besar, sedangkan penggilingan padi sederhana dikelompokkan ke dalam
penggilingan padi kecil.
II. TINJAUAN PUSTAKA
Kategori