53 terdiri atas 47.635 jiwa laki-laki dan perempuan sebanyak 43.883 jiwa dengan
rasio jenis kelamin 109. Pada Desa Sukamaju jumlah penduduk pada tahun 2009 sebanyak 6.394
jiwa yang terdiri atas 3.309 jiwa laki-laki dan perempuan berjumlah 3.085 jiwa. Kepadatan penduduk terjadi sebesar 3.045 jiwakm
2
dengan luas desa 2,10 km
2
.
5.1.3. Pendidikan
Pendidikan merupakan salah satu sarana dalam meningkatkan kecerdasan, sehingga pembangunan telah dititkberatkan kepada peningkatan mutu dan kualitas
pendidikan, terutama pada jenjang pendidikan dasar. Di Kecamatan Megamendung, tingkat pendidikan masih rendah karena ada sebanyak 61.532
siswa yang tidak tamat SD. Pada tingkat SLTP terdapat 16.714 siswa, 11.456 pada tingkat SLTA, 896 tingkat Akademi dan sebanyak 585 untuk pendidikan tingkat
Universitas.
5.1.4. Pertanian
Secara topografi Kecamatan Megamendung merupakan dataran tinggi. Menurut penggunaannya tanah yang digunakan untuk lahan persawahan
sebesar 300,60 Ha dan sisanya seluas 351,79 Ha adalah lahan kering. Penggunaan lahan di Kecamatan Megamendung dibedakan menjadi lahan sawah
dan lahan bukan sawah lahan kering. Lahan bukan sawah lahan kering sendiri dibedakan atas lahan pekaranganrumah, tegalkebun, kolamtebatempang
dan lahan lain-lain. Luas wilayah Kecamatan Megamendung adalah 652.39 Ha. Fenomena yang terjadi didaerah perkotaan menunjukkan luas lahan sawah
akan semakin berkurang sejalan dengan banyaknya pembangunan di bidang perumahan, perdagangan ataupun industri sehingga fungsi lahan pertanian
berubah fungsi menjadi lahan bukan pertanian.
5.2. Gambaran Umum Desa Sukamaju
Desa Sukamaju Kecamatan Megamendung merupakan Desa hasil
pemekaran dari Desa induk yaitu Desa Sukamahi, yang dilaksanakan pemekarannya pada tahun 1984, yang pada saat itu masih menginduk pada
Kecamatan Cisarua Dati II Bogor. Pemekaran tersebut didasarkan pada luasnya
54 wilayah dan kepadatan penduduk yang mengakibatkan kesulitan dalam segala
pengurusan administrasi kependudukan dan pertanahan.
Sebagai desa yang terletak di Kecamatan Megamendung, Desa Sukamaju merupakan salah satu daerah penghasil kedelai edamame. Desa Sukamaju terletak
pada ketinggian 708 meter di atas permukaan laut dengan intensitas curah hujan 1.200 mm per tahun dan memiliki jumlah bulan hujan sebanyak empat bulan. Di
Desa Sukamaju Suhu rata-rata harian bisa mencapai 24 C-27
C. Secara geografis, Desa Sukamaju berbatasan dengan Desa Sukakarya
Kecamatan Megamendung di sebelah utara, kemudian di sebelah barat dan timur berbatasan dengan Desa Sukamanah Kecamatan Megamendung sedangkan di
sebelah selatan berbatasan dengan Desa Jambu Luwuk Kecamatan Ciawi. Secara demografi, Desa Sukamaju memiliki luas wilayah sebesar 120 Ha yang terletak
terletak di sebelah Selatan Kantor Kecamatan Megamendung dengan jarak tempuh 0,5 km. Desa Sukamaju terbagi menjadi tiga kampung besar dan empat
kampung kecil yaitu kampung Pasir Kaliki, kampung Jawa, kampung Balandongan, babakan Neglasari, babakan Pasalen, kampung Sukabirus dan
kampung Belendung. Desa Sukamaju terdiri dari 4 Rukun Warga RW , dan 19 Rukun Tetangga RT dengan kepadatan penduduk 0,31 per Kilometer.
