Cocoon ANNUAL REPORT BULOG 2016

197 LAPORAN TAHUNAN Annual Report

3. Cocoon

Cocoon merupakan sarana penyimpanan komoditas khususnya yang berbentuk biji-bijian dengan menggunakan teknologi hermatic storage penyimpanan dengan system kedap udara. Melalui teknologi ini komoditas yang disimpan dalam cocoon akan bertahan lebih dari 1 satu tahun dan komoditas tidak akan mengalami serangan hama sehingga setelah penyimpanan kualitas tetap terjaga seperti saat awal. Selama komoditas disimpan dalam cocoon, maka tidak diperlukan lagi kegiatan spraying dan fumigasi, karena melalui kondisi hampa udara maka hama tidak dapat berkembang biak. Teknologi ini telah banyak diterapkan di banyak negara, termasuk Amerika dan Philipina sebagai negara produsen cocoon. Implementasi Cocoon di Perum BULOG dimulai tahun 2014 dengan masa simpan 1 satu tahun namun masih dalam jumlah yang terbatas sesuai dengan ketersediaan sarana dan prasarana yang dimiliki. Pada tahun 2016 implementasi penyimpanan beras dalam cocoon diperluas di 5 Divisi Regional yaitu : NO. DIVRE Regional Division GUDANG Storage UNIT KAPASITAS ton Capacity tons 1 Lampung GBM Campang Raya 2 358 2 DKI Jakarta Banten GBB Sunter Timur 4 388 3 DIY GBB Purwo Martani 13 379 4 Jatim East Java GBM Banjar Kemantren II 2 336 5 Sulselbar West and South Sulawesi GBM Lapadde I 16 332 3. Cocoon Cocoon is storage commodities facility especially in the form of grains using hermatic storage technology storage with airtight system. Through this technology the commodities stored in cocoon will last more than 1 one year and the commodity will not experience pest attack so that after the storage of quality is maintained as early as. As long as the commodity is stored in cocoon, no spraying and fumigation activity is required, because through vacuum the pest can not reproduce. This technology has been widely applied in many countries, including America and the Philippines as a cocoon producer country. Cocoon Implementation in Perum BULOG begins in 2014 with a shelf life of 1 one year but still in limited quantities in accordance with the availability of facilities and infrastructure owned. In 2016 the implementation of rice storage in cocoon expanded in 5 Regional Divisions namely: Proses pemasangan cocoon Sample quality check results Pengukuran gas di dalam cocoon Measurement of gas inside cocoon Cocoon sudah selesai dipasang Cocoon is already installed 198 LAPORAN TAHUNAN Annual Report

4. Reproses dan Giling Gabah