Sistem komputerisasi Pemasaran dan Penjualan Sales Marketing

669

12.3. Bagian Tehnik

1. Tujuan Setelah mempelajari bagian ini, diharapkan anda mampu untuk :

a. Menjelaskan fungsi Bagian Tehnik b. Menjelaskan bagan organisasi dalam bagian tehnik

c. Menjelaskan ruang lingkup dan tanggung jawab bagian Tehnik

2. Fungsi Bagian Tehnik

Dalam operasional suatu hotel, kualitas pelayan yang prima akan memberikan tingkat kepuasan yang tinggi kepada para pelanggan yang menggunakan fasilitas dihotel tersebut. Selain kualitas yang baik dari sikap dan mental karyawan yang memberikan pelayanan kepada tamu secara langsung, maka diperlukan juga faktor lain untuk menunjang tingkat kepuasa tamu yang tinggi tersebut, misalnya: semua peralatan penunjang operasional bekerja dengan baik dan kondisi gedung bagian luar dan dalam dalam kondisi yang terpelihara dengan baik. Untuk itu diperlukan suatu bagian yang dapat memastikan dan mengendalikan seluruh peralatan penunjang operasional, kondisi gedung bagian luar dan dalam serta seluruh fasilitas yang ada dihotel tersebut dalam kondisi yang maksimal dan dapat bekerja dengan baik sehingga dapat menciptakan tingkat kepuasan tamu yang tinggi Guest Satisfaction Level. Selain itu seluruh fasilitas , peralatan penunjang operasional dan mesin-mesin yang ada didalam suatu hotel dapat di kelola dengan suatu sistem manajemen fasilitas Facilities Management yang baik sehingga tidak akan terganggu jalan kerjanya karena terjadi kerusakan dan akhirnya berakibat pada berkurangnya perolehan pendapatan dikarenakan kerusakan Guarantee Revenue pada salah satu fasilitas atau peralatan penunjang operasional maupun mesin- mesin besar yang ada dihotel tersebut. Dengan manajemen fasilitas yang terprogram dengan baik dan terpadu, maka perusahaan dapat terhindar dari biaya yang tidak terduga diakibatkan karena timbulnya biaya perbaikan Saving Repari cost fasilitas, peralatan penunjang operasional maupun mesin-mesin, sekaligus dapat memperpanjang usia Longer Life Cycle dari fasilitas atau peralatan penunjang operasional maupun mesin-mesin besar yang dipunyai oleh hotel tersebut. Bagian Tehnik atau biasa disebut dengan Engineering adalah departemen yang mempunyai fungsi yang sangat penting mengingat bahwa banyak sekali mesin-mesin berat yang berfungsi vital sebagai jantung operasional suatu hotel seperti: pengawasan, pengoperasionalan, pengendalian keamanannya dan pemeliharaan berada dalam tanggung jawab departemen ini. Seperti contohnya: system cadangan listrik Generator-set, Capasitor Bank, system pemanas air Water Boiler, system pendingin udara Chiller, system