Bagi Peneliti Lain Saran

79 Nuryani Rustaman. 2005. Strategi Belajar Mengajar Biologi. Malang: UNM. Nur Fitriani L. Zulkifli Simatupang. 2014. Peningkatan Daya Retensi Siswa Terhadap Konsep-konsep Biologi Melalui Pemanfaatan Media Adobe Flash pada Model Pembelajaran Langsung. Prosiding. Seminar Nasional Biologi dan Pembelajarannya. Medan: Universitas Negeri Medan. Paidi. 2012. Biologi, Sains, Lingkungan, dan Pembelajarannya dalam Upaya Peningkatan Kemampuan dan Karakter Siswa. Prosiding. Seminar Nasional Pendidikan Biologi FKIP UNS. Surakarta: UNS. Paul Suparno. 2011. Teori Perkembangan Kognitif Jean Piaget. Yogyakarta: Kanisius. Popham, J. W. Eva L. Baker. 1992. Teknik Pengajaran Secara Sistematis. Jakarta: Rineka Cipta. Reven dan Johnson. 2002. Biology 6 th Edition. Boston: The Mc Graw Hill. Rita E. Izzaty dkk. 2008. Perkembangan Peserta Didik. Yogyakarta: UNY Press. Seifert, Kelvin. 1983. Educational Psychology. Boston: Houghton Miflin Company. Solomon, Berg, dan Martin. 2008. Biology 8 th Edition. USA: Thomson Higher Education. Sugihartono, dkk. 2007. Psikologi Pendidikan. Yogyakarta: UNY Press. Surachman. 1998. Pengembangan Bahan Ajar. Yogyakarta: Jurusan Pendidikan Biologi FMIPA UNY. Titin, dkk. 2012. Pembelajaran Biologi Menggunakan Model Sains Teknologi Masyarakat STM Berbasis Proyek untuk Meningkatkan Hasil Belajar dan Sikap Peduli Lingkungan. Jurnal Inkuiri. 1 3: 245-257. Widyarini, Shanti Riskiyani, dan Ridwan M. Thoha. 2014. Perilaku Konsumen Minuman Energi pada Sopir Pete-pete Trayek Sudiang Kota Makassar. Laporan Penelitian. FKM Universitas Hasanuddin. 80 LAMPIRAN 81 Lampiran 1 Dokumentasi Penelitian 82 Lampiran 1. Dokumentasi Penelitian Proses perkenalan peneliti di depan kelas Peneliti bersiap menuju meja paling belakang untuk observasi Proses Pembelajaran sedang berlangsung di kelas Peserta didik mengerjakan LKS Lembar Kerja Siswa 83 Lampiran 2 Lampiran 2.1 Lampiran 2.2 Lembar Observasi Pertanyaan Peserta Didik pada Pembelajaran Biologi Lembar Observasi Pertanyaan Peserta Didik Materi Sistem Indra Lampiran 2.3 Lembar Observasi Pertanyaan Peserta Didik Materi Zat Adiktif Lampiran 2.4 Lembar Observasi Pertanyaan Peserta Didik Materi Sistem Saraf Lampiran 2.5 Lembar Observasi Pertanyaan Peserta Didik Materi Sistem Hormon Lampiran 2.6 Lembar Observasi Pertanyaan Peserta Didik Materi Kandungan Minuman Kemasan Lampiran 2.7 Lembar Observasi Pertanyaan Peserta Didik Materi Sistem Imunitas Lampiran 2.8 Rekap Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri Di Kota Yogyakarta 84 Lampiran 2.2. Lembar Observasi Pertanyaan Peserta Didik pada Pembelajaran Biologi 85 LEMBAR OBSERVASI PERTANYAAN PESERTA DIDIK PADA PEMBELAJARAN BIOLOGI Nama Sekolah : HariTanggal : Jam ke : Kelas : Materi : Kegiatan Pembelajaran : No Pertanyaan Jenjang Kognitif Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 TT 1. Dst... Jumlah Keterangan Pertanyaan ranah kognitif menurut Anderson Krathwohl Pertanyaan ranah afektif menurut Krathwohl Pertanyaan ranah keterampilan proses sains menurut Conny Semiawan TT: Tidak Tergolong C1: Mengingat A1: Menerima K1: Observasi K6: Interpretasi C2: Memahami A2: Merespon K2: Klasifikasi K7: Prediksi C3: Mengaplikasi A3: Menilai K3: Pencarian hubungan ruang dan waktu K8: Aplikasi C4: Menganalisis A4: Mengorganisasi K4: Hipotesis K9: Komunikasi C5: Mengevaluasi A5: Mengkarakterisasi K5: Perencanaan eksperiman C6: Mencipta 86 Lampiran 2.2. Lembar Observasi Pertanyaan Peserta Didik Materi Sistem Indra 87 Nama Sekolah : SMA N 8 Yogyakarta Hari, Tanggal : Senin, 23 Maret 2015 Jam Ke : 2-3 Kelas : XI MIA 3 Materi : Sistem Indra Kegiatan Pembelajaran : Presentasi dan Tanya Jawab C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 1 Bisa di lihat ya? konfirmasi 1 Presenter 2 Miopi itu apa sih? 1 3 Bisa dilihat ya gambar matanya? 1 Presenter 4 Rumit ya proses mendengar? 1 5 Itu cara dengarnya gimana? 1 6 Apa itu otot sterna? 1 7 Fungsi saluran eustachius? 1 8 Bahasa lainnya tuli apa? 1 9 Kalau budek? 1 10 Intinya? 1 11 Tulang rawannya di mana ras? 1 12 Kenapa gendang telinga bisa robek? 1 13 Kadas itu jamur kulit ya? 1 14 Pie ras? cara kerja kulit 1 15 Kalau tengah untuk apa? 1 16 Lidah licin? 1 17 Itu gimana ras? tentang sinus 1 18 Membaui? 1 19 Tahu nggak penyebabnya kenapa? 1 20 Apa penyebab psikosomatis lidah? 1 21 Di mana syaraf olfaktori? 1 22 Tumor jinak gimana? Bedanya sama ganas? 1 23 Bagaimana penyakit sinusitis? 1 24 Apa penyebab tidak dapat membaui? 1 25 Kalau jatuh mimisan apa itu juga penyakit? 1 26 Kalau mimisan penyebabnya kenapa itu? 1 27 Caranya bagaimana ras? menjaga alat indra 1 28 Apakah ada pertanyaan? 1 Presenter 29 Apa yang mempengaruhi perbedaan warna ingus? 1 30 Apa yang mempengaruhi warna pupil berbeda-beda? 1 31 Bagian apa dari mata yang membuat mata – atau +? 1 32 Berarti lensanya? 