meningkat, yang ditandai dengan pencarian informasi yang sedang-sedang saja. Kedua, pencarian informasi secara aktif yang dilakukan dengan mencari
informasi dari segala sumber. Sumber informasi mengenai keberadaan restoran pastel pizza
Rijsttafel diperoleh dari temankenalan dengan persentase terbesar 49 persen. Sebagian besar dari mereka yang telah mengetahui tentang
keberadaan restoran ini sebelumnya, akan menyampaikan hal tersebut kepada orang lain. Cara komunikasi seperti ini cukup efektif untuk menyampaikan
suatu keberadaan produk kepada masyarakat, sebanyak 17 persen konsumen mengetahui keberadaan restoran ini melalui media elektronik misalnya
televisi, radio atau internet. Sementara itu, 13 persen konsumen mengetahui keberadaan restoran melalui papan nama ketika melewati jalan Binamarga.
Sebanyak 9 persen konsumen mengetahui keberadaan restoran melalui anggota keluarga, sebanyak 6 persen mengetahui dari iklan cetak
brosurkartu nama, dan 5 persen melalui media cetak majalahkoran. Sisanya 1 persen mengetahui keberadaan restoran melalui promosi di
Macaroni Panggang. Sumber informasi mengenai keberadaan restoran dapat dilihat pada Tabel 18.
Tabel 18. Jumlah Responden Berdasarkan Sumber Informasi Mengenai Keberadaan Restoran pastel pizza Rijsttafel
Sumber Informasi Keberadaan Jumlah orang
Persentase
Temankenalan 42
49 Media Elektronik
14 17
Papan nama ketika lewat jalan Binamarga 11
13 Keluarga
8 9
Iklan cetak brosurkartu nama 5
6 Media cetak majalahkoran
4 5
Lainnya 1
1
Jumlah 85
100
5.3.3. Evaluasi Alternatif
Konsumen memproses informasi tentang pilihan merek untuk membuat keputusan terakhir. Pertama, kita melihat bahwa konsumen mempunyai
kebutuhan. Konsumen akan mencari manfaat tertentu dan selanjutnya melihat kepada atribut produk. Konsumen akan memberikan bobot yang berbeda
untuk setiap atribut produk sesuai dengan kepentingannya. Kemudian
konsumen akan mengembangkan himpunan kepercayaan merek. Konsumen juga dianggap memiliki fungsi utilitas, yaitu bagaimana konsumen
mengharapkan kepuasan produk bervariasi menurut tingkat alternatif tiap ciri dan akhirnya konsumen akan tiba pada sikap ke arah alternatif merek melalui
prosedur tertentu. Faktor yang menjadi pertimbangan awal dalam melakukan pembelian
produk restoran pastel pizza Rijsttafel adalah karena rasanya 45 persen, kualitas rasa yang terjamin dan unik membuat konsumen tertarik untuk
berkunjung ke restoran dan juga menyebabkan konsumen kembali lagi untuk melakukan kunjungan di waktu-waktu berikutnya. Suasana yang nyaman juga
menjadi pertimbangan konsumen dalam melakukan pembelian produk restoran pastel pizza Rijsttafel 36 persen. Lokasi restoran yang cukup
strategis juga mempengaruhi konsumen untuk melakukan pembelian 10 persen. Faktor lain seperti kandungan gizi dan harga produk berperan
masing-masing sebesar 4 persen dalam pertimbangan awal konsumen. Sisanya sebesar 1 persen ditentukan oleh yang lainnya Tabel 19.
Tabel 19. Faktor Utama yang Menjadi Pertimbangan Awal Melakukan Pembelian Produk Restoran pastel pizza Rijsttafel
Pertimbangan Pembelian Jumlah orang
Persentase
Rasa 38
45 Suasana yang nyaman
31 36
Lokasi 9
10 Harga
3 4
Kandungan gizi 3
4 Lainnya
1 1
Jumlah 85
100
Fokus utama yang menjadi perhatian konsumen jika melihat produk restoran pastel pizza Rijsttafel terletak pada rasa 43 persen. Rasa yang
berbeda dari pizza lainnya dan rasa yang terjamin kualitasnya merupakan fokus utama yang menjadi perhatian konsumen. Variasi menu juga
merupakan fokus perhatian konsumen ketika melihat produk restoran pastel pizza Rijsttafel 33 persen. Konsumen mengunjungi kembali restoran ini
karena variasi menu yang unik dan menarik. Maka ketika kebutuhan telah konsumen kenali, mereka akan memanfaatkan informasi yang tersimpan
dalam ingatan mereka. Lokasi yang berada di kawasan pusat pendidikan, pusat perbelanjaan dan pusat perkantoran kembali menjadi fokus utama yang
menjadi perhatian konsumen yaitu dengan persentase sebesar 14 persen. Sebanyak 6 persen fokus perhatian konsumen jatuh pada komponen harga
produk restoran pastel pizza Rijsttafel dan 4 persen sisanya adalah faktor lainnya. Hal-hal yang menjadi fokus perhatian bagi konsumen restoran pastel
pizza Rijsttafel terdapat pada Tabel 20.
Tabel 20. Jumlah Responden Berdasarkan Fokus Perhatian Terhadap Pembelian Produk Restoran pastel pizza Rijsttafel
