konsumen akhir yang disampaikan kepada ritel dan diteruskan kepada Tani Sejahtera Farm yang selanjutnya disampaikan juga kepada petani mitra dan
sebaliknya. Informasi ini meliputi karakteristik produk yang diinginkan konsumen akhir. Begitu juga sebaliknya informasi mengenai kendala dalam budidaya padi
organik disampaikan kepada Tani Sejahtera Farm dan disampaikan pula kepada pihak ritel. Namun, informasi kendala budidaya padi organik hanya mendapat
tanggapan dari Tani Sejahtera Farm saja. Tani Sejahtera Farm tidak segan membantu dalam mengatasi kendala yang dihadapi para petani mitra. Tani
Sejahtera Farm ikut berdiskusi dan membagi hasil pemikirannya untuk mengatasi kendala tersebut.
Komunikasi sangat intensif terjadi antara petani mitra dan Tani Sejahtera Farm karena letak lahannya yang tidak jauh dari lahan petani mitra sehingga
komunikasi tatap muka dilakukan hampir setiap hari. Dasar atau prinsip kerja sama yang berada di antara Tani Sejahtera Farm adalah saling membantu dan
berbagi sehingga dapat meningkatkan kolaborasi antar mereka dan rasa kepercayaan pun tumbuh di antaranya. Kolaborasi yang terjadi antara ritel produk
organik dan Tani Sejahtera Farm sebatas mitra kerja biasa melalui komunikasi dan informasi yang diberikan atas keluhan dari konsumen dengan tanggapan yang
diberikan oleh Tani Sejahtera Farm.
6.4. Sumber Daya Rantai Pasok
Sumber daya dalam rantai sangat dibutuhkan dalam mendukung pengembangan dan mengefisienkan kegiatan rantai pasok beras organik. Sumber
daya yang dimiliki setiap anggota rantai pasok berperan dalam pengembangan seluruh anggota rantai pasok. Sumber daya yang dapat dikaji, yaitu sumber daya
fisik, teknologi, sumber daya manusia, dan permodalan. Sumber daya ini berfungsi untuk meningkatkan kinerja rantai pasok keseluruhan.
6.4.1. Sumber Daya Fisik
Sumber daya fisik yang dimiliki petani mitra adalah lahan garapan berupa sawah dengan luas yang beragam, antara 0,1-1 hektar. Selain itu, petani mitra juga
memiliki peralatan yang digunakan dalam budidaya padi organik. Peralatan yang
dimiliki seperti cangkul, arit, cagak, garpu, pac ul, linggis, dan tabung penyemprotan. Sumber daya fisik lainnya seperti infrasruktur berupa jalan raya
menuju lahan cukup baik, namun sangat jauh dari jalan raya besar. Lahan petani terletak di Desa Candali, Kecamatan Rancabungur dan Desa Pabuaran,
Kecamatan Kemang. Jalan kecil dari jalan raya menuju sebuah gang sudah diaspal, tetapi jalan di gang menuju lahan kecil dan masih berbatuan. Namun,
jalan gang tersebut masih dapat dijangkau kendaraan. Sumber daya fisik yang dimiliki Tani Sejahtera Farm meliputi lahan,
prasarana pendukung, dan bangunan. Tani Sejahtera Farm tidak hanya mengusahakan beras organik saja, tetapi juga sayuran, buah, dan tanaman
tahunan. Khusus untuk usaha beras organik, lahan sawah yang dimiliki badan usaha ini berdekatan dengan milik petani mitra di Desa Candali, Kecamatan
Rancabungur. Luas lahan seluas 1 hektar. Sumber daya fisik peralatan budidaya sebagai prasarana pendukung milik Tani Sejahtera Farm sama seperti peralatan
yang dimiliki petani mitra. Tani Sejahtera Farm memiliki satu traktor tangan yang dapat digunakan sendiri dan juga digunakan semua petani mitra tanpa ada biaya
yang dikeluarkan oleh petani. Petani hanya mengeluarkan biaya bahan bakar dan biaya pemeliharaan untuk mengolah sawahnya. Adapun sumber daya fisik
peralatan yang dimiliki Tani Sejahtera Farm di kantor meliputi komputer, printer, meja dan kursi, telepon, lemari buku serta mading informasi. Sarana pendukung
lain yaitu timbangan, mesin sealer sebagai alat bantu pengemasan beras organik, dan mobil pick up yang berfungsi untuk mengambil gabah dari petani mitra,
mengangkutnya ke penggilingan, mengangkut beras organik dari penggilingan, dan mendistribusikannya ke ritel.
Terdapat dua jenis bangunan yang dimiliki Tani Sejahtera Farm, yaitu bangunan kantor dan bangunan-bangunan yang berfungsi sebagai tempat
penyimpanan peralatan budidaya, peristirahatan pekerja, pengemasan gabah serta gudang penyimpanan gabah dan beras organik. Terdapat dua gudang, yaitu
gudang penyimpan gabah organik di Desa Candali dan gudang penyimpan b eras organik terletak di belakang kantor, di Desa Kemang. Gudang yang terletak di
Desa Candali dikelola oleh para petani mitra walaupun gudang ini milik Tani Sejahtera Farm. Bangunan-bangunan selain bangunan kantor berada pada satu
area dengan lahan petani mitra dan lahan Tani Sejahtera Farm sehingga memudahkan dalam budidaya maupun pengemasan. Terdapat danau buatan di
tengah-tengah bangunan yang berfungsi sebagai sumber air irigasi. Selain itu, terdapat hamparan rumput yang luas di sekeliling bangunan. Hamparan rumput ini
digunakan untuk menjemur gabah hasil panen Tani Sejahtera Farm dan petani mitra.
Sumber daya fisik yang dimiliki para ritel produk organik berupa bangunan, lemari rak, meja, kursi, timbangan, freezer, lemari pendingin, dan
motor yang berfungsi untuk mengantar pesanan melalui layanan delivery order. Selain itu, ritel produk organik memiliki mesin sealer untuk memudahkan ritel
mengemas beras organik. Keadaan infrastruktur jalan raya merupakan jalan raya yang sudah diaspal sehingga akses konsumen akhir membeli produk di ritel-ritel
tidak sulit. Lokasi ritel berada di daerah strategis, terutama Ming Organic and Vegetarian Foods berada di daerah pusat perbelanjaan.
6.4.2. Sumber Daya Teknologi