1 33 Bedanya congek sama kopongen? 1 34 Kalau kita tidak membersihkan telinga itu bisa jadi batu nggak? 1 35 Membersihkan telinga yang baik dan benar? 1 36 Tips membersihkan telinga? 1 37 Kalau kita tutup hidung kan ada udara di dalam kok di telinga ada rasa anginnya? 1 7 16 4 2 1 1 2 1 3 Total Hasil Observasi Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri di Kota Yogyakarta No Pertanyaan Jenjang Kognitif Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains TT Ket 88 Nama Sekolah : SMA N 8 Yogyakarta Hari, Tanggal : Senin, 23 Maret 2015 Jam Ke : 4-5 Kelas : XI MIA 6 Materi : Sistem Indra Kegiatan Pembelajaran : Presentasi dan Tanya Jawab C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 1 Ada pertanyaan? 1 Presenter 2 Kalau makan cabai dan ngantuk kok keluar air mata? 1 3 Ada lagi? Masih ada pertanyaan atau sudah? 1 Presenter 4 Di mata kan ada sel batang dan kerucut, bedanya apa? 1 5 Sklera itu sampai mana? 1 6 Mungkin ada pertanyaan lain? 1 Presenter 7 Bagaimana memperkecil efek suara yang terlalu keras? 1 8 Kenapa ada orang yang matanya juling? 1 9 Fungsinya apa air mata? 1 10 Kok kalau lihat bayi dari atas nggak boleh? Katanya takut juling? Apa benar begitu? 1 11 Kalau sedang flu nafsu makan menjadi menurun, aktifitas metabolismenya bagaimana? 1 12 Kalau tidak ada track record dari orang tua apa bisa buta warna? 1 13 Kecelakaan kepala benjut bisa buta warna? 1 14 Kalau dari jongkok berdiri gelap itu kenapa? 1 15 Kalau tangan refleks gerak-gerak sendiri kenapa? 1 1 2 3 6 3 Total Hasil Observasi Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri di Kota Yogyakarta No Pertanyaan Jenjang Kognitif Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains TT Ket 89 Nama Sekolah : SMA N 2 Yogyakarta Hari, Tanggal : Selasa, 7 April 2015 Jam Ke : 5 Kelas : XI MIA 1 Materi : Sistem Indra Kegiatan Pembelajaran : Presentasi dan Tanya Jawab C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 1 Itu kelainan pada apa? gambar 1 Presentas i Indra Pengecap 2 Lidah bagian mana yang kelainan? 1 3 Teman-teman pernah kan merasakan lidah mati rasa saat makan atau minum panas? 1 Presenter 4 Dua pertanyaan boleh Bu? 1 5 Pangkal mulut itu bagian mana? 1 6 Selanjutnya? 1 Presenter 7 Kandungan pada obat kumur apa? 1 8 Bagaimanakah pengobatan kanker selain radiasi atau kemoterapi? 1 9 Bagaimana cara alami mengobati gangguan lidah? 1 10 Lapisan berwarna putih pada saat sariawan itu apa? 1 11 Mata ada buta warna, lidah ada mati rasa turunan tidak? 1 12 Cetluk apa cethak ya? istilah pangkal lidah pada bahasa Jawa 1 Presenter 13 Benarkah cabe bisa memjadi penyembuh alami sariawan? 1 14 Antara kemoterapi dan radiasi yang paling manjur untuk kanker lidah yaitu? 1 7 1 3 1 1 1 Total Hasil Observasi Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri di Kota Yogyakarta No Pertanyaan Jenjang Kognitif Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains TT Ket 90 Nama Sekolah : SMA N 2 Yogyakarta Hari, Tanggal : Selasa, 7 April 2015 Jam Ke : 8 Kelas : XI MIA 2 Materi : Sistem Indra Kegiatan Pembelajaran : Presentasi dan Tanya Jawab C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 1 Berarti kelompok lain bertanya, kelompok presenter menyimpulkan dan menjawab pertanyaan Bu? 1 2 Jamur di lidah bisa digoreng nggak? 1 Presentas i Indra Pengecap 3 Ada yang mau bertanya? 1 Presenter 4 Letak masing-masing jenis papila pada lidah terletak di bagian mana? 1 5 Pertanyaan pertama tadi dari siapa ya? 1 Presenter 6 Rasa pedas dirasakan pada lidah bagian mana ya Pak? 1 7 Bagaimanakah penanganan pertama pada lidah yang tergigit? 1 8 Sudah jelas? 1 Presenter 14 Ada pertanyaan? 1 Presentas i Indra Peraba, Presenter 15 Psoriastis disebabkan oleh apa? 1 16 Bagaimanakah cara menghilangkan jerawat? 1 17 Pertanyaan dari siapa ya? 1 Presenter 18 Katanya kalau jatuh cinta itu jerawatan banyak, mengapa hal itu dapat terjadi? 1 19 Kalau kita merindng itu ada setan? 1 20 Membersihkan telinga terlalu sering baik apa nggak? 1 Presentas i Indra Pendenga ran 21 Mengapa kalau kita mendengar suara terlalu keras, kepala kita menjadi pusing? 1 22 Bagaimanakah pengaruh rokok pada indra pendengaran? 1 23 Telinga kemasukan air bahaya atau tidak? 1 24 Bagaimana cara aman penanganan telinga yang kemasukan air? 1 25 Kalau ada hewan masuk ke telinga. Apa ada kemungkinan hewan tersebut masih hidup? 1 26 Besok pagi presentasi berikutnya Bu? 1 3 5 5 1 1 2 1 3 Total Hasil Observasi Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri di Kota Yogyakarta No Pertanyaan Jenjang Kognitif Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains TT Ket 91 Nama Sekolah : SMA N 2 Yogyakarta Hari, Tanggal : Rabu, 8 April 2015 Jam Ke : 5-6 Kelas : XI MIA 4 Materi : Sistem Indra Kegiatan Pembelajaran : Presentasi dan Tanya Jawab C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 1 Apa bagian hidung yang tersumbat saat pilek? 