Lambang Unsur Berzelius Unsur dan Cara Penulisan Lambangnya

44 Belajar IPA Membuka Cakrawala Alam Sekitar untuk Kelas VII Key Point Key Point Hal Penting Hal Penting atau lebih yang dapat diuraikan ke dalam bentuk zat yang lebih sederhana hanya melalui reaksi kimia. Salah satu contoh senyawa adalah gula. Jika kita memanaskan gula dengan panas yang tinggi, gula akan terurai menjadi karbon dan uap air. Air yang kita peroleh dari hasil penguraian gula ini kemudian dapat diuraikan lagi menjadi hidrogen dan oksigen melalui reaksi kimia yang lain. Perhatikan Gambar 2.10. Dengan demikian maka air, seperti halnya gula merupakan suatu senyawa. Adapun karbon, hidrogen, dan oksigen merupakan contoh unsur- unsur, seperti yang telah dijelaskan sebelum kita membahas tentang senyawa. Diagram Penguraian Gula Menjadi Unsur-Unsur Penyusunnya Gula Senyawa Karbon Unsur + Air Senyawa Perubahan kimia Hidrogen Unsur + Oksigen Unsur Perubahan kimia Berbeda dengan komponen penyusun suatu campuran yang masih memper tahankan sifat-sifat asalnya, unsur- unsur penyusun suatu senyawa sudah tidak lagi memperlihatkan sifat-sifat asalnya. Contohnya adalah garam dapur atau dikenal sebagai garam meja yang tersusun atas unsur klor dan natrium. Garam ini memiliki sifat yang sangat berbeda dengan sifat-sifat unsur penyusunnya. Berikut ini adalah perbandingan sifat garam dapur natrium klorida yang terbentuk dari hasil reaksi kimia antara unsur klor dan natrium. Sifat garam dapur, antara lain berwujud padat, berwarna putih, berasa asin, dan berguna bagi kesehatan. Gambar 2.10 Molekul air terdiri atas dua atom hidrogen dan satu atom oksigen. Senyawa adalah zat yang masih dapat dipisahkan ke dalam zat yang lebih sederhana unsur- unsur atau senyawa- senyawa lain hanya dengan melalui reaksi kimia. Compound is a substance that can be separated into simple substances elements or other compounds only by chemical reactions. 45 Materi dan Penggolongannya Sifat unsur natrium, antara lain berbentuk padatan unsur logam dan mudah bereaksi dengan udara atau air sehingga harus disimpan dalam minyak. Sifat unsur klor, antara lain berwujud gas, berwarna kuning, dan beracun berbahaya bagi kesehatan perhatikan Gambar 2.11. Selain garam dapur, masih banyak contoh-contoh senyawa sederhana yang dekat dengan kehidupan kita. Tabel 2.4 berikut ini menyajikan beberapa contoh senyawa sederhana tersebut dan rumus kimianya beserta jumlah masing-masing unsur yang menyusun satu partikel senyawa tersebut. Tabel 2.4 Beberapa Nama Senyawa Sederhana dan Rumus Kimianya