Frekuensi Konsumsi MTG Contoh Siswa, Ibu Siswa dan Nenek Siswa

79 Tabel 41 Rata-rata frekuensi konsumsi MTG nenek siswa mulok ilmu gizi berbasis MTG dan tidak mulok berdasarkan frekuensi perhari, minggu, bulan dan tahun Frekuensi konsumsi MTG Nenek siswa mulok Nenek siswa tidak mulok Sig 2-tailed Hari 913.69±1132.09 a 972.53±1344.83 a 0.680 Minggu 531.56±401.79 a 522.05±442.24 a 0.840 Bulan 75.29±82.16 a 70.34±73.39 a 0.579 Tahun 2.80±4.44 a 2.48±4.28 a 0.518 Total dalam setahun 1523.35±1269.14 a 1567.41±1327.69 a 0.767 Angka yang diikuti oleh huruf yang sama baris yang sama tidak berbeda nyata pada taraf uji 5. Secara keseluruhan ditemukan tidak ada perbedaan yang nyata rata-rata frekuensi konsumsi MTG p0,05 contoh nenek siswa mulok dan tidak mulok. Ini terlihat bahwa dalam setahun frekuensi konsumsinya ada 1523,35±1269,14 kali pada contoh nenek siswa mulok dan 1567,41±1327,69 kali tidak mulok. Demikian pula untuk frekuensi konsumsi MTG perhari, minggu, bulan dan tahun tidak ditemukan perbedaan yang nyata. Lihat Tabel 41. 4.4 Praktik MTG Contoh Siswa, Ibu Siswa dan Nenek Siswa Praktik konsumsi MTG perhari pada contoh siswa, ibu siswa dan nenek siswa adalah berbeda-beda. Dari 80 jenis menu MTG, ada 32,50 MTG yang dikonsumsi oleh contoh siswa perhari sementara pada ibu dan nenek masing- masing adalah 26,25 dan 30. Konsumsi contoh ibu siswa perminggu sebanyak 60 jenis menu MTG, sementara pada siswa dan nenek masing-masing 47,5 dan 50. Lebih lanjut, untuk jenis menu yang terbanyak dikonsumsi perminggu yaitu sebanyak 60 MTG. Yang menarik Konsumsi MTG perbulan, terbanyak adalah pada contoh nenek siswa yaitu ada 56,25 MTG. Lebih jelas dapat dilihat pada Tabel 42. Tabel 42 Jumlah MTG yang dikonsumsi contoh siswa, ibu siswa dan nenek siswa perhari, minggu, bulan dan tahun berdasarkan jenis MTG Jenis MTG Hari Minggu Bulan Tahun Siswa Ibu Nenek Siswa Ibu Nenek Siswa Ibu Nenek Siswa Ibu Nenek Makanan pokok 5 3 6 8 7 7 7 6 8 7 2 3 Lauk pauk 3 3 7 5 9 8 8 8 9 8 5 2 Sayuran 4 6 3 2 6 6 3 3 4 3 Snackkue 14 9 8 23 26 19 20 19 24 19 11 14 Total 26 21 24 38 48 40 38 36 45 37 18 19 total 32.50 26.25 30.00 47.50 60.00 50.00 47.50 45.00 56.25 46.25 22.50 23.75

4.4.1 Frekuensi Konsumsi MTG Contoh Siswa, Ibu Siswa dan Nenek Siswa

Mulok Ilmu Gizi Berbasis MTG Total dalam setahun, frekuensi konsumsi MTG siswa mulok, ibu siswa dan nenek siswa tidak terdapat perbedaan secara nyata p0,05. Terlihat pada Tabel 43 bahwa frekuensi siswa mulok adalah lebih tinggi dibandingkan dengan ibu siswa dan nenek siswa. Selanjutnya terdapat perbedaan frekuensi pada contoh siswa mulok dengan ibu dan neneknya dalam waktu perhari tetapi tidak nyata p0,05. Bagi siswa, MTG selain disediakan di rumah tersedia pula di lingkungan dia beraktifitas seperti di kantin dan warung. Ini kemungkinan membuat frekuensi yang dipraktikan oleh siswa pada setiap jenis menu MTG menjadi lebih banyak dibandingkan dengan ibu dan nenek. Terlihat bahwa frekuensi yang tertinggi perminggu terdapat pada ibu siswa dengan rata-rata 670,90±429,12 kali, tetapi perbedaannya tidak nyata. Di Gorontalo ada kegiatan adat yang selalu mengundang para orang tua, dan pada acara tersebut biasanya disuguhkan dengan makanan tradisional seperti pada acara 7 bulanan, aqikah, khitanan, pembeatan, pernikahan, termasuk juga acara perayaan hari besar Islam. Kemungkinan ini yang menyebabkan adanya perbedaan frekuensi konsumsi MTG pada waktu bulan antara contoh siswa, ibu siswa dan nenek siswa. Di sini nenek siswa lebih tinggi frekuensinya dan nyata dibandingkan dengan ibu siswa dan siswa itu sendiri. Tabel 43 Rata-rata frekuensi konsumsi MTG siswa, ibu siswa, dan nenek siswa mulok ilmu gizi berbasis MTG berdasarkan frekuensi perhari, minggu, bulan dan tahun Frekuensi konsumsi MTG Siswa Ibu siswa Nenek siswa Signifikan Hari 1195.2±820.7 a 980.49±1418.88 ab 913.69±1132.09 b 0.083 Minggu 581.52±334.68 ab 670.90±429.12 a 531.56±401.79 b 0.060 Bulan 68.24±67.59 a 62.67±67.43 a 75.29±82.16 a 0.315 Tahun 4.43±5.08 a 2.07±4.07 b 2.80±4.44 b 0.000 Total dalam setahun 1849.38±901.43 a 1716.13±1442.38 ab 1523.35±1269.14 b 0.064 Angka yang diikuti oleh huruf yang sama baris yang sama tidak berbeda nyata pada taraf uji 5.

4.4.2 Frekuensi Konsumsi MTG Contoh Siswa, Ibu Siswa dan Nenek Siswa