1 Presentas i Indra Penciuma n 2 Mengapa hidung bisa tersumbat saat flu? 1 3 Apa hubungan hidung yang mampet saat flu dengan nafsu makan yang menurun? 1 4 Bagaimana produksi lendir pada hidung yang meyebabkan ingus? 1 5 Bagaimanakah mekanisme mimisan? 1 6 Kenapa kalau mimisan keluar dari hidung, bukan organ yang lain? 1 7 Jadi bertanya? 1 Presenter 8 Bagaimankah mekanisme tersedak? 1 9 Mengapa jika kita minum minuman bersoda ada sensasi di hidung? 1 10 Mengapa orang bersin ada yang keras ada yang tidak? 1 11 Paham? 1 Presenter 12 Keselek bahaya tidak? 1 13 Iya nggak? 1 Presenter 14 Kalau keselek, makanan bisa masuk ke paru-paru nggak? 1 15 Jadi katup papilanya yang mempengaruhi selera makan yang turun saat flu? 1 16 Bersin itu reflek nggak? 1 17 Mengapa lendir terus bereproduksi saat flu? 1 1 7 4 2 2 1 Total Hasil Observasi Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri di Kota Yogyakarta No Pertanyaan Jenjang Kognitif Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains TT Ket 92 Nama Sekolah : SMA N 8 Yogyakarta Hari, Tanggal : Jumat, 10 April 2015 Jam Ke : 3 Kelas : XI MIA 6 Materi : Sistem Indra Kegiatan Pembelajaran : Presentasi dan Tanya Jawab C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 1 Berarti majunya urut kelompok Bu? 1 2 Ada pertanyaan? 1 Presentas i Indra Peraba, Presenter 3 Ada lagi? 1 Presenter 4 Berapa pertanyaan Bu? 1 Presenter 5 Bagaimanakah mekanisme kesemutan? 1 6 Iya Nggar, pertanyaannya apa? 1 Presenter 7 Gejala campak yang nggak di kulit itu seperti apa? 1 8 Bagaimanakah cara pengobatan lepra? 1 9 Apa kerutannya seperti orang tua? 1 10 Mau tanya tentang apa Nis? 1 Presenter 11 Lepra disebabkan oleh kuman apa? 1 12 Kuman berasal dari mana? 1 13 Jawab punya Han dulu ya? 1 Presenter 14 Bagaimana cara menghindari penyakit lepra? 1 15 Kok nggak di kulit to? 1 16 Bagaimana pengobatan eksim? 1 17 Jelas? 1 Presenter 18 Eksim itu alergi? 1 19 Keliatan nggak? 1 Presenter 20 Jelas? 1 Presenter 5 1 3 1 3 3 2 2 Total Hasil Observasi Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri di Kota Yogyakarta No Pertanyaan Jenjang Kognitif Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains TT Ket 93 Nama Sekolah : SMA N 2 Yogyakarta Hari, Tanggal : Jumat, 10 April 2015 Jam Ke : 5-6 Kelas : XI MIA 5 Materi : Sistem Indra Kegiatan Pembelajaran : Presentasi dan Tanya Jawab C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 1 Soalnya bagaimana Bu? 1 2 Apa sih telinga? 1 Presentas i Indra Pendenga ran, Presenter 3 Ada pertanyaan? 1 4 Bagaimanakah cara membersihkan telinga yang benar? 1 5 Tulang mastoid di bagian mana? 1 6 Di bagian mana air masuk ke telinga? 1 7 Mengapa telinga bisa berdengung? 1 8 Bagaimana mekanisme perubahan warna pada kotoran telinga? 1 9 Bagaimana kalau membersihkan telinga dengan olive oil? 1 10 Apa saja kelainan pada lidah? 1 Presentas i Indra Pengecap , Presenter 11 Bagaimana cara menjaga kesehatan lidah? 1 Presenter 12 Apa saja fungsi lidah? 1 Presenter 13 Ada pertanyaan? 1 Presenter 14 Mengapa minum obat malah ditaruh di pangkal lidah padahal pangkal lidah sensitif dengan rasa pahit? 1 15 Apa perbedaan superior dengan inferior? 1 16 Bagaimanakah mekanisme papila merasakan pedas? 1 17 Bagaimana bisa papila mati? 1 18 Ha, absen berapa? 1 Presenter 19 Ciri-ciri kanker lidah ada bintil putih di lidah. Terkadang di lidah kita pun ada warna putihnya. Apakah ini juga termasuk indikasi kanker lidah? 1 20 Kanker lidah jinak apa ganas? 1 21 Setiap bagian lidah peka terhadap masing-masing rasa, namun sebenarnya apakah semua bagian lidah bisa merasakan semua rasa? 1 22 Bagaimanakah mekanisme terbakarnya papila? 1 23 Minyak atsiri itu apa Bu? 1 24 Minyak atsiri buat apa Bu? 1 25 Bagaimanakah mekanisme papila yang sudah tua berubah menjadi papila yang muda kembali? 1 26 Ada yang ingin bertanya? 1 Presentas i Indra Peraba, Presenter 27 Apa ada hubungan pigmen kulit yang sedikit dengan warna kulit yang kemerah-merahan? 1 28 Apa yang terjadi pada kulit orang bule? 1 29 Bagaimana cara suntik pigmen? 1 30 Tanda lahir itu pigmen yang tidak rata atau bagaimana? 1 31 Area genitalia luar itu di bagian mana? 1 32 Orang yang kerokan berwarna merah itu kenapa? 1 8 9 5 5 3 2 Total Hasil Observasi Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri di Kota Yogyakarta No Pertanyaan Jenjang Kognitif Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains TT Ket 94 Nama Sekolah : SMA N 3 Yogyakarta Hari, Tanggal : Kamis, 2 April 2015 Jam Ke : 4-5 Kelas : XI MIA 1 Materi : Sistem Indra Kegiatan Pembelajaran : Melihat video bagian mata, Mengerjakan LKS dan Tanya Jawab C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 1 Sudah dikoreksi belum UTS nya Pak? 1 2 Essaynya bagaimana Pak? 1 3 Videonya tidak ada yang berbentuk animasi saja Pak? 1 4 Itu mata apa Pak yang digunakan untuk praktikum di video? 