Respon Responden terhadap Makanan Siap Saji dan Kebab
74 Tabel 18. Alasan Mengkonsumsi Makanan Siap Saji
Alasan Mengkonsumsi Jumlah Orang
Persentase
Harga 6
6 Rasa
29 29
Kepraktisan 62
62 Manfaat
2 2
Lainnya 1
1 Total
100 100
Sumber: Data Primer diolah
Produk kebab merupakan alternatif makanan siap saji dibandingkan makanan siap saji seperti burger dan ayam balut tepung yang sudah biasa dijual di
sekitar masyarakat. Alasan responden dalam memilih salah satu merek kebab antara lain ialah keterjangkauan tempat pembelian, rasa, dan terkenalnya merek
tersebut. Pada penelitian ini, hasil dari alasan utama pemilihan suatu merek kebab disajikan pada tabel 19.
Tabel 19. Alasan Pemilihan Merek Kebab
Alasan Memilih Merek Kebab
Jumlah orang Persentase
Keterjangkauan tempat pembelian 14
14 Rasa
23 23
Merek Terkenal 17
17 Banyak Outlet
33 33
Lainnya 13
13 Total
100 100
Sumber: Data Primer diolah
Keterjangkauan tempat pembelian menandakan bahwa responden cenderung memilih tempat pembelian yang dekat dengan rumahnya. Hal ini
berkaitan dengan alasan kepraktisan yang dipilih pada pernyataan mengenai
75 alasan utama mengkonsumsi makanan siap saji. Kepraktisan bisa berasal dari
kemudahan mengkonsumsi maupun kemudahan mendapatkan produk tersebut. Kebab Turki Baba Rafi menjadi ingatan pertama 65 responden ketika
ditanyakan merek pertama yang muncul ketika mengingat kebab. Top of Mind yang didapatkan oleh Kebab Turki Baba Rafi sesuai dengan hasil pengisian
kuesioner yang menempatkan Kebab Turki Baba Rafi menjadi ingatan pertama mayoritas konsumen sebanyak 65 persen responden. Mayoritas konsumen
mengingat Kebab Turki Baba Rafi memiliki outlet yang banyak dengan total 23 responden dari 65 responden yang menuliskan Kebab Turki Baba Rafi sebagai
merek pertama yang diingat, selain itu, sebanyak masing-masing 13 orang responden menjawab bahwa merek Kebab Turki Baba Rafi merupakan merek
terkenal dan memiliki rasa yang enak. Hasil wawancara dengan perusahaan dibandingkan dengan hasil penelitian
terhadap responden memiliki kesesuaian dimana perusahaan melakukan ekspansi pasar dengan sistem franchise terbukti membuat perusahaan menjadi merek kebab
pertama yang diingat, hal tersebut yang membuat Kebab Turki Baba Rafi terkenal disertai dengan produk yang memiliki keunggulan dari segi rasa.