56 6.248,06 ton COD yang berarti mempunyai potensi menghasilkan biogas sampai 2.688.751,78 m
3
. Oktaviani D 2012 mengkaji biaya proyek investasi pendirian dan instalasi biogas PT KME Karya
Mas Energi di PKS Tandun yang berkapasitas 45 ton TBSjam memerlukan biaya investasi sebesar Rp. 30.067.440.000,00 dengan biaya operasional setiap tahunnya Rp. 1.093.420.000,00. Maka untuk
PKS Unit Usaha Adolina yang berkapasitas rata-rata 30 ton TBSjam memerlukan biaya investasi Rp. 20.044.960.000,00 dan biaya operasional sebesar Rp. 728.940.000,00. Dari hasil analisis finansial
didapatkan NPV sebesar Rp. 16.885.060.000,00 untuk arus kas 10 tahun, Net BC sebesar 1,69, IRR 16, dan PBP pada tahun ke 5. Hal ini mengidentifikasikan pembuatan sistem lagoon tertutup layak
untuk dilaksanakan untuk secara ekonomi untuk umur ekonomis 10 tahun. Dari segi teknik pelaksanaanya harus adanya koordinasi lebih lanjut dengan pihak perusahaan karena proyek ini
memerlukan biaya yang sangat besar. Secara lingkungan pembuatan sistem lagoon tertutup layak untuk dilakukan karena mengurangi efek gas rumah kaca. Perhitungan rekomendasi pembuatan kolam
stabilisasi tertutup dapat dilihat pada Lampiran 12.
5.4.8. ANALISIS PENILAIAN SECARA KUANTITATIF
Analisis penerapan produksi bersih dilakukan pada kesepuluh alternatif yang telah disebutkan sebelumnya. Kesepuluh alternatif dibagi ke dalam tiga bagian besar teknik pelaksanaan produksi
bersih, yaitu good house-keeping, modifikasi proses, dan on site reuse. Untuk mempermudah penentuan prioritas maka beberapa alternatif yang telah dijelaskan sebelumnya dikelompokkan
menjadi delapan alternatif. Alternatif pengaturan penuangan buah ke dalam autofeeder dan pengaturan suhu kernel digabung ke dalam upaya tata cara operasi yang baik. Sedangkan pengaturan pengutipan
minyak akibat dari digester dan pengaturan di stasiun perebusan disatukan dalam alternatif optimasi penegasan SOP Standar Operasional Prosedur. Kedelapan alternatif ini yang akan direkomendasikan
kepada perusahaan untuk dilaksanakan sesuai dengan prioritas. Kegiatan good house-keeping meliputi pencegahan kontaminan pada buah, pengaturan jadwal dan efisiensi penggunaan truk untuk
pengendalian asam lemak bebas, tata cara operasi yang baik, optimasi penegasan standar operasional prosedur, dan efisiensi penggunaan air. Kegiatan modifikasi proses dilakukan dengan pengutipan
minyak dengan pembuatan kolam penampung air kondensat dan kolam penampung minyak dari kolam kondensat. Sedangkan kegiatan on site reuse meliputi optimasi pemanfaatan tandan kosong
kelapa sawit untuk aplikasi lahan dan pemanfaatan limbah cair pabrik kelapa sawit sebagai biogas. Beberapa hal yang dipertimbangkan dalam penentuan prioritas alternatif pelaksanaan produksi bersih
menurut Bapedal 1996 yaitu potensi keuntungan pelaksanaan ditinjau dari segi ekonomi, penataan peraturan, peningkatan keselamatan tempat kerja, kemudaan pengadaan teknologi, estimasi biaya
investasi, pemeliharaan, fleksibilitas proses produksi terhadap kemungkinan perubahan yang dilakukan, kemungkinan timbulnya permasalahan pada unit lain, dan kemungkinan kegagalan dalam
penerapan produksi bersih. Dalam penelitian ini, untuk menentukan prioritas pelaksanaan produksi bersih secara kuantitas dilakukan dengan melihat aspek teknis, ekonomi, dan lingkungan. Aspek
teknis dikaji dari kemudahan dalam pelaksanaan alternatif yang akan direkomendasikan. Ketika alternatif semakin mudah dilaksanakan semakin besar pula peluang perusahaan melaksanakannya.
Aspek teknis dilakukan dengan mudah dalam arti tidak terlalu membutuhkan banyak biaya yang dikeluarkan, mudah diaplikasikan ke pekerja, dan tenaga yang dibutuhkan tidak harus menggunakan
tenaga ahli. Aspek ekonomi dilihat dengan estimasi biaya investasi dan kemungkinan penghematan atau keuntungan yang dapat diperoleh dari penerapan produksi bersih dan estimasi pengelolaan
lingkungan industri kelapa sawit. Semakin besar keuntungan atau penghematan maka semakin besar
57 keinginan perusahaan untuk menerapkan rekomendasi dari alternatif. Aspek lingkungan dilihat dari
dampak yang ditimbulkan terhadap lingkungan jika mengambil alternatif yang dipilih. Semakin besar peluang minimasi limbah atau pemanfaatan limbah yang dihasilkan, maka semakin tinggi pula
prioritas alternatif untuk direkomendasikan. Dari penentuan prioritas kuantitatif secara teknis, ekonomis, dan lingkungan maka didapatkan secara berturut-turut alternatif yang akan dilaksanakan
yaitu optimasi penegasan SOP, tata cara operasi yang baik, efisiensi penggunaan air, pemanfaatan limbah cair pabrik kelapa sawit sebagai biogas, optimasi pemanfaatan tandan kosong kelapa sawit
sebagai pupuk organik, pengutipan minyak dengan pembuatan kolam penampung air kondensat dan kolam penampung minyak, pengendalian ALB dengan pengaturan jadwal panen dan efisiensi
penggunaan truk, dan yang terakhir pencegahan kontaminasi pada buah. Penentuan penilaian prioritas
produksi bersih secara teknis, ekonomi, dan lingkungan disajikan pada Tabel 20.
Tabel 20. Penentuan penilaian prioritas produksi bersih secara teknis, ekonomi, dan lingkungan Kriteria
Teknik PB
Prioritas ∑
Prioritas Teknis Ekonomi
Lingkungan Kontaminasi pada
buah GHK
5 8
7 20
8 Pengendalian ALB
GHK 6
3 8
17 7
Tata cara operasi yang baik
Autofeeder GHK
2 7
2 11
2 Pengaturan
suhu kernel Pengutipan minyak
MP 7
4 5
16 6
Optimasi penegasan SOP
Digester GHK
1 2
1 4
1 Tekanan
rebusan Optimasi
pemanfaatan TKKS OSR
3 6
6 15
5 Efisiensi
penggunaan air GHK
4 5
3 12
3 Pemanfaatan
LCPKS OSR
8 1
4 13
4
5.4.9. ANALISIS PENILAIAN SECARA KUALITATIF