1 5 Itu apa Pak? bagian mata pada video 1 6 Apa itu? bagian mata pada video 1 7 Itu apa? bagian mata pada video 1 8 Cangkok mata Pak? 1 9 Yang kuis itu Pak? 1 10 Keloid apa pak? 1 11 Minus bisa dikurangi nggak? 1 12 Apa penyebab belek Pak? 1 13 Iris mata orang kaokasoid apa bisa berubah dari abu-abu menjadi lebih gelap jika lama tinggal di Indonesia? 1 6 2 1 4 Total Hasil Observasi Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri di Kota Yogyakarta No Pertanyaan Jenjang Kognitif Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains TT Ket Nama Sekolah : SMA N 3 Yogyakarta Hari, Tanggal : Kamis, 2 April 2015 Jam Ke : 1-2 Kelas : XI MIA 5 Materi : Sistem Indra Kegiatan Pembelajaran : Observasi Lapangan, Presentasi Hasil Observasi, Mengerjakan LKS dan Tanya Jawab C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 1 Hasil observasi di lapangan apa Pak? 1 2 Ada yang bawa hardisk? 1 3 Buku Ischihara? 1 4 Siapa nama dokternya? 1 5 Siapa yang belum presentasi? 1 6 Bagaimana hasil UTS nya Pak? 1 2 4 Hasil Observasi Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri di Kota Yogyakarta Ket Total No Pertanyaan Jenjang Kognitif Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains TT 95 Nama Sekolah : SMA N 3 Yogyakarta Hari, Tanggal : Kamis, 2 April 2015 Jam Ke : 3-4 Kelas : XI MIA 3 Materi : Sistem Indra Kegiatan Pembelajaran : Mengerjakan LKS dan Tanya Jawab C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 1 Olimpiade Halal Pak? 1 2 Peroarangan atau kelompok Pak? 1 3 Radiasi ya Pak? 1 4 Saraf mata dan otot mata sama Pak? 1 5 Ada pengaruhnya nggak Pak? 1 6 Berarti apa Pak? 1 7 Apa fungsi kornea? 1 8 Berarti apa Pak? 1 9 Berarti MSG yang tubuh kita butuhkan banyak Pak? 1 10 Apa fungsinya MSG bagi tubuh Pak? 1 11 Mengapa masih banyak isu bahaya MSG Pak? 1 12 5 gram Pak? 1 2 7 1 2 Total Hasil Observasi Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri di Kota Yogyakarta No Pertanyaan Jenjang Kognitif Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains TT Ket Nama Sekolah : SMA N 8 Yogyakarta Hari, Tanggal : Senin, 23 Maret 2015 Jam Ke : 2 Kelas : XI MIA 3 Materi : Sistem Indra Kegiatan Pembelajaran : Praktikum Buta Warna C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 1 Ini berapa Dimas? menunjuk buku ichihara 1 2 Ini apa? menunjuk buku ichihara 1 3 75 atau 71 pak? angka pada buku ichihara 1 4 Penyebab buta warna itu apa? 1 5 Kalau kecelakaan buta warna? Mungkinkah? 1 6 Buta warna bisa diobati? 1 1 1 1 3 Total Hasil Observasi Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri di Kota Yogyakarta Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains TT Ket No Pertanyaan Jenjang Kognitif 96 Lampiran 2.3. Lembar Observasi Pertanyaan Peserta Didik Materi Zat Adiktif 97 Nama Sekolah : SMA N 2 Yogyakarta Hari, Tanggal : Selasa, 7 April 2015 Jam Ke : 6 Kelas : XI MIA 1 Materi : Zat Adiktif Kegiatan Pembelajaran : Presentasi dan Tanya Jawab C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 1 Apa itu halusinogen? 1 Presentas i Halusinog en, Presenter 2 Ada pertanyaan? 1 3 Kandungan non alami pada halusinogen yang menyebabkan halusinasi di otak apa? 1 4 Apa itu alkaloid? 1 5 Dari semua halusinogen, yang paling kuat apa? 1 6 Bagaimana orang zaman dahulu membuat halusinogen menjadi obat tradisional? 1 7 Halusinogen tradisional dan modern apa efeknya berbeda? 1 8 Jadi halusinogen yang lebih kuat itu yang tradisional apa modern? 1 9 Apa itu depresan? 1 Presentas i Depresan , Presenter 10 Heroin tidak digunakan pada dunia kedokteran kenapa? 1 Presenter 11 Ada pertanyaan? 1 Presenter 12 Termasuk golongan depresan karena mengandung zat apa? 1 13 Apa morfin digunakan dalam dunia kedokteran? 1 14 Kodein untuk mengurangi atau meredakan? 1 15 Apa kandungan depresan yang dapat menyebabkan gangguan siklus menstruasi? 1 16 Mekanisme kerja pada masing- masing jenis depresan sama atau nggak? 1 17 Kanaboid golongan apa? 1 Presentas i Zat adiktif 18 Ada yang mau bertanya lagi? 1 Presenter 10 2 1 2 3 Total Hasil Observasi Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri di Kota Yogyakarta No Pertanyaan Jenjang Kognitif Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains TT Ket 98 Nama Sekolah : SMA N 2 Yogyakarta Hari, Tanggal : Selasa, 7 April 2015 Jam Ke : 7 Kelas : XI MIA 2 Materi : Zat Adiktif Kegiatan Pembelajaran : Presentasi dan Tanya Jawab C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 1 Ada yang mau bertanya? 1 Presentas i Depresan , Presenter 2 Alkohol menurunkan kesadaran, tapi mengapa orang yang minum minuman beralkohol bisa mengamuk? 1 3 Ada yang mau bertanya lagi? 1 Presenter 4 Bagaimanakah kerja depresan hingga bisa menekan kerja saraf? 1 5 Sudah jelas? 