Anggota Rantai Pendukung Proses Bisnis Rantai Pasok

pemasoknya. Tani Sejahtera Farm dan ritel produk organik memberikan informasi harga dan kualitas produk kepada konsumen akhir. Proses aliran informasi dalam rantai pasok beras organik dapat dilihat pada Gambar 17. Keterangan : = Aliran informasi lancar = Aliran informasi kurang lancar Gambar 17. Aliran Informasi Rantai Pasok Beras Organik

6.5.3. Anggota Rantai Pendukung

Anggota rantai pendukung merupakan pihak-pihak yang mendukung atau memperlancar kegiatan dan aliran yang terjadi sepanjang rantai pasok, baik aliran produk, finansial, dan informasi. Setiap anggota rantai pasok beras organik memerlukan bahan baku dalam proses produksi yang dijalankan masing- masing. Petani mitra dan Tani Sejahtera Farm membutuhkan bahan baku dalam budidaya padi organik seperti benih, pupuk, pestisida, dan alat-alat pertanian. Oleh karena rantai pasok menghasilkan beras organik, maka seluruh input yang digunakan dalam budidaya merupakan input yang dihasilkan dari proses organik. Petani mitra dan Tani Sejahtera Farm memasok input yang sama dan sudah menjadi pelanggan pemasok. Pihak Tani Sejahtera Farm membeli seluruh input yang dibutuhkan petani mitra, lalu memberikannya kepada petani mitra untuk dibayar dengan harga yang sama diberikan oleh pemasok. Jadi, Tani Sejahtera Farm menyediakan input secara sukarela. Pembelian dilakukan sendiri untuk menjamin hasil panen yang berkualitas dan sesuai dengan prinsip organik. Adapun pemasok bahan baku budidaya padi organik dapat dilihat pada Tabel 9. Alat-alat pertanian yang dibutuhkan untuk memudahkan pekerjaan dalam budidaya padi organik dibeli pada toko pertanian dan toko bangunan yang terletak di Daerah Parung. Ritel Produk Organik Konsumen Akhir Konsumen Akhir Petani Mitra Tani Sejahtera Farm Tabel 9. Pemasok Bahan Baku Budidaya Padi Organik pada Petani Mitra dan Tani Sejahtera Farm No. Bahan Baku Pemasok 1. Benih Petani padi organik di Cigombong dan Subang 2. Pupuk kandang Ayam Rambo Peternakan Ayam Rambo organik 3. Pupuk organik merek “Cindoya” Toko Berkat Tani 4. ZPT organik merek “Hormax” Toko Berkat Tani Selain itu, pihak penggilingan juga mendukung kegiatan produksi petani mitra. Penggilingan ini terletak di Daerah Cibening, Ciampea yang merupakan tempat penggilingan khusus gabah organik. Selain bahan baku budidaya padi organik, Tani Sejahtera Farm juga membutuhkan input lain untuk mengemas produk beras organik. Bahan baku pengemasan yang dibutuhkan adalah karung, plastik kemasan, tinta, dan kertas label. Karung dan plastik kemasan diperoleh dengan membelinya di sebuah toko pertanian dalam Pasar Parung. Kedua input lainnya dibeli pada toko alat-alat tulis. Proses pembelian bahan baku budidaya padi organik, peralatan, dan bahan baku pengemasan tidak dilakukan secara khusus dengan mengadakan kerja sama, tetapi membelinya dengan rutin setiap kali produksi atau sebulan sekali seperti pembeli lainnya dan dilakukan secara tunai setiap transaksi. Sama halnya dengan para ritel produk organik. Kedua ritel membutuhkan bahan baku dalam pengemasan beras organik. Bahan baku pengemasan yang dibutuhkan ritel yaitu plastik kemasan, kertas label, dan tinta. Ketiga input ini dapat diperoleh dan dibeli pada toko yang dekat dengan lokasi ritel setempat. Proses pembelian bahan baku pun juga tidak melalui kerja sama, membeli sebagai pelanggan biasa sehingga tidak ada diskon yang diberikan pemasok. Pihak-pihak yang menjadi anggota pendukung rantai pasok beras organik adalah pemasok bahan baku budidaya padi organik, pemasok alat-alat pertanian, pemasok bahan baku pengemasan, dan penggilingan gabah organik.

6.5.4. Perencanaan Kolaboratif