49
V GAMBARAN UMUM USAHA
KELOMPOK TANI SUMBER MUKTI
5.1 Profil Kelompok Tani Sumber Mukti
Kelompok Tani Sumber Mukti sudah melakukan usaha peternakan itik secara intensif sejak terbentuknya kelompok tani tersebut. Sekelompok
masyarakat yang memiliki kesamaan dalam hal status sosial sebagai masyarakat yang belum memiliki pekerjaan tetap dengan cita-cita yang kuat untuk melakukan
usaha bersama dalam memenuhi kebutuhan hidup mereka, kemudian berkumpul dan membentuk kelompok peternak itik pedaging. Pengelolaan peternakan secara
konvensional atau penggembalaan di sawah cukup sulit dilakukan karena memang adanya keterbatasan lahan persawahan yang berada di sekitar lokasi usaha
Kelompok Tani Sumber Mukti. Mereka mencoba memanfaatkan lahan pekarangan maupun lahan kosong milik anggota kelompok untuk dimanfaatkan
sebagai tempat pemeliharaan itik yang sampai saat ini pun masih menjadi kekhawatiran akan berkurangnya lahan tersebut untuk area pemukiman.
Saat ini Kelompok Tani Sumber Mukti telah memiliki 4 lokasi kandang pemeliharaan itik yang digunakan secara bersama-sama antar anggota. Masing-
masing kandang memiliki kapasitas untuk menampung itik sebanyak ± 1000 ekor dengan luas rata-rata 100 m
2
. Kelompok Tani Sumber Mukti kemudian mendapat pasokan itik dari para bandar sebanyak 1500-2000 ekor per minggu. Dari
kapasitas tersebut, Kelompok Tani Sumber Mukti saat ini telah rutin memasarkan sebanyak 500 ekorminggu kepada 3 pengepul RPU yang ada di wilayah
Kabupaten Bekasi. Perencanaan pengembangan usaha ternak itik sedang diupayakan oleh
Kelompok Tani Sumber Mukti dengan membangun usaha karkas. Mereka yang saat ini hanya memasarkan itik dalam kondisi hidup memiliki harapan dengan
adanya usaha karkas tersebut, maka pasar dari usaha peternakan itik Kelompok Tani Sumber Mukti menjadi lebih luas dan keuntungan yang diperoleh pun
menjadi lebih besar.
50
5.2 Visi, Misi, dan Tujuan Kelompok Tani Sumber Mukti
Visi, misi dan tujuan Kelompok Tani Sumber Mukti diperoleh berdasarkan hasil wawancara dengan pengurus dan anggota kelompok tani. Visi, misi dan
tujuan ini sebenarnya sudah ditetapkan saat awal pendirian kelompok tani, namun visi, misi, dan tujuan tersebut belum dibuat dalam dokumen khusus yang dimiliki
oleh Kelompok Tani Sumber Mukti. Sehingga pada dasarnya, sejak awal terbentuk Kelompok Tani Sumber Mukti sudah memiliki panduan yang jelas
mengenai arah organisasi dalam melakukan upaya untuk terus mengembangkan kelompok demi mencapai tujuan yang diinginkan bersama, walaupun masih
memerlukan media penyampaian visi, misi, dan tujuan tersebut secara efektif kepada anggota. Proses internalisasi visi, misi, dan tujuan di Kelompok Tani
Sumber Mukti dapat dilakukan melalui pertemuan formal dan rutin antar anggota. Pertemuan tersebut sekaligus dapat menjadi sarana evaluasi apakah strategi dan
aktivitas usaha yang telah dijalankan sudah sesuai dengan visi, misi, dan tujuan yang telah ditetapkan.
Visi dari Kelompok Tani Sumber Mukti ialah menjadi wadah perekonomian yang unggul dan kreatif bagi anggota. Sedangkan misi dari
Kelompok Tani Sumber Mukti ialah 1 melakukan usaha kolektif bagi anggota untuk meningkatkan efektifitas dan efisiensi usaha, 2 pemberdayaan lahan
sempit dengan mengusahakan komoditi unggul, 3 memperluas jaringan kemitraan sebagai upaya efisiensi input, on-farm, dan output, 4 mengembangkan
sikap mau belajar dan mencari informasi seluas-luasnya kepada anggota. Adapun tujuan dari usaha peternakan itik Kelompok Tani Sumber Mukti adalah
meningkatkan kesejahteraan anggota melalui pengusahaan peternakan itik yang baik dengan prinsip dari, oleh dan untuk anggota.
5.3 Sumber Daya Manusia Kelompok Tani Sumber Mukti