Sejarah GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
62
3 10
75 136
336 470
533 648
850 1020
200 400
600 800
1000 1200
2003 2004
2005 2006
2007 2008
2009 2010
2011 2012
Perkembangan Outlet
Adapun tujuan perusahaan adalah untuk meningkatkan sumber daya manusia dengan mengadakan program dan tanggung jawab sosial yang mendukung
masyarakat dan pemegang saham”. Kebab Turki Baba Rafi KTBR memiliki pertumbuhan cukup pesat dari
segi outlet yang telah mencapai 1153 outlet pada tahun 2013 dari awal berdiri pada tahun 2003 yang hanya memiliki satu outlet. Perkembangan ini cukup
signifikan mengingat umur perusahaan yang baru 10 tahun. Jika dirata-ratakan maka pertumbuhannya lebih dari 100 outlet per tahun. PT. Baba Rafi Indonesia
berkembang dengan baik dan mampu menguasai pasar karena menerapkan sistem franchise. Sistem franchise menjadikan perusahaan tidak perlu mengeluarkan
uang untuk memperluas jaringan pemasarannya melalui outlet, karena ada investor yang dapat membantu memperluas jaringan pemasaran. Pertumbuhan
jumlah outlet di PT. Baba Rafi Indonesia dari tahun 2003 hingga tahun 2012 disajikan pada gambar 8.
Gambar 8. Perkembangan Jumlah Outlet
Sumber: PT. Baba Rafi Indonesia
63 Pertumbuhan outlet tersebut merupakan data secara nasional dari
perusahaan. Kebab Turki Baba Rafi telah berada di 29 Provinsi di seluruh Indonesia dan telah ekspansi ke luar negeri yaitu Malaysia dan Filipina. Tabel 14
merupakan klasifikasi lokasi-lokasi outlet Kebab Turki Baba Rafi.
Tabel 14. Klasifikasi Outlet Kebab Turki Baba Rafi Berdasarkan Lokasi
Sumber: Kebab Turki Baba Rafi Nama merek yang dipakai yaitu Baba Rafi, yang berarti Ayah Rafi diambil
dari nama anak pertama Hendy Setiono yang bernama Rafi. Perusahaan ini awalnya terletak di Surabaya lalu dipindahkan ke Jakarta menempati rumah yang
sederhana. Sekarang perusahaan telah pindah ke gedung milik sendiri yang terdiri atas gedung kantor 3 lantai dan pabrik pembuatan bahan-bahan baku kebab yang
terletak di Jl. RS. Fatmawati no. 33, Pondok Labu, Jakarta Selatan. Foto gedung PT. Baba Rafi Indonesia disajikan pada gambar 9.
Provinsi Jumlah
Outlet Provinsi
Jumlah Outlet
Aceh 5
Bali 11
Sumatera Utara 12
Kalimantan Barat 7
Sumatera Barat 9
Kalimantan Selatan 26
Sumatera Selatan 10
Kalimantan Tengah 22
Riau 13
Kalimantan Timur 36
Lampung 8
Kalimantan Utara 1
Bangka Belitung 4
Sulawesi Selatan 46
Batam 2
Sulawesi Barat 2
Bengkulu 1
Sulawesi Tenggara 2
Jambi 2
Sulawesi Utara 4
Banten 61
Maluku Utara 2
DKI Jakarta 238
NTT 1
Jawa Barat 234
Papua 3
Jawa Tengah 82
Luar Negeri
DIY 29
Malaysia 5
Jawa Timur 194
Filipina 8
64 Gambar 9. Gedung PT. Baba Rafi Indonesia