18 yang akan dibahas adalah pengukuran risiko pasar karena dengan sistem
kemitraan kondisi ini yang membuat penerimaan peternak sangat bervariasi.
III KERANGKA PEMIKIRAN
3.1. Kerangka Pemikiran Teoritis
Bisnis atau proyek merupakan suatu kegiatan investasi, yang menggunakan sejumlah sumber daya untuk memperoleh keuntungan atau manfaat
dalam periode waktu tertentu. Investasi adalah suatu kegiatan pengadaan barang modal dengan nilai yang besar ataupun memiliki umur pakai ekonomis lebih dari
satu tahun. Perhitungan dalam analisis sebuah kegiatan investasi tidak dapat menggunakan analisis laba rugi saja, namun perlu dilakukan perhitungan yang
memasukkan komponen nilai uang terhadap waktu yang biasa disebut dengan studi kelayakan bisnis.
Studi kelayakan bisnis merupakan salah satu langkah awal yang dapat digunakan untuk menilai tingkat kelayakan bisnis yang akan dikerjakan. Selain
itu, perhitungan ini juga dapat dipakai pada bisnis yang sedang berjalan jika perhitungan kelayakannya belum pernah dilakukan selama bisnis berjalan. Dari
perhitungan analisis kelayakan finansial akan diperoleh informasi megenai kelayakan bisnis dari sisi finansial.
3.1.1. Studi Kelayakan bisnis
Proyek merupakan kegiatan-kegiatan yang dapat direncanakan dan dilaksanakan dalam satu bentuk kesatuan dengan menggunakan sumber-sumber
untuk mendapatkan benefit. Gittinger 1986 menyatakan, proyek yang bergerak dibidang pertanian merupakan sebuah kegiatan investasi yang mengubah sumber-
sumber finansial menjadi menjadi barang-barang modal yang dapat menghasilkan keuntungan atau manfaat setelah beberapa periode waktu Gray et. al, 1985.
Proyek adalah suatu keseluruhan aktivitas yang menggunakan sumber- sumber untuk mendapatkan manfaat benefit, atau dapat juga dimaknai sebagai
suatu aktivitas dimana dilkeluarkan uang dengan harapan untuk mendapatkan hasil return diwaktu yang akan datang, dan yang dapat direncanakan, dibiayai
dan dilaksanakan sebagai satu unit Kadariah, 2001. Proyek yang akan dilaksanakan diperhitungkan dengan menggunakan studi kelayakan proyek karena
nilai investasi besar yang dikeluarkan pada tahap awal pelaksanaan, nilainya tidak langsung kembali di awal tahun pertama.
