E. Variabel Penelitian
Variabel penelitian adalah objek penelitian yang menjadi titik perhatian suatu penelitian Arikunto, Suharsimi, 2002 : 96. Dalam hal ini
variabel yang akan diteliti adalah : 1. Biaya produksi, meliputi biaya-biaya yang dikeluarkan petani sejak
masa persiapan penanaman sampai proses panen padi. Satuannya rupiah.
2. Hasil Panen, adalah jumlah gabah atau beras yang dihasilkan dari sawah petani. Satuannya kilogram.
3. Hasil Penjualan, adalah jumlah uang yang diterima petani setelah menjual gabah atau beras yang telah dikurangi bawon dan konsumsi
keluarga. Satuannya rupiah. 4. Pendapatan Akhir, adalah pendapatan murni petani yang diperoleh dari
hasil penjualan dikurangi oleh biaya-biaya produksi. Satuannya rupiah. 5. Tingkat sosial ekonomi rumah tangga petani, adalah keadaan pangan,
sandang, rumah, kesehatan, pendidikan, kehidupan sosial masyarakat, dan kesejahteraan rumah tangga petani yang diperoleh dari pendapatan
hasil pertanian.
F. Data Penelitian
Data yang dibutuhkan untuk penelitian diperoleh dari dua sumber, yaitu sumber langsung dan tak langsung. Berdasarkan sumbernya tersebut, ada 2
jenis data yang dikumpulkan oleh peneliti, yaitu:
1. Data primer,
Data primer yaitu data yang diperoleh atau dikumpulkan langsung dari lapangan. Dalam penelitian ini, data primer meliputi : identitas petani,
biaya produksi, hasil panen, hasil penjualan, pendapatan akhir dan tingkat sosial ekonomi kesejahteraan rumah tangga petani.
2. Data sekunder
Data sekunder yaitu data yang diperoleh atau dikumpulkan oleh peneliti dari sumber-sumber yang telah ada, misalnya hasil penelitian yang
sudah ada, landasan teori, data-data pendukung dari BPS, data-data dari kelurahan dan Peta Organik Purworejo.
G. Teknik Pengumpulan Data
Untuk mendapatkan data primer dan data sekunder, peneliti mengumpulkan data dengan:
1. Wawancara
Wawancara merupakan teknik untuk mengumpulkan data dengan mengadakan tanya jawab langsung dengan sampel maupun perantara yang
mengetahui persoalan dari obyek yang diteliti.
2. Kuesioner
Peneliti mengumpulkan data primer dengan dipandu daftar pertanyaan terhadap sampel.