Pendugaan beban pencemaran yang berasal dari daerah pertanian menggunakan pendekatan rapid assesment WHO 1993; Agustiningsih et al.
2012 dengan persamaan :
BP = a x f
Keterangan : BP
= beban pencemaran kghahari a
= luas lahan pertanian f
= faktor kostanta beban limbah organik BOD = 0.17, TP = 0.04 dan TN = 0.07
Pendugaan beban limbah yang berasal dari KJA dilakukan dengan metode pendugaan total bahan organik FAO 1992 :
Keterangan : O
= total output of particulate organic matter TU
= total food uncaptured TFW = total faecal waste
Menurut Nastiti et al. 2001 kandungan unsur nitrogen dan fosfor yang terdapat dalam pakan masing-masing sebesar 4.86 dan 0.26. Pakan yang
ditebar oleh petani KJA, sebesar 70 dimakan oleh ikan, dan sisanya sebanyak 30 akan lepas ke badan perairan danau sebagai bahan pencemar atau limbah
Rachmansyah 2004. Sementara itu, 15 –30 dari nitrogen dan fosfor dalam
pakan akan diretensikan dalam daging ikan dan selebihnya terbuang ke badan perairan danau Beveridge 1987.
Penentuan daya tampung perairan Danau Laut Tawar mengacu kepada Permen LH Nomor 28 tahun 2009 tentang Daya Tampung Beban Pencemaran Air
Danau danatau Waduk. Daya tampung beban pencemaran perairan danau adalah kemampuan air danau untuk menerima masukan beban pencemaran tanpa
mengakibatkan air danau menjadi cemar Kemen LH 2009. Penentuan daya tampung perairan danau ini hanya dilakukan terhadap parameter TP. Hal ini
disebabkan keterbatasan formulasi penulis yang hanya mengacu kepada peraturan yang dikeluarkan oleh Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik
Indonesia.
Penentuan daya tampung beban pencemaran perairan danau meliputi beberapa tahap, yakni Kemen LH 2009 :
1. Morfologi dan hidrologi danau Ẑ = 100 x VA
Keterangan : Ẑ = kedalaman rata-rata danau m
V = volume air danau juta m
3
A = luas perairan danau ha
p = QoV
Keterangan : p
= laju pergantian air danau 1tahun Qo = jumlah debit keluar anau juta m
3
tahun
2. Alokasi beban pencemaran parameter TP [Pf]
STD
= [Pf]
i
+ [Pf]
DAS
+ [Pf]
d
Keterangan : [Pf]
STD
= syarat kadar parameter TP maksimal sesuai Baku Mutu Air mgm
3
[Pf]
i
= kadar parameter TP hasil pemantauan danau mgm
3
[Pf]
DAS
= jumlah alokasi beban TP dari daerah tangkapan air mgm
3
[Pf]
d
= alokasi beban TP limbah kegatan pada perairan danau mgm
3
3. Daya tampung beban pencemaran air parameter TP pada air danau L =
Δ[Pf]
d
x Ẑ x p 1-R R = 1 1 + 0.747 p
0,507
La = L x A 100
Keterangan : L
= daya tampung limbah TP per satuan luas danau mg m
2
.tahun La = jumlah daya tampung limbah TP pada perairan danau Kgtahun
R = total TP yang tinggal bersama sedimen
3.6 Analisis Nilai Ekonomi Aktivitas Masyarakat di Danau Laut Tawar
3.6.1 Nilai Ekonomi Permukiman
Nilai ekonomi permukiman dihitung berdasarkan pendekatan hedonic pricing. Teknik ini pada prinsipnya mengestimasi nilai implisit karakteristik atau
atribut yang melekat pada suatu produk dan mengkaji hubungan antara karakteristik yang dihasilkan tersebut dengan permintaan barang dan jasa Fauzi
2006. Teknik ini menggunakan fungsi kontinu yang menghubungkan harga dari sebuah barang dengan atribut-atribut dan karakteristiknya.
Penentuan nilai ekonomi permukiman dimulai dengan penetapan peubah harga rumah sebagai peubah dependen dan peubah independen diwakili oleh
jumlah kamar, luas bangunan, tipe bangunan, luas taman, tingkat kebisingan, pemandangan ke danau dan jarak dari danau. Peubah jumlah kamar, luas
bangunan, dan tipe bangunan mewakili peubah struktural, sedangkan luas taman, tingkat kebisingan, pemandangan ke danau dan jarak danau dengan rumah
mewakili peubah lingkungan.
Menurut Fauzi 2014 penentuan skor untuk peubah lingkungan dapat menggunakan peubah dummy yang menunjukkan bahwa jika rumah tersebut
memiliki pemandangan langsung ke danau, maka akan diberi nilai 1, jika tidak 0. Dengan demikian persamaan hedonic adalah sebagai berikut :
P = β
+ β
1
jumlah kamar + β
2
luas banguan + β
3
tipe bangunan + β
4
luas taman + β
5
tingkat kebisingan + β
6
pemandangan ke danau +
β
7
jarak danau dengan rumah Berdasarkan peubah-peubah tersebut dapat dilakukan teknik regresi
sederhana untuk mengestimasi model liniernya. Nilai ekonomi permukiman dihitung berdasarkan nilai rata-rata seberapa besar nilai yang diinginkan
seseorang untuk memperoleh satu unit rumah wilingness to pay dikalikan dengan jumlah rumah di DTA Danau Laut Tawar.
3.6.2 Nilai Ekonomi Pertanian
Nilai ekonomi pertanian yang berada disekitar Danau laut Tawar diestimasi dengan menggunakan produktivitas Effect on Production Approach,
EOP. Pendekatan ini menggunakan asumsi bahwa sumberdaya alam dipandang sebagai input bagi suatu produk final final goods yang bernilai bagi publik dan
kapasitas produksi dari sumberdaya alam tersebut dinilai dari seberapa besar kontribusi sumberdaya alam tersebut kepada produksi produk final Grigalunas
Congar 1995.
Valuasi ekonomi yang menggunakan pendekatan EOP dapat dilakukan dengan pendekatan permintaan demand approach. Menurut Adrianto 2006,
langkah-langkah yang dilakukan untuk menghitung nilai ekonomi pertanian adalah sebagai berikut :
1. Pendugaan fungsi permintaan untuk nilai penggunaan langsung direct uses value :
Q = a – b
1
X
1
+ b
2
X
2
+..+b
n
X
n
Keterangan : Nilai ekonomi kopi arabika :
Q = produksi kopi gabah kgtahun
X
1
= harga kopi gabah Rp.kg X
2
= luas lahan ha X
3
= umur responden tahun X
4
= tingkat pendidikan X
5
= jumlah pendapatan rumah tangga Rp.bulan
X
6
= jumlah anggota keluarga Nilai ekonomi padi :
Q = produksi beras kgtahun
X
1
= harga beras Rp.kg X
2
= luas lahan ha X
3
= umur responden tahun X
4
= tingkat pendidikan X
5
= jumlah pendapatan rumah tangga Rp.bulan
X
6
= jumlah anggota keluarga X
7
= frekuensi pemupukan
Hubungan antara harga X1 diasumsikan negatif terhadap permintaan sumberdaya. Artinya semakin mahal harga sumberdaya semakin rendah
tingkat permintaan sumberdaya tersebut.
2. Penentuan nilai surplus konsumen Consumer Surplus, CS dihasilkan dari rumus luas segitiga pada Gambar 4.
Gambar 4 Surplus konsumen
demand curve P
max
P
rata
Q
rata
CS
