Karies pada Gigi Dent al Car ies Ulkus Tukak LambungMag Diare Sembelit Konstipasi
Praktis Belajar Biologi untuk Kelas XI
112
Kerjakanlah di dalam buku latihan Anda. 1.
Organ-organ apa sajakah yang termasuk dalam sistem pencernaan manusia?
2. Sebutkan fungsi dari organ-organ tersebut.
3. Enzim-enzim apa sajakah yang terlibat dalam
mencerna karbohidrat?
Soal Penguasaan
Materi
6.2
C Gangguan pada Sistem
Pencernaan Manusia
salah satunya adalah Escherichia coli yang hidup bersimbiosis dengan manusia. Escherichia coli
E. coli mencerna makanan yang tidak dapat dicerna enzim usus. E.coli menyekresikan beberapa zat seperti thiamin vitamin B
1
, riboflavin vitamin B
3
, vitamin B
12
, biotin vitamin H, dan vitamin K. Zat-zat tersebut kemudian diserap oleh dinding kolon.
Di kolon, kotoran feses yang semisolid dihasilkan. Adanya gerakan
peristaltik kolon menyebabkan feses tersebut terdorong ke bagian usus besar selanjutnya, yaitu rektum. Di dalam rektum terjadi penyerapan air dan mineral
yang masih dikandung feses semisolid tersebut. Hasilnya adalah feses yang solid. Ketika rektum penuh, akan timbul keinginan ingin buang air besar
defekasi sebagai mekanisme untuk membuang sisa makanan yang tidak dapat dicerna.
Makanan merupakan zat kompleks yang terdiri atas berbagai macam zat makanan. Pernahkah Anda membayangkan perjalanan makanan tersebut hingga diserap
tubuh? Sekarang, tugas Anda membuat sebuah bagan perjalanan makanan contohnya, nasi goreng beserta zat-zat yang dikandungnya. Jelaskan dalam
bagan tersebut tempat terjadinya pencernaan mekanik dan enzimatik beserta enzim-enzim yang terlibat. Jelaskan pula alur pemecahan dan tempat penyerapan
zat-zat makanan tersebut. Buat bagan ini bersama kelompok Anda dalam waktu satu minggu.
Tugas Ilmiah 6.1
Gangguan sistem pencernaan pada manusia sangat banyak, menyangkut berbagai organ yang terkait dengan sistem pencernaan. Penyebabnya
bermacam-macam, dapat terjadi karena luka di bagian dalam yang terinfeksi oleh virus atau bakteri, hingga kelainan kerja fisiologis tubuh. Oleh karena
itu, kita harus bersyukur kepada Tuhan Yang Maha Esa karena diberi tubuh yang sehat. Di antara gangguan tersebut, yang umum terjadi antara lain
sebagai berikut.