Analisis SWOT Strategi Pengembangan Usaha CV. Bening Jati Anugerah

Bakso surimi ini dipasarkan ke konsumen melalui agen-agen tertentu yang telah membuat kesepakatan kerjasama secara baik dengan CV.BJA, dimana spesifikasi bakso dan merk bakso ditentukan oleh agen tersebut. Langkah ini dilakukan CV.BJA dalam rangka meningkatkan produksi dan perluasan pasar. Kuadran V menempatkan CV.BJA pada posisi moderate attractive industry dimana strategi yang dapat diterapkan adalah konsolidasi yang tujuannya relatif lebih defensif yaitu menghindari kehilangan penjualan dan kehilangan profit. Langkah lain yang dapat dilakukan CV.BJA untuk pengembangan usahanya yaitu melalui perluasan pasar, peningkatan fasilitas produksi, dan teknologi melalui pengembangan internal maupun eksternal melalui akuisisi atau joint ventures dengan perusahaan lain dalam industri yang sama. Perluasan pasar dapat dilakukan dengan cara meningkatkan jenis produk baik bakso maupun olahan ikan sejenis, menambah tenaga pemasaran atau memperluas lokasi pemasaran dengan cara merambah lokasi-lokasi pasar baru yang belum terjangkau. Strategi lain adalah membuka jaringan suplai bahan baku untuk mendapatkan kontinuitas bahan baku dengan mutu dan harga yang sesuai. Peningkatan usaha juga dapat dilakukan dengan meningkatkan fasilitas dan sarana produksi dengan mengganti alat-alat produksi yang sudah lama atau rusak dengan yang baru dan memiliki kapasitas produksi dan kecepatan alat yang lebih tinggi. Efisiensi dan optimalisasi mesin dan tenaga kerja merupakan cara untuk meningkatkan produktivitas perusahaan. Efisiensi dan optimalisasi berpengaruh dalam menekan biaya produksi seperti biaya bahan bakar, biaya tenaga kerja, biaya perawatan dan biaya bahan baku. Usaha-usaha efisiensi dan optimalisasi tersebut dapat dilakukan dengan merancang manajemen pengelolaan produksi yang lebih baik dan efisien.

4.6.4 Analisis SWOT

Berdasarkan hasil analisis matriks IFE dan EFE diatas, maka dapat disusun analisis matriks SWOT yang akan mengidentifikasi berbagai faktor secara sistematis untuk merumuskan strategi usaha CV. BJA. Adapun hasil formulasi strategi terdiri atas Strategi Kekuatan – Peluang S-O, Kekuatan – Ancaman S-T, Strategi Kelemahan – Peluang W-O dan Strategi Kelemahan – Ancaman W-T, seperti diuraikan dalam Tabel 38 berikut. Tabel 38. Matriks SWOT CV. BENNING JATI ANUGERAH Internal Eksternal Kekuatan Strenght 1. Jumlah tenaga kerja memadai 2. Mutu bakso ikan terjamin 3. Fasilitas produksi dan peralatan cukup modern 4. Proses pengolahan sesuai standar mutu 5. Manajemen bersifat kekeluargaan 6. Loyalitas karyawan baik Kelemahan Weakness 1. Modal usaha terbatas 2. Ketersediaan bahan baku terbatas 3. Tenaga pemasaran 4. Promosi masih kurang Peluang Opportunities 1. Pangsa pasar prospek pasar masih 50 terpenuhi 2. Kemajuan teknologi 3. Kondisi demografi dan sosial, usia produktif meningkat 4. Diversifikasi produk 5. Kapasitas produksi Strategi S-O 1. Peningkatan mutu kinerja perusahaan S1, S2, S3, S4, S5, S6, P1, P3, P4, P5 2. Meningkatkan mutu produk dan pelayanan terhadap konsumen S2, S3, S4, P2, P4,P5 3. Perluasan pangsa pasar S2, S4, P1, P3 4. Optimalisasi produksi untuk memenuhi 50 pangsa pasar yang terbuka S1, S6, P1, P5 Strategi W-O 5. Efisiensi biaya distribusi pemasaran K1, K2, K3, P1, P2, P3, P5 6. Peningkatan mutu SDM Pemasaran melalui pelatihan K3, K4, P1, P4 7. Perluasan jaringan distribusi K3, K4, P1, P4 Ancaman Threats 1. Keberadaan perusahaan sejenis 2. Daya tawar menawar: konsumen semakin sensitif terhadap harga 3. Munculnya perusahaan baru 4. kebijakan pemerintah : birokrasi dan kebijakan perbankan menyulitkan ukm 5. Kondisi ekonomi dan politik: inflasi dan resesi ekonomi Strategi S-T 8. Efisiensi biaya S1, S3, S4, A1, A2, A3 9. Menetapkan strategi harga S2, S3, S4, S5, A1, A2, A3, A5 10. Meningkatkan mutu SDM manajemen dan produksi melalui pelatihan. S1, S5, S6, A1, A2, A3, A4 Strategi W-T 11. Memperluas akses modal dan pasar melalui kerjasama joint venture K1, K2, K3, A1, A3, A4 12. Menetapkan strategi bisnis baru yang lebih efektif dan efisien K1, K2, K3, A1, A2, A3 13. Lebih memperhatikan mutu dan pelayanan terhadap konsumen K3, K4, A1, A2, A3

4.6.5 Pemilihan Alternatif Strategik