103 Kelompok Tani Sumber Mukti diharapkan telah mampu menjaga kontinuitas
pasokan terhadap pelanggan usaha peternakan itik mereka. 4
Periode tahun 2015 Sasaran jangka panjang dari Kelompok Tani Sumber Mukti pada tahun
2015 adalah adanya peningkatan kuantitas penjualan sebesar 100 dan peningkatan nilai tambah produk serta peningkatan skala usaha dan
keunggulan kompetitif organisasi. Sasaran ini memiliki indikator proses antara lain adanya kontrak kerjasama antara pihak Kelompok Tani Sumber
Mukti dengan pemasok, dibangunnya kandang-kandang baru yang telah direlokasi pada satu wilayah tertentu, tersedianya peralatan penunjang seperti
motor gerobak, mesin pencabut bulu dan mesin pendingin daging serta berjalannya usaha karkas yang dilakukan oleh ibu-ibu rumah tangga.
8.6 Rekomendasi program
Strategi-strategi yang dihasilkan pada matriks SWOT akan diformulasikan menjadi rekomendasi program-program kegiatan atau program kerja yang akan
membantu Kelompok Tani Sumber Mukti dalam mencapai sasarannya. Program- program ini membahas lebih lajut dan terinci mengenai langkah-langkah yang
harus ditempuh Kelompok Tani Sumber Mukti. Program-program yang dimaksud dapat dilihat pada Tabel 19.
Tabel 19. Strategi dan Program Kegiatan Kelompok Tani Sumber Mukti
Strategi Tujuan Program
Kegiatan Implikasi Manajerial
Penanggungjawab Peningkatan
populasi itik di Kelompok Tani
Sumber Mukti Mengoptimalkan
kapasitas produksi dalam
memenuhi permintaan pasar
1 Aktif mencari beberapa
pemasok potensial dengan skala besar
2 Melakukan perjanjian
kerjasama antara pemasok dengan pihak Kelompok Tani
Sumber Mukti 1
Mempersiapkan SDM yang mempunyai jaringan luas akan pemasok potensial
2 Mendaftar pemasok potensial dengan
pertimbangan efisiensi biaya dan kapasitas pasokan
3 Membuat kontrak usaha
4 Mempersipakan sistem pendanaan untuk
membeli pasokan itik Divisi penyedia
input
Penambahan jaringan distribusi
untuk memperluas
jangkauan pasar Meningkatkan
skala ekonomi dan memberikan
keunggulan kompetitif yang
besar 1
Mencari informasi mengenai pasar baru yang potensial
2 Menjaga kontinuitas pasokan
itik terhadap pasar yang baru 1
Mempersiapkan SDM yang mempunyai jaringan luas untuk mencari pasar baru
2 Melakukan survei terhadap pasar potensial
3 Meningkatkan usaha publisitas
4 Membina hubungan baik dengan pelanggan
Divisi pemasaran
Melaksanakan usaha karkas
Melakukan peningkatan nilai
tambah terhadap produk dan
margin usaha 1
Memberikan pelatihan terhadap para ibu rumah
tangga untuk melakukan usaha karkas
1 Mempersiapkan peralatan dalam
menjalankan usaha karkas 2
Mendata para ibu rumah tangga yang siap melaksanakan usaha kerkas
3 Mengundang Dinas setempat untuk
memberikan pelatihan usaha karkas kepada para ibu rumah tangga
Divisi produksi
Perbaikan fungsi dan sistem
informasi manajemen
kelompok Meningkatkan
kinerja organisasi dan mengelola
usaha secara baik dan benar
1 Melakukan pertemuan formal
rutin antaranggota 2
Perubahan sruktur organisasi dan membuat division of
labour 3
Penguatan fungsi dan tanggungjawab anggota
1 Membuat jadwal pertemuan rutin anggota
2 Membuat daftar pembagian tugas,
wewenang, dan tanggung jawab kepada setiap anggota
3 Aktif melakukan komunikasi kepada pihak
pemerintah daerah Kabupaten Bekasi terkait dengan informasi pelatihan yang rutin
Ketua, Sekretaris, dan Bendahara
104
105
Strategi Tujuan Program
Kegiatan 4
Melakukan pelatihan manajemen organisasi bagi
anggota 5
Mengadakan pelatihan keuangan dan administrasi
bagi anggota 6
Membukukan recording data informasi usaha dari anggota
untuk kepentingan kelompok 7
Melakukan evaluasi secara berkala terhadap aktivitas
usaha Implikasi Manajerial
dilakukan oleh DinasBadan terkait. 4
Mempersiakan bentuk pelatihan apa yang akan diberikan, siapa yang memberi
pelatihan dan apa yang akan diperoleh organisasi dari adanya pelatihan tersebut
5 Memperispakan alat dan perlengkapan
rekapitulasi data Penanggungjawab
Melengakapi sarana dan
prasarana produksi
Menunjang aktivitas usaha
yang dilakukan agar lebih efektif
dan efisien. 1
Mencari informasi mengenai cara pengadaan sarana dan
prasarana produksi yang paling tepat
2 Membangun kandang baru
dan membeli motor gerobak, mesin pencabut bulu serta
mesin pendingin daging 1
Menghimbau kepada anggota untuk menyisihkan sebagian keuntungannya
2 Membuat tabungan bagi anggota
3 Mempersiapkan SDM yang mempunyai
keahlian dan pengatahuan akan pengadaan sarana dan prasarana usaha yang dibutuhkan
Divisi litbang
Menjaga pelaksanaan
proses budidaya itik yang baik dan
benar Menjaga kualitas
itik yang dihasilkan dan
menciptakan lingkungan yang
kondusif di sekitar lokasi
usaha 1
Menerapkan SOP bagi anggota dalam
membudidayakan itik 2
Melakukan penyemprotan cairan disinfektan secara
berkala 3
Melakukan pembersihan kandang secara berkala
4 Memberikan vaksin pada itik
1 Melakukan kerja sama dengan dinas terkait
untuk membuat Standard Operational Procedur
e SOP dalam memproduksi itik yang baik
2 Melakukan komunikasi dengan Dinas
peternakan Kabupaten untuk melakukan penyemprotan cairan disinfektan secara
berkala 3
Membuat jadwal kerja bakti bagi anggota Divisi produksi
105
Tabel 19. Lanjutan
106
Strategi Tujuan Program
Kegiatan yang terserang penyakit
Implikasi Manajerial untuk membersihkan kandang
4 Memberikan pelatihan kepada anggota
dalam penanggulangan penyakit unggas Penanggungjawab
Menjalin kemitraan dengan
pemilik modal dan aliansi
peternak itik dalam
mengembangkan usaha peternakan
itik Mencari soluasi
dalam menghadapi
kendala usaha dengan
memanfaatkan hubungan
eksternal 1
Membuka peluang investasi bagi pemilik modal untuk
menanamkan modal yang dimilikinya
2 Menjalin komunikasi dengan
aliansi peternak itiik di Kabupaten bekasi
3 Menjaga komunikasi secara
aktif dengan pihak eksternal termasuk alisansi peternak itik
Kabupaten Bekasi 1
Membuat sistem investasi bagi para pemilik modal yang ingin berpartisipasi dalam usaha
peternakan itik Kelompok Tani Sumber Mukti
2 Mempersiapkan media komunikasi yang
efektif dalam berhubungan dengan pihak eksternal
Ketua
106
Tabel 19. Lanjutan
8.7 Rancangan Arsitektur