1 Presenter 1 1 1 2 Total Hasil Observasi Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri di Kota Yogyakarta No Pertanyaan Jenjang Kognitif Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains TT Ket 99 Nama Sekolah : SMA N 2 Yogyakarta Hari, Tanggal : Rabu, 8 April 2015 Jam Ke : 6 Kelas : XI MIA 4 Materi : Zat Adiktif Kegiatan Pembelajaran : Presentasi dan Tanya Jawab C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 1 Ada yang mau ditanyakan? 1 Presentas i Stimulan, Presenter 2 Ada nggak macam alkohol yang termasuk stimulan sekaligus depresan? 1 3 Kopi mengandung kafein yang merupakan stimulan, tapi mengapa efeknya berbeda-beda pada setiap orang? 1 4 Bagaimanakah cara menyelundupkan NAPZA lewat anus? 1 5 Mengapa kafein tidak dilarang? 1 6 Bagaimanakah mekanisme masuknya NAPZA masuk ke saluran pencernaan? 1 7 Ada yang mau bertanya? 1 Presentas i Depresan , Presenter 8 Mengapa heroin tidak digunakan dalam dunia kedokteran? 1 9 Apa fungsi heroin? 1 10 Apa jenis depresan yang digunakan untuk merangsang nafsu makan? 1 11 Bagaimanakah cara mengatasi orang yang ketergantungan depresan? 1 12 Mengapa orang yang dalam proses berhenti menggunakan narkoba akan mengalami rasa sakit yang luar biasa? 1 13 Mengapa warna obat-obatan depresan bermacam-macam? 1 14 Obat depresan yang paling kuat berwarna apa? 1 4 3 3 1 2 1 Total Hasil Observasi Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri di Kota Yogyakarta No Pertanyaan Jenjang Kognitif Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains TT Ket 100 Nama Sekolah : SMA N 8 Yogyakarta Hari, Tanggal : Jumat, 10 April 2015 Jam Ke : 4 Kelas : XI MIA 6 Materi : Zat Adiktif Kegiatan Pembelajaran : Presentasi dan Tanya Jawab C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 1 Apakah itu halusinogen? 1 Presentas i Halusinog en, Presenter 2 Ada yang tahu jawabannya? 1 Presenter 3 Apakah ada yang mau bertanya? 1 Presenter 4 Bagaimanakah cara mengatasi pasien yang terkena halusinogen? 1 5 Apakah daun ganja yang biasa di sayur oleh masyarakat sama dengan daun ganja yang digunakan sebagai halusinogen? 1 6 Ganja dilarang, tapi mengapa masih banyak orang yang mengembangkannya? 1 7 Bagaimana efek halusinogen ketika pecandu sudah berhenti mengkonsumsinya? 1 8 GABA artinya apa? 1 9 Tertarik bisnis ganja? 1 Presenter 10 Bagaimana cara membasmi ladang ganja? 1 11 Jadi caranya gimana dong? 1 12 Berarti lagi-lagi menyebabkan polusi udara? 1 13 Ada cara lain nggak untuk membasmi ladang ganja? 1 14 Kalau kebanyakan makan sayur ganja bisa halusinasi? 1 15 Jadi sebenarnya sama tidak daun ganja yang di sayur dengan yang digunakan sebagai narkoba? 1 16 Jadi yang dimaksud bagaimana cara menghilangkan halusinasi atau pencegahanya? 1 Presenter 17 Jelas? 1 Presenter 18 Siapa yang belum dapat surat? surat edaran libur ujian nasional bagi kelas 2 1 19 Apa iku? 1 4 1 5 1 1 2 1 1 3 Total Hasil Observasi Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri di Kota Yogyakarta No Pertanyaan Jenjang Kognitif Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains TT Ket 101 Lampiran 2.4. Lembar Observasi Pertanyaan Peserta Didik Materi Sistem Saraf 102 Nama Sekolah : SMA N 8 Yogyakarta Hari, Tanggal : Kamis, 26 Maret 2015 Jam Ke : 3-4 Kelas : XI MIA 6 Materi : Sistem Saraf Kegiatan Pembelajaran : Presentasi dan Tanya Jawab C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 1 Materi yang reproduksi Pak? 1 2 Ada pertanyaan? 1 Presenter 3 Mungkin ada yang mau bertanya? 1 Presenter 4 Diberi kesempatan berapa orang untuk bertanya pak? 1 Presenter 5 Kenapa bisa dari rangsang berubah menjadi impuls? 1 6 Apa penyebab narkolepsi? 1 7 Ini penyebabnya? 1 Presenter 8 Saraf yang kejepit itu bagaimana? 1 9 Dimanakah letak sel saraf? 1 10 Ada lagi? 1 Presenter 11 Bisa disembuhkan nggak alzeimer? 1 12 Mau tanya apa? 1 Presenter 13 Apa perbedaan sel saraf somatik dan otonom? 1 14 Tumbuhan punya sel saraf? 1 15 Apa perbedaan sel saraf pada hewan dan tumbuhan? 1 16 Ada istilah kanker sel saraf nggak? 1 17 Bagaimanakah cara pengklasifikasian sel saraf? 1 18 Mengapa pembagian otak bisa seperti itu? menunjuk gambar 1 19 Otak ki saraf sensorik yo? 1 Presenter 20 Tak jawab satu-satu ya? 1 21 Denger nggak? 1 Presenter 22 Obat alzeimer hanya menghambat tidak menyembuhkan? 1 23 Kalau di otot ada sel saraf sensorik nggak? 1 24 Sel saraf kejepit bisa disembuhkan? 1 25 Kalau dengan pijat dan obat tidak bisa disembuhkan, apa ada bedah saraf pak? 1 26 Mungkin ada yang mau bertanya? 1 Presenter 27 Obat bius bisa mengurangi bahkan menghilangkan rasa sakit, berpengaruh pada sarafnya nggak Pak? 1 28 Ada lagi pertanyaan? 1 Presenter 29 Mungkinkah otak bisa diletakkan di luar tempurung kepala walaupun saraf-sarafnya masih bagus? 1 30 Mungkinkah saraf yang putus bisa disambung lagi? 1 31 Apakah otak bisa mengkoordinasi perangkat tambahan dari luar, misalnya tangan palsu? 1 32 Ada lagi pertanyaan? 1 Presenter 33 Penyakit tulang seperti kifosis, lordosis, dan skoliosis apakah juga mempengaruhi susunan sarafnya? 1 34 Apakah impuls dari otak ke organ yang dituju bisa dimanipulasi? 1 35 Ada lagi pertanyaan? 1 36 Bagaimanakah penanganan terbaik untuk saraf kejepit? 1 5 6 2 10 8 2 3 Total Hasil Observasi Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri di Kota Yogyakarta No Pertanyaan Jenjang Kognitif Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains TT Ket 103 Nama Sekolah : SMA N 8 Yogyakarta Hari, Tanggal : Senin, 23 Maret 2015 Jam Ke : 2 Kelas : XI MIA 3 Materi : Sistem Saraf Kegiatan Pembelajaran : Praktikum Uji Refleks Patela C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 1 Apa bedanya ujung kecil dan ujung besar pada palu? 1 2 Apa dipukul enak? praktikum 1 3 Ini fungsinya buat apa ya pak? bagian alat pemukul 1 2 1 Nama Sekolah : SMA N 8 Yogyakarta Hari, Tanggal : Senin, 23 Maret 2015 Jam Ke : 4 Kelas : XI MIA 6 Materi : Sistem Saraf Kegiatan Pembelajaran : Praktikum Uji Refleks Patela C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 1 Buat apa e? 1 2 Eh bener nggak to ini? praktik patela 1 3 Pak, di mana mukulnya? 1 3 Jenjang Kognitif Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains Hasil Observasi Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri di Kota Yogyakarta Total Total TT Ket TT Ket Hasil Observasi Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri di Kota Yogyakarta No Pertanyaan Jenjang Kognitif Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains No Pertanyaan 104 Lampiran 2.5. Lembar Observasi Pertanyaan Peserta Didik Materi Sistem Hormon 105 Nama Sekolah : SMA N 3 Yogyakarta Hari, Tanggal : Kamis, 2 April 2015 Jam Ke : 2-3 Kelas : XI MIA 4 Materi : Sistem Hormon Kegiatan Pembelajaran : Mengerjakan LKS dan Tanya Jawab C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 1 Nilai UTS belum keluar ya Pak? 1 2 Hubungan orang berjalan dengan tambah tinggi apa Pak? 1 3 Bener nggak Pak kalau ngulet bisa tambah tinggi? 1 4 Kok kalau anak habis sunat langsung bertambah tinggi dengan cepat Pak? 1 5 Gondong apa gondok Pak? 1 6 Apa hubungannya dengan garam Pak? 1 7 Merangsang apa Pak ACTH? 1 8 Okulasi Pak? 1 9 Pernah pak ngomong di bawah kayu putih bergema? 1 10 Mengapa di bawah pohon kayu putih tidak ada nyamuk? 1 11 Kenapa nggak buah pak? 1 12 Nasi efektifnya apa Pak? 1 13 Kadar gula darah terlalu rendah bagaimana Pak? 1 14 Jadi kalau adrenalin terlalu tinggi bisa darah tinggi ya Pak? 1 15 Besok jam berapa ya Pak? 1 2 2 7 1 3 Total Hasil Observasi Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri di Kota Yogyakarta No Pertanyaan Jenjang Kognitif Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains TT Ket 106 Lampiran 2.6. Lembar Observasi Pertanyaan Peserta Didik Materi Kandungan Minuman Kemasan 107 Nama Sekolah : SMA N 3 Yogyakarta Hari, Tanggal : Kamis, 23 April 2015 Jam Ke : 1-2 Kelas : XI MIA 4 Materi : Kandungan Minuman Kemasan Kegiatan Pembelajaran : Observasi Lapangan, Presentasi Hasil Observasi, dan Tanya Jawab C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 1 Hop itu apa? salah satu kandungan pada minuman kaleng 1 Presentas i Minuman Kaleng 2 Oh buah pace itu Pak? 1 Presentas i Minuman Kaca 3 Kalau vitamin C dimasukkan impus bisa nggak Pak? 1 4 Kenapa kalau darah rendah makan daging kambing? 1 5 Berarti bener kan Pak daging kambing untuk darah rendah? 1 6 Kelebihan vitamin akan dibuang, namun kenapa tetap berdampak buruk bagi tubuh Pak? 1 7 Nggak keliatan kandungan pada minuman ini ya Pak? menunjuk foto kandungan minuman 1 8 Apa efek samping taurin Pak? 1 9 Memang faktor apa KPK menyoroti Padmanaba pada Ujian Nasional kemarin Pak? 1 1 2 1 1 2 1 1 1 1 Total Hasil Observasi Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri di Kota Yogyakarta No Pertanyaan Jenjang Kognitif Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains TT Ket 108 Lampiran 2.7. Lembar Observasi Pertanyaan Peserta Didik Materi Sistem Imunitas 109 Nama Sekolah : SMA N 8 Yogyakarta Hari, Tanggal : Senin, 23 Maret 2015 Jam Ke : 6-7 Kelas : XI MIA 4 Materi : Sistem Imun Kegiatan Pembelajaran : Diskusi Video C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 1 Vaksinasi sebenarnya itu apa? 1 2 Apakah vaksin berbahaya? 1 3 Divaksin sekali apakah bisa memberikan kekebalan seumur hidup? 1 4 Cara memperkuat kekebalan tubuh selain divaksin bagaimana? 1 5 Mengapa orang yang terkena bisa ular diberi bisa ular? 1 6 Mengapa virus HIV belum membawa penawarnya juga? 1 7 Cacing apakah bisa mengganggu imunitas? 1 8 Kalau luka sembuh sendiri kok bisa keluar nanah? 1 9 Tapi kan jadi mati sel darah putihnya? 