93
6. 3. 5. 7. Merek
Merek adalah simbol dan indikator kualitas dari sebuah produk. Seorