28 berbagai macam hasil usaha atau berbagai macam akibat dari usaha-usaha
tertentu. Harwood et al. 1999 menyatakan bahwa sumber risiko pada kegiatan pertanian meliputi: 1 risiko produksi; 2 risiko harga atau pasar; 3
risiko institusi; serta 4 risiko finansial.
3.1.3.3. Aspek Manajemen
Menurut Ibrahim 2003 aspek manajemen berhubungan dengan institusi atau lembaga proyek yang harus mempertimbangkan struktur kelembagaan, pola
sosial dan budaya yang ada pada suatu daerah atau negara setempat. Pengkajian aspek manajemen pada dasarnya menilai para pengelola usaha dan struktur
organisasi yang ada Husnan Suwarsono 2000. Usaha yang dijalankan akan berhasil apabila dijalankan oleh orang-orang yang profesional mulai dari
merencanakan, melaksanakan, sampai dengan mengendalikan agar tidak terjadi penyimpangan. Demikian pula dengan struktur organisasi yang dipilih harus
sesuai dengan bentuk dan tujuan usahanya. Pada proyek pertanian, perusahaan harus mempertimbangkan kemampuan
manajerial para petani yang akan ikut serta dalam proyek. Jika petani memiliki pengalaman terbatas pada masalah produksi, maka mereka harus diberikan waktu
yang cukup agar dapat meningkatkan kemampuan mereka Gittinger 1986. Menurut Husnan dan Suwartono 1994 hal yang perlu diperhatikan dalam aspek
manajemen ini adalah bentuk badan usaha yang digunakan, jenis pekerjaan yang diperlukan agar usaha dapat berjalan dengan lancar, persyaratan-persyaratan yang
diperlukan untuk menjalankan perusahaan tersebut, struktur organisasi yang digunakan, dan penyediaan tenaga kerja yang dibutuhkan.
3.1.3.4. Aspek Hukum
Aspek hukum berkaitan dengan legalitas perusahaan. Analisis aspek hukum terdiri dari bentuk badan usaha yang digunakan, jaminan-jaminan yang
dapat diberikan apabila hendak meminjam dana, serta akta, sertifikat, dan izin yang diperlukan dalam menjalankan usaha Nurmalina et al. 2009.
29
3.1.3.5. Aspek Sosial, Ekonomi, dan Budaya
Dalam aspek sosial, ekonomi, dan budaya yang akan dinilai adalah seberapa besar bisnis mempunyai dampak sosial, ekonomi, dan budaya terhadap
masyarakat keseluruhan. Pada aspek sosial yang dipelajari diantaranya penambahan kesempatan kerja atau pengurangan pengangguran, semakin
ramainya daerah lokasi bisnis, memperlancar lalu lintas, adanya penerangan listrik, telepon, dan sarana lainnya. Aspek sosial memperhatikan manfaat dan
pengorbanan sosial yang mungkin dialami oleh masyarakat di sekitar lokasi bisnis. Pada aspek ekonomi suatu bisnis diantaranya dapat memberikan peluang
peningkatan pendapatan asli daerah PAD, pendpatan dari pajak, dan dapat menambah aktivitas ekonomi. Dari aspek sosial sejauhmana bisnis dapat secara
budaya mengubah jenis kebudayaan pada masyarakat Nurmalina et al. 2009.
3.1.3.6. Aspek Lingkungan