Jumlah Penduduk Desa Sukamaju sampai dengan bulan Oktober 2011 tercatat sebanyak 6.739 jiwa yang terdiri dari 3.493 jiwa laki–laki dan 3.246 jiwa
perempuan dengan jumlah 1.748 Kepala Keluarga. Dari jumlah penduduk 6.739 jiwa yang usia pekerjaan dan pencari kerja diperkirakan sebanyak 1.683 jiwa.
Secara umum, sebagian besar penduduk yang bermukim di Desa Sukamaju bermata pencaharian sebagai petani, buruh tani dan pedagang. Sedangkan buruh
kasar, Karyawan Swasta, Pegawai Negeri Sipil, ABRI, pertukangan dan pensiunan jumlahnya relatif kecil.
Berdasarkan Peraturan Daerah kabupaten Bogor Nomor 9 tahun 2006, Desa Sukamaju menggunakan pola maksimal dalam pemerintahannya, di mana
seorang Kepala Desa dibantu oleh seorang Sekretaris Desa yang membawahi 6 Kepala Urusan. Struktur Organisasi dari Pemerintah Desa Sukamaju dapat dilihat
pada Gambar 4.
55
Gambar 4. Struktur Organisasi Pemerintah Desa Sukamaju
Komoditi yang banyak ditanam oleh penduduk di Desa Sukamaju adalah komoditi tanaman pangan dan sayuran. Tanaman pangan yang banyak ditanam
adalah padi, jagung, ubi jalar, ubi kayu, dan kacang tanah. Sedangkan untuk tanaman sayuran yang paling banyak ditanam adalah sawi, cabe, mentimun,
tomat, terong, dan kedelai edamame. Komoditi kedelai edamame banyak dilakukan oleh penduduk yang
bermukim di Desa Sukamaju karena terdapat perusahaan yang bergerak di sektor agribisnis yaitu PT Saung Mirwan. Selain itu, dari jenis tanah dan ketinggian
wilayah mendukung untuk dilakukan budidaya kedelai edamame karena kedelai edamame tumbuh baik pada jenis tanah aluvial, regosol, grumusol, latosol dan
andosol.
Kepala Desa Ahmad Suhada
Kaur Kesra
Harisudin
Kaur Ekonomi
Acep Taufik
Kaur Pembangunan
H. Daelami
Kaur Pemerintahan
H. Moch Adang
B P D
Kaur Umum
Ma’mun Permana
Kaur Keuangan
Ari Usman
Sekretaris Desa Asep Noor By
Kadus I H.Jaelani
Kadus II Yusuf
Bendahara Wawan R
56
VI KARAKTERISTIK UMUM RESPONDEN
Karakteristik umum dari responden pada penelitian ini diidentifikasi berdasarkan jenis kelamin, usia, status pernikahan, tingkat pendidikan, pendapatan
di luar usahatani per bulan, status pekerjaan, lama berusahatani, budidaya dalam setahun, status kepemilikan lahan, luas lahan, pola tanam dan rata-rata hasil
panen. Responden yang dimaksud dalam penelitian ini adalah petani kedelai edamame. Di mana petani kedelai edamame tersebut memposisikan diri sebagai
konsumen dari benih kedelai edamame. Konsumen dalam artian sebagai orang yang secara langsung mendapatkan, mengkonsumsi dan menggunakan benih
kedelai edamame yang tidak untuk dimakan, tetapi digunakan dalam kegiatan produksi kedelai edamame. Berikut ini akan dijelaskan hasil penelitian mengenai
karakteristik umum dari petani responden kedelai edamame yang berjumlah 40 orang di Desa Sukamaju Kecamatan Megamendung Bogor.
6.1. Responden Berdasarkan Jenis Kelamin
