Menanya Mengumpulkan data Eksplorasi

123  Siswa menyusun materi presentasi dalam bentuk power point sesuai dengan subtopik yang ditugaskan oleh guru.  Mengomunikasikan  Diskusi kelas, masing-masing kelompok mempresentasikan materi tentang gangguan dan teknologi sistem pencernaan makanan; sistem pencernaan makanan pada hewan ruminansia sesuai subtopik yang ditugaskan oleh guru.  Guru mengkonfirmasi bila terjadi perbedaan pendapat tentang gangguan dan teknologi sistem pencernaan makanan; sistem pencernaan makanan pada hewan ruminansia.  Guru memberikan informasi tambahan sebagai pengembangan materi yang dibahas. 3 Penutup  Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang gangguan dan teknologi sistem pencernaan makanan; sistem pencernaan makanan pada hewan ruminansia.  Refleksi: Guru memberikan pertanyaan kepada beberapa siswa tentang gangguan dan teknologi sistem pencernaan makanan; sistem pencernaan makanan pada hewan ruminansia.  Tindak lanjut: Penugasan kepada siswa untuk mengerjakan soal uji kompetensi Bab 6 halaman 280 – 285.  Rencana pembelajaran selanjutnya: Sistem Pernapasan halaman 286; praktikum sistem pernapasan pada manusia halaman 300 – 301. 15

f. Sumber BelajarBahan AjarAlat

1. Sumber belajar: Buku teks Biologi SMAMA kelas XI, Penyusun Irnaningtyas. Penerbit Erlangga, Jakarta. Program peminatan kelompok Matematika dan Ilmu-ilmu Alam MIA, Bab 6. 2. Bahan ajar:  Bahan presentasi dan gambar makanan dan sistem pencernaan makanan.  Bahan praktikum: berbagai jenis bahan makanan yang diuji kandungan zatnya, reagen lugol, Biuret, Fehling A dan B atau Benedict. 124 3. Alat:  KomputerLCD, VCDCD player.  Rak tabung reaksi, plat tetes, gelas beker 500 ml, tabung reaksi, blender lumpang dan alu, pipet tetes, spatulasendok kecil, kaki tiga, kasa asbes, pembakar spirtus bunsen, penjepit tabung reaksi, kertas, korek api, potongan lidi 3 cm tusuk gigi, kertas tisu, kertas minyak.

g. Penilaian

1. Kognitif a. Hasil jawaban latihan soal-soal PR. b. Ulangan harian. Contoh soal:  Jelaskan fungsi zat makanan protein bagi tubuh.  Berapakah BB ideal seorang siswa yang memiliki tinggi badan 165 cm?  Apa yang dimaksud pola menu 4 sehat 5 sempurna?  Sebutkan urutan saluran pencernaan pada manusia mulai dari mulut hingga anus.  Tuliskan rumus jumlah gigi primer pada manusia. 2. Psikomotorik:  Praktik di laboratorium: Uji zat makanan.  Presentasi 3. Afektif: Pengamatan sikap dan perilaku pada saat belajar di dalam ruang kelas dan praktikum di laboratorium.