III. Penerimaan dan Biaya
1. Penerimaan total penggilingan padi: Produksi Penggilingan Padi
Produk Produksi Total
Kg Dikonsumsi
Sendiri Kg Jumlah
Dijual Kg Harga Jual
RpKg Beras
Dedak Sekam
Bekatul Lainnya:
1……… 2………
2. Biaya-biaya yang dikeluarkan dalam aktivitas penggilingan padi: a Pembelian GKP
1.1 Harga GKP
Rp 1.2
Karung Rp
1.3 Kemas, timbang, muat, bongkar
Rp 1.4
Ongkos angkut Rp
1.5 Komisicalo
Rp b Biaya Pengeringan
2.1 Upah Pengeringan
Rp 2.2
Solar Rp
2.3 Minyak tanah
Rp 2.4
Biaya lainnya Rp
c Biaya Pengolahan penggilingan 3.1
Upah giling upah tenaga kerja Rp
3.2 Solar
Rp 3.3
Biaya pemakaian alat Rp
3.4 Biaya lainnya
Rp d Biaya pasca pengolahan penjualan
4.1 Kemasan
Rp 4.2
Upah muatbongkar Rp
4.3 Komisicalo
Rp 4.4
Transportasi Rp
4.5 Biaya lainnya
Rp 3. Biaya investasi
Jenis Jumlah
Luas m
2
Nilai Rp Umur
tahun Penyusutan
tahun Penggunaan
Jamhari Mesin-Mesin
1. Pengering padi Dryer 2. Pembersih gabah Cleaner
3. Penyosoh beras Polisher 4. Pemecah kulit gabah Husker
5. Pencahaya beras Shining 6. Cera Tester
Pajak PBB Rp
B. perawatan mesin Rp
Iuran Desa Rp
IV. Satu Siklus Produksi
1. Berapa kapasitas produksi 1 unit mesin giling gabah optimum yang digunakan untuk sekali giling?
2. Waktu, Tenaga kerja, bahan bakar, dan biaya a. Aktivitas angkut, bongkar, muat
Berapa jam =
Biaya = Jumlah tenaga kerja =
b. Aktivitas pengeringan lantai jemur Berapa jam
= Biaya =
Jumlah tenaga kerja = c. Aktivitas pengeringan dalam dryer
Berapa jam =
Biaya = Jumlah tenaga kerja =
Jmlh liter solar= d. Aktivitas penggilingan
Berapa jam =
Biaya = Jumlah tenaga kerja =
jmlh liter solar= e. Aktivitsd kemas dan angkut
Berapa jam =
Biaya = Jumlah tenaga kerja =
7. Mesin Jahit 8. Mesin Press
10. Diesel 11. Ayakan
11. Timbangan 12. Peralatan lain:
- …… - ……
Bangunan Gudang Penyimpanan
Lap Pengeringan Kendaraan
1. Motor 2. Mobil
Lainnya: 1………….
2………….
V. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Perbedaan Pendapatan
1. Berapa banyak jenis mesin yang dimiliki oleh penggilingan Anda? a. Kurang dari 4 empat buah
c. 6 enam buah b. 5 lima buah
d. 7 tujuh buah 2. Jumlah tenaga kerja luar dan dalam keluarga yang terlibat dalam kegiatan
penggilingan? a. 5 lima orang
c. 11 – 15 orang b. 6 – 10 orang
d. lebih dari 16 orang 3. Jumlah gabah yang diproduksi menjadi beras dalam satu musim tanam?
a. Kurang dari 40 ton c. 81 – 120 ton
b. 41 – 80 ton d. lebih dari 120 ton
4. Bagaimana dengan rata-rata kualitas kadar air gabah yang dijual petaniperantara dalam satu musim terakhir?
a. Gabah basah c. Gabah kering sawah GKS
b. Gabah kering panen GKP d. Gabah kering giling GKG
5. Berapa luas gudang penyimpanan berasgabah yang dimiliki? a. Kurang dari 10 m
2
c. 21 – 30 m
2
b. 11 – 20 m
2
d. lebih dari 30 m
2
6. Berapa jumlah pemasokpetaniperantara yang menjual gabahnya ke penggilingan Anda?
a. Kurang dari 5 lima orang c. 11 – 15 orang
b. 6 – 10 orang d. lebih dari 15 orang
7. Bagaimana dengan rata-rata kualitas beras yang dihasilkan dalam satu musim terakhir?
a. Kualitas rendah broken c. Kualitas beras kepala
b. Kualitas sedang medium d. Kualitas beras super
8. Produk sampingan yang dihasilkan dari proses penggilingan? a. Tidak ada
c. cukup b. Ada, namun sedikit sekali
d. banyak 9. Jumlah pembeli beras setia loyal?
a. Kurang dari 5 lima orang c. 11 – 15 orang
b. 6 – 10 orang d. lebih dari 16 orang
10. Bagaimana dengan aktivitas pengemasan beras? a. Tidak dikemas
c. kemasan dengan merek lain b. Kemasan kecil tanpa merek
d. kemasan merek sendiri 11. Apakah Anada melakukan grading beras?
a. Tidak di-grading c. grading dan mencampur
b. Kadang-kadang di-grading d. grading murni tanpa mencampur
Kategori