Variabel Atribut Penelitian Analisis Perilaku dan Kepuasan Konsumen Terhadap Performance Restoran Pastel & Pizza Rijsttafel di Kota Bogor

Kriteria nilai Customer Satisfaction Index atau Indeks Kepuasan Konsumen menggunakan kisaran 0,00 hingga 1,0 tidak puas hingga sangat puas. Kriteria ini dapat dilihat pada Tabel 6. Tabel 6. Kriteria nilai Costumer Satisfaction Index CSI Costumer Satisfaction Index Kriteria 0,81 sampai dengan 1,00 Sangat Puas 0,66 sampai dengan 0,80 Puas 0,51 sampai dengan 0,65 Cukup Puas 0,35 sampai dengan 0,50 Kurang Puas 0,00 sampai dengan 0,34 Tidak Puas

3.6. Variabel Atribut Penelitian

Penggunaan analisis multiatribut dalam mengukur perilaku konsumen pada dasarnya akan memunculkan persoalan utama berupa atribut apa saja yang dianggap relevan sebagai suatu objek perilaku konsumen. Menurut Simamora 2002, atribut didefinisikan sebagai karakteristik atau ciri-ciri yang dimiliki suatu produk yang akan membentuk ciri-ciri, fungsi serta manfaat. Terdapat dua pengertian yang dapat diberikan berkenaan dengan atribut objek perilaku konsumen jika objek tersebut merupakan merek atau kategori produk. Pertama, atribut sebagai karakteristik yang membedakan merek atau produk dari yang lain. Kedua, faktor-faktor yang dipertimbangkan konsumen dalam mengambil keputusan tentang pembelian suatu merek maupun kategori produk yang melekat pada produk itu sendiri. Berdasarkan pengertian tersebut, akan menghasilkan perbedaan dalam penggunaan atribut produk yang diteliti. Pada pengertian pertama, maka atribut produk meliputi dimensi-dimensi yang terkait dengan produk atau merek. Pada pengertian kedua, selain melibatkan dimensi-dimensi produk, juga terkait dengan hal-hal yang dipertimbangkan dalam pengambilan keputusan pembelian. Pada kegiatan pemasaran, studi mengenai perilaku konsumen selalu dihubungkan dengan keputusan atau maksud pembelian yang dilakukan, sehingga pengertian pertamalah yang diaplikasikan dalam pengertian ini. Adapun cara mengetahui atribut restoran pastel pizza Rijsttafel yang diteliti dalam penelitian ini, didasarkan dari hasil studi literatur sebelumnya dan berpedoman pada buku perilaku konsumen karangan Engel et al, 1994. Variabel atribut restoran pastel pizza Rijsttafel yang digunakan dalam penelitian ini dibagi menjadi dua sub atribut, yaitu atribut fisik dan atribut produk restoran pastel pizza Rijsttafel. Atribut-atribut dan indikatornya dalam penelitian ini dapat dilihat pada Tabel 7.

3.7. Definisi Operasional