89
Tabel 15. Hasil Analisis Sikap Multiatribut Fishbein terhadap Masing-masing
Atribut Merek Kecap Segi Tiga, Maja Menjangan, dan Bango
Atribut Segi Tiga
Maja Menjangan Bango
eibi Interpretasi
eibi Interpretasi
eibi Interpretasi
Rasa khas kecap 4,24
Enak 1,10
Biasa 6,60
Sangat enak Rasa manis
3,86 Manis
-0,10 Biasa
5,05 Manis
Keberagaman kemasan 1,98
Beragam -0,24
Biasa 4,33
Beragam Keberagaman ukuran
2,47 Beragam
0,63 Biasa
4,18 Beragam
Warna hitam 3,06
Hitam 2,37
Hitam 4,37
Hitam Harga
0,16 Biasa
0,04 Biasa
-2,22 Mahal
Merek 3,53
Terkenal 2,07
Terkenal 5,26
Terkenal Kemasan
2,61 Menarik
1,88 Menarik
3,86 Menarik
Label halal 5,49
Sangat jelas 5,04
Jelas 5,66
Sangat jelas Izin Depkes RI
5,97 Sangat jelas
5,45 Sangat jelas
5,74 Sangat jelas
Komposisi bahan 6,62
Sangat lengkap
6,39 Sangat
lengkap 6,62
Sangat lengkap
Kemudahan 5,28
Mudah 2,52
Mudah 6,05
Sangat mudah
Kekentalan 3,40
Kental 3,63
Kental 5,24
Kental Tanggal kadaluarsa
6,19 Sangat jelas
5,51 Sangat jelas
6,19 Sangat jelas
Aroma 4,54
Khas 3,23
Khas 5,85
Sangat khas Media promosi
-0,63 Biasa
-1,14 Biasa
4,82 Beragam
Frekuensi promosi -1,02
Biasa -1,63
Biasa 4,39
Sering
Tabel 15 merupakan tabel yang menunjukkan interpretasi masing-masing atribut kecap Segi Tiga, Maja Menjangan, dan Bango dengan hasil dari perkalian
antara nilai evaluasi kepentingan dan kepercayaan. Pada Tabel 15 nilai sikap atribut kecap Bango mengungguli nilai sikap atribut kecap Segi Tiga dan Maja
Menjangan. Nilai sikap atribut kecap Segi Tiga dan Maja Menjangan terdapat nilai negatif yang menunjukkan bahwa atribut yang dimiliki perlu dilakukan
perbaikan karena adanya kekurangan dan tidak sesuai dengan keinginan responden.
6. 3. 5.1. Rasa Khas Kecap
Atribut rasa khas kecap merupakan salah satu atribut internal yang sangat penting untuk diperhatikan oleh perusahaan produk kecap. Hal ini karena terbukti
dari perolehan nilai kepentingan yang dinilai oleh responden atribut rasa khas
90 memiliki nilai kepentingan paling tinggi diantara atribut internal lainnya, yaitu
sebesar 2,62. Dalam kegiatan pembelian produk kecap atribut rasa khas merupakan atribut yang paling diperhatikan oleh responden.
Atribut rasa khas kecap untuk Segi Tiga memperoleh nilai sebesar 4,24 dengan interpretasi enak. Atribut rasa kecap Maja Menjangan memperoleh nilai
sebesar 1,10 dengan interpretasi biasa. Atribut rasa kecap Bango memperoleh nilai sebesar 6,60 dengan interpretasi sangat enak. Kecap Bango berada diurutan
pertama yang memperoleh nilai tertinggi, yang selanjutnya diikuti oleh kecap Segi Tiga kemudian kecap Maja Menjangan. Hasil tersebut menunjukkan bahwa
responden lebih menyukai kecap Bango dibandingkan dengan kecap Segi Tiga dan Maja Menjangan. Responden menilai bahwa rasa khas kecap Bango lebih
sesuai dengan rasa kecap yang diinginkan responden.
6. 3. 5. 2. Rasa Manis Kecap
Atribut rasa manis kecap merupakan salah satu atribut kecap yang menjadi perhatian responden dalam pembelian produk kecap. Nilai evaluasi kepentingan
atribut rasa manis memperoleh nilai sebesar 2,38 yang merupakan atribut terpenting ketiga dalam atribut internal kecap.
Responden dalam penelitian ini lebih menyukai kecap yang memiliki tingkat rasa manis yang pas. Hal ini terbukti dari kecap Segi Tiga dan Bango yang
memperoleh nilai atribut rasa manis lebih besar dari nilai kecap Maja Menjangan. Kecap Maja Menjangan memperoleh nilai rasa manis kecap yang negatif.
Nilai atribut rasa manis kecap Segi Tiga sebesar 3,86 dengan interpretasi manis. Nilai atribut rasa manis kecap Maja Menjangan sebesar -0,10 dengan
interpretasi biasa. Nilai atribut rasa manis kecap bango sebesar 5,05 dengan interpretasi sangat manis.
Responden menilai bahwa atribut rasa manis kecap Segi Tiga memiliki rasa manis yang cukup enak. Rasa manis yang terkandung dalam kecap Maja
Menjangan dinilai kurang oleh responden. Atribut rasa manis kecap Bango responden menilai bahwa kecap Bango memiliki rasa manis yang pas dan sesuai
selera.
91
6. 3. 5. 3. Keberagaman Kemasan