1 1 2 2 4 Total Hasil Observasi Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri di Kota Yogyakarta No Pertanyaan Jenjang Kognitif Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains TT Ket Nama Sekolah : SMA N 8 Yogyakarta Hari, Tanggal : Kamis, 26 Maret 2015 Jam Ke : 7-8 Kelas : XI MIA 5 Materi : Sistem Imun Kegiatan Pembelajaran : Presentasi dan Tanya Jawab C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 1 Ada pertanyaan? 1 Presenter 2 Bagaimanakah proses virus menginfeksi mangsanya? 1 3 Kalau kelilipan kenapa bisa keluar sendiri kotorannya di sudut mata? 1 4 Di manakah keluarnya air mata? 1 5 Kelilipan benda yang agak besar bisa keluar tidak? 1 1 1 2 1 Total Hasil Observasi Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri di Kota Yogyakarta No Pertanyaan Jenjang Kognitif Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains TT Ket 110 Lampiran 2.8. Rekap Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri Di Kota Yogyakarta 111 Jumlah Jumlah Jml Pertanyaan C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 Pertanyaan Jam Pelajaran Tiap Jam Indra 41 50 28 20 1 1 7 14 4 6 21 193 14 14 Saraf 5 6 2 10 8 2 6 3 42 4 14 Zat Adiktif 18 7 10 4 2 9 2 1 3 56 4 11 Hormon 2 2 7 1 3 15 2 8 Minuman Kemasan 2 1 1 2 1 1 1 1 10 2 5 Imun 2 3 4 4 1 14 4 4 Total 70 69 45 47 2 1 9 33 2 7 8 6 31 330 30 Jumlah Jumlah Jml Pertanyaan C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 Pertanyaan Jam Pelajaran Tiap Jam Indra 41 50 28 20 1 1 7 14 4 6 21 193 14 14 Saraf 5 6 2 10 8 2 6 3 42 4 14 Zat Adiktif 18 7 10 4 2 9 2 1 3 56 4 11 Jumlah Jumlah Jml Pertanyaan C1 C2 C3 C4 C5 C6 A1 A2 A3 A4 A5 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 Pertanyaan Jam Pelajaran Tiap Jam Hormon 2 2 7 1 3 15 2 8 Minuman Kemasan 2 1 1 2 1 1 1 1 10 2 5 Imun 2 3 4 4 1 14 4 4 Jenjang Kognitif Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains TT Rekap Pertanyaan Peserta Didik SMA Negeri di Kota Yogyakarta Materi Materi Biologi yang Fenomenanya Dapat Ditangkap Panca Indra Langsung Materi Jenjang Kognitif Materi Jenjang Kognitif Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains TT Jenjang Afektif Keterampilan Proses Sains TT Materi Biologi yang Fenomenanya Tidak Dapat Ditangkap Panca Indra Langsung 112 Lampiran 3 Rencana Pelaksanaan Pembelajaran RPP Mata Pelajaran Biologi Kelas XI SMA Negeri Pelaksana Kurikulum 2013 Di Kota Yogyakarta Tahun Ajaran 20142015 113 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN RPP Nomor : 6 Kelas Semester : XI 2 Materi Pembelajaran : Makanan dan Sistem Pencernaan Makanan Alokasi Waktu : 12 X 45 menit Jumlah Pertemuan : 3 kali

A. Kompetensi Dasar KD

1.5 Menganalisis hubungan antara struktur jaringan penyusun organ pada sistem pencernaan dan mengaitkannya dengan nutrisi dan bioprosesnya sehingga dapat menjelaskan proses pencernaan serta gangguan fungsi yang mungkin terjadi pada sistem pencernaan manusia melalui studi literatur, pengamatan, percobaan, dan simulasi. 1.6 Menyajikan hasil analisis tentang kelainan pada struktur dan fungsi jaringan pada organ-organ pencernaan yang menyebabkan gangguan sistem pencernaan manusia melalui berbagi bentuk media presentasi.

B. Indikator Pencapaian Kompetensi IPK

1.5.1 Menjelaskan zat-zat makanan yang terkandung dalam bahan makanan dan mengaitkannya dengan fungsinya bagi tubuh, akibat yang ditimbulkan bila kelebihan atau kekurangan zat tersebut. 1.5.2 Menyebutkan contoh-contoh bahan makanan sebagai sumber zat-zat makanan yang diperlukan tubuh. 1.5.3 Menjelaskan berbagai jenis zat aditif makanan beserta bahayanya bagi kesehatan tubuh. 1.5.4 Mengumpulkan informasi tentang pola makan, menu seimbang, BMI, dan BMR. 1.5.5 Menyusun menu makanan seimbang untuk kategori aktivitas normal selama 3 hari melalui kerja mandiri. 1.5.6 Merinci organ-organ penyusun sistem pencernaan makanan pada manusia. 1.6.1 Menjelaskan struktur sel, jaringan, dan organ penyusun sistem pencernaan makanan dan mengaitkan dengan fungsinya. 1.6.2 Mengaitkan beberapa permasalahan tentang sistem pencernaan makanan dengan konsep yang sudah dipelajarinya. 1.6.3 Menjelaskan cara menjaga kesehatan diri dengan prinsip-prinsip dalam perolehan nutrisi dan energi melalui makanan dan kerja sistem pencernaan. 1.6.4 Membandingkan organ pencernaan makanan manusia dengan hewan ruminansia menggunakan gambar charta. 1.6.5 Menggunakan torso untuk mengenali tempat kedudukan alat dan kelenjar pencernaan serta fungsinya melalui kerja kelompok. 114 1.6.6 Melakukan praktik uji zat makanan terhadap berbagai jenis bahan makanan. 1.6.7 Melakukan percobaan proses pencernaan di mulut untuk mengetahui kerja salivaludah. 1.6.8 Mengumpulkan data informasi kelainan-kelainan yang mungkin terjadi pada sistem pencernaan manusia dari berbagai sumber sebagai tugas mandiri dan melaporkan dalam bentuk tertulis. 1.6.9 Menyajikan hasil analisis kelainan dan gangguan sistem pencernaan makanan pada manusia dari browsing internet.

