Sasaran Organisasi Strategi Pengembangan Usaha Peternakan Itik Kelompok Tani Sumber Mukti Kecamatan Babelan Kabupaten Bekasi Jawa Barat

102

8.5 Sasaran Organisasi

Pencapaian sasaran Kelompok Tani Sumber Mukti dapat dibagi menjadi tiga periode jangka waktu. 1 Periode jangka pendek 2011 Sasaran jangka pendek yang dimiliki oleh Kelompok Tani Sumber Mukti adalah diawali dengan perbaikan fungsi manajemen kelompok yang dititikberatkan pada kegiatan perubahan struktur organisasi kelompok dengan membentuk divisi-divisi khusus yang menangani berbagai aktivitas usaha seperti pengadaan input, produksi, pemasaran, dan sarana dan prasarana produksi. 2 Periode jangka menengah 2012-2013 Pada periode ini sasaran difokuskan pada upaya peningkatan populasi itik di Kelompok Tani Sumber Mukti dengan mencari informasi terhadap pemasok potensial yang dapat menjamin pasokan itik bagi Kelompok Tani Sumber Mukti, sekaligus dilakukan pula perjanjian kerjasama antara pemasok dengan pihak Kelompok Tani Sumber Mukti agar kontinuitas pasokan dapat terjaga. Informasi-informasi mengenai pasar baru yang potensial bagi seluruh produksi itik yang dihasilkan serta bagaimana pengadaan sarana dan prasarana produksi yang efisien juga diperhatikan pada periode ini. Terjalinnya komunikasi yang baik dengan aliansi peternak itik yang ada di Kabupaten Bekasi serta upaya untuk memperoleh sumber pendanaan bagi usaha yang berasal dari investor menjadi sasaran yang dapat dicapai pada tahun 2012-2013. 3 Periode tahun 2014 Pada periode ini sasaran Kelompok Tani Sumber Mukti berupa penambahan sarana dan prasarana produksi dengan dibangunnya kandang- kandang baru serta mengalokasikan kandang tersebut dalam satu wilayah dan telah tersedianya peralatan-peralatan usaha seperti motor gerobak, mesin mencabut bulu, dan mesin pendingin daging. Kemudian Kelompok Tani Sumber Mukti telah melakukan pelatihan terhadap ibu-ibu rumah tangga yang merupakan para istri dari anggota kelompok untuk dapat melakukan usaha karkas dengan memanfaatkan peralatan yang ada. Selain itu pada periode ini, 103 Kelompok Tani Sumber Mukti diharapkan telah mampu menjaga kontinuitas pasokan terhadap pelanggan usaha peternakan itik mereka. 4 Periode tahun 2015 Sasaran jangka panjang dari Kelompok Tani Sumber Mukti pada tahun 2015 adalah adanya peningkatan kuantitas penjualan sebesar 100 dan peningkatan nilai tambah produk serta peningkatan skala usaha dan keunggulan kompetitif organisasi. Sasaran ini memiliki indikator proses antara lain adanya kontrak kerjasama antara pihak Kelompok Tani Sumber Mukti dengan pemasok, dibangunnya kandang-kandang baru yang telah direlokasi pada satu wilayah tertentu, tersedianya peralatan penunjang seperti motor gerobak, mesin pencabut bulu dan mesin pendingin daging serta berjalannya usaha karkas yang dilakukan oleh ibu-ibu rumah tangga.

8.6 Rekomendasi program