25 akan semakin berkembang pula daya tangkap dan pola pikirnya sehingga
pengetahuan yang diperolehnya semakin banyak dan membaik. Dengan demikian umur dapat menjadi faktor yang mendukung
perolehan pengetahuan ibu dalam pemberian makanan yang bebas gluten dan kasein pada anak karena umur mempengaruhi daya tangkap dan pola
pikir seseorang dalam hal ini adalah daya tangkap dan pola pikir ibu siswa autistik dalam pemberian makanan yang bebas gluten dan kasein.
b. Pendidikan
Pendidikan merupakan suatu proses yang sangat dibutuhkan manusia sepanjang hidupnya. Pendidikan tidak hanya berlangsung pada
pendidikan formal, namun juga terdapat pada pendidikan nonformal dan informal. Menurut Erfandi dalam M. T. Sitompul, 2012: 9
pengetahuan adalah bagian dari pendidikan karena dengan pendidikan yang tinggi diharapkan seseorang semakin luas pengetahuannya.
Berdasarkan pendapat di atas, sebagai contoh latar belakang pendidikan seorang ibu akan mempengaruhi pengetahuannya dalam
pemberian asupan gizi yang baik pada anak-anaknya, demikian pula halnya pendidikan seorang ibu akan berpengaruh pada pengetahuan ibu
dalam pemberian makanan yang bebas gluten dan kasein. Namun demikian, pendidikan yang tinggi tidak selalu menjamin pengetahuan
yang luas, begitu juga sebaliknya karena masih banyak faktor-faktor lain yang mempengaruhi perolehan pengetahuan.
26
c. Pekerjaan
Perolehan pengetahuan bisa diperoleh melalui pekerjaan dikarenakan dalam pekerjaan seseorang mengalami interaksi sosial.
Proses interaksi sosial akan menyebabkan seseorang bertukar pikiran, pengalaman bahkan pengetahuan. Menurut Ratnawati dalam M. T.
Sitompul, 2012: 10 orang dengan jenis pekerjaan yang sering berinteraksi dengan orang lain lebih banyak pengetahuannya
dibandingkan dengan orang tanpa adanya interaksi. Pengalaman dalam pekerjaan meningkatkan pengetahuan dan
keterampilan seseorang sehingga seseorang yang sering berinteraksi dalam lingkungan pekerjaannya dapat mengambil suatu keputusan
dengan menggunakan nalar ilmiah dan etik lebih baik dibandingkan dengan yang tidak.
Dengan demikian, pekerjaan seorang ibu dapat mempengaruhi pengetahuannya dalam memberikan asupan gizi dalam hal ini asupan
mengenai pemberian makanan yang bebas gluten dan kasein. Sebagai contoh, ibu yang banyak bersosialisasi di lingkungan pekerjaannya akan
memiliki pengetahuan yang lebih luas karena dalam berinteraksi seseorang ibu akan saling bertukar pengetahuan dan informasi satu sama
lain.
d. Sumber Informasi
Perkembangan teknologi berpengaruh pada berkembangnya pola pikir masyarakat, menjadi lebih kritis dan terbuka. Media masa sebagai
sumber informasi masyarakat mengambil peranan penting dalam