C. Tujuan Pembelajaran

Afektif: 1. Siswa dapat mengubah sikap untuk mengagumi keteraturan dan kompleksitas ciptaan Tuhan tentang struktur, fungsi, dan bioproses sistem pencernaan pada manusia. 2. Siswa dapat menunjukkan sikap berperilaku ilmiah teliti, tekun, jujur sesuai dengan data dan fakta, disiplin, tanggung jawab, dan peduli lingkungan, gotong royong, dan bekerjasama dalam melakukan observasi dan eksperimen tentang makanan dan sistem pencernaan makanan. 3. Siswa dapat mengubah sikap untuk peduli terhadap keselamatan diri dan lingkungan dengan menerapkan prinsip keselamatan kerja saat melakukan kegiatan pengamatan dan percobaan makanan dan sistem pencernaan makanan di laboratorium dan di lingkungan sekitar. Kognitif: 1. Siswa dapat menjelaskan zat-zat makanan yang terkandung dalam bahan makanan dan mengaitkannya dengan fungsinya bagi tubuh, akibat yang ditimbulkan bila kelebihan atau kekurangan zat tersebut. 2. Siswa dapat menyebutkan contoh-contoh bahan makanan sebagai sumber zat-zat makanan yang diperlukan tubuh. 3. Siswa dapat menjelaskan berbagai jenis zat aditif makanan beserta bahayanya bagi kesehatan tubuh. 4. Siswa dapat mengumpulkan informasi tentang pola makan, menu seimbang, BMI, dan BMR. 5. Siswa dapat menyusun menu makanan seimbang untuk kategori aktivitas normal selama 3 hari melalui kerja mandiri. 6. Siswa dapat merinci organ-organ penyusun sistem pencernaan makanan pada manusia. 7. Siswa dapat menjelaskan struktur sel, jaringan, dan organ penyusun sistem pencernaan makanan dan mengaitkan dengan fungsinya. 8. Siswa dapat mengaitkan beberapa permasalahan tentang sistem pencernaan makanan dengan konsep yang sudah dipelajarinya. 9. Siswa dapat menjelaskan cara menjaga kesehatan diri dengan prinsip- prinsip dalam perolehan nutrisi dan energi melalui makanan dan kerja sistem pencernaan. 115 10. Siswa dapat membandingkan organ pencernaan makanan manusia dengan hewan ruminansia menggunakan gambar charta. 11. Siswa dapat menggunakan torso untuk mengenali tempat kedudukan alat dan kelenjar pencernaan serta fungsinya melalui kerja kelompok. Psikomotorik:  Siswa dapat melakukan praktik uji zat makanan terhadap berbagai jenis bahan makanan.  Siswa dapat melakukan percobaan proses pencernaan di mulut untuk mengetahui kerja salivaludah.  Siswa dapat mengumpulkan data informasi kelainan-kelainan yang mungkin terjadi pada sistem pencernaan manusia dari berbagai sumber sebagai tugas mandiri dan melaporkan dalam bentuk tertulis.  Siswa dapat menyajikan hasil analisis kelainan dan gangguan sistem pencernaan makanan pada manusia dari browsing internet.

D. Materi Pembelajaran

1. Materi Fakta: Manusia termasuk organisme heterotrof yang memperoleh

makanan dari organisme lainnya baik yang berasal dari tumbuhan maupun hewan. Makanan tersebut oleh tubuh akan dicerna terlebih dahulu hingga zat-zat yang terkandung dalam bahan makanan tersebut dapat diserap oleh tubuh untuk dipergunakan dalam menjaga kelangsungan hidup. Kebiasaan dan pola mengonsumsi makanan yang salah atau tidak seimbang menyebabkan gangguan kesehatan. Makanan diperlukan oleh tubuh untuk menjaga kelangsungan hidup Kebiasaan dan pola mengonsumsi makanan yang salah atau tidak seimbang menyebabkan gangguan kesehatan 116

2. Materi Konsep

 Syarat makanan yang baik dan menyehatkan: mudah dicerna, higienis, mengandung zat gizi nutrisi dan kalori dengan jumlah yang mencukupi kebutuhan tubuh.  Fungsi utama makanan: sumber energi zat pembakar, pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh zat pembangun, mengatur proses tubuh zat pengatur, pelindung tubuh terhadap lingkungan dan bibit penyakit.  Makanan bergizi: mengandung karbohidrat, protein, lemak lipid, vitamin, dan mineral dalam jumlah yang mencukupi kebutuhan tubuh.  Karbohidrat merupakan senyawa yang terdiri atas karbon C, hidrogen H, dan oksigen O. Rumus umum karbohidrat C n H 2n O n .  Lipid tersusun atas atom karbon C, hidrogen H, dan oksigen O. Lemakminyak terdiri atas gabungan gliserol dengan asam-asam lemak.  Protein merupakan makromolekul yang terdiri atas rantai-rantai panjang asam amino yang terikat satu sama lainnya dalam ikatan peptida. Tersusun dari atom karbon C, hidrogen H, oksigen O, dan nitrogen N.  Vitamin yang larut dalam air, yaitu vitamin B kompleks yang terdiri atas B 1 tiamin, B 2 riboflafin, B 3 niasin, B 5 asam pantotenat, B 6 piridoksin, B 11 asam folat, B 12 sianokobalamin, vitamin H biotin, dan vitamin C asam askorbat.  Vitamin yang larut dalam lemak atau minyak, yaitu vitamin A retinol, D kalsiferol, E tokoferol, dan K anti dikumrolmenadion.  Mineral makro, diperlukan tubuh dalam jumlah banyak, contohnya Na, Cl, K, Ca, P, Mg, dan S.  Mineral mikro, diperlukan tubuh dalam jumlah sedikit, contohnya Fe, Zn, I, Se, Mn, F, Cu, Cr, Mo, Co.  Fungsi air bagi tubuh, yaitu pelarut dan pengangkut, katalisator, pelumas, pengatur, pelindung, dan pembangun.  Zat aditif makanan adalah bahan yang ditambahkan dan dicampurkan pada waktu proses pengolahan makanan.  Angka metabolisme basal AMB dipengaruhi oleh faktor: jenis kelamin, umur, ukuran tubuh, komposisi tubuh , tingkat kesehatan, suhu lingkungan, suhu tubuh, istirahat, sekresi hormon, status gizi, merokok, keadaan hamilmenyusui.