5.5.3. Faktor-Faktor yang Berpengaruh Terhadap Efisiensi Pemasaran Jeruk Keprok SoE Di Daerah Penelitian
Tingkat efisiensi pemasaran jeruk keprok SoE dipenggaruhi oleh beberapa faktor seperti harga jual, biaya pemasaran, panjang saluran pemasaran
dan hubungan antara petani produsen dan pedagang pengumpul maupun pengecer.
5.5.3.1. Harga Jual
Pada Tabel 50 di atas sudah digambarkan tentang harga jual jeruk keprok SoE pada berbagai saluran pemasaran. Apabila harga jual ditingkat petani
rendah sedangkan harga yang dibayarkan oleh konsumen tinggi, maka margin pemasaran akan semakin besar. Hal ini menunjukkan kegiatan pemasarn yang
semakin tidak efisien. Perbandingan antara tingkat harga jual ditingkat petani dengan harga jual pada tingkat konsumen akhir akan menggambarkan besar-
kecilnya bagian keuntungan yang diterima oleh petani produsen. Semakin kecil kesenjanggan antara harga yang diterima oleh petani produsen dengan harga yang
dibayarkan oleh konsumen akhir, maka bagian yang diterima oleh petani produsen farmer share semkin besar. Dengan demikian, petani produsen semakin
termotivasi untuk mengahsilkan jeruk keprok SoE yang semakin banyak dan berkualitas.
Faktor utama yang membuat perbedaan harga jual yang cukup besar pada tingkat usahatani dan tingkat konsumen akhir adalah faktor tranportasi dan
teknologi pascapanen yang kurang memadai. Daerah sentra produksi jeruk keprok SoE di daerah penelitian adalah pada daerah pedesaan dengan topografi berbukit
dan begunung. Hal ini sangat memperlambat arus lalulintas dan mempertinggi biaya pemasaran komoditi pertanian. Teknologi pengepakan, perlakuan buah
sebelum dan selama pemasaran berlangsung sangat minim dipraktekkan oleh para petani dan pedagang jeruk keprok SoE. Hal-hal tersebut sangat memperburuk
kualitas buah dan mempertinggi resiko kegagalan kegiatan pemasaran buah tersebut. Perbaikan pada fasilitas transportasi dan teknologi pascapanen dapat
meningkatkan farmer share dan yang kemudian akan mempertinggi efisiensi biaya pemasaran komoditi pertanian di daerah penelitian.
Harga jual jeruk keprok SoE pula sangat erat kaitannya dengan tingkat pendapatan para petani produsen. Diharapkan bahwa semakin tinggi harga jual
jeruk keprok SoE di tingkat petani, maka semakin tinggi pula pendapatan yang diperoleh mereka, dengan asumsi hal-hal lain tidak berubah. Pendapatan yang
semakin besar akan mendorong petani produsen untuk semakin banyak menggunakan input modern di dalam ushatani jeruk keprok SoE mereka dengan
asumsi bahwa petani menyadari akan pentingnya input modern di dalam kegiatan usahatani jeruk keprok SoE.
5.5.3.2. Biaya Pemasaran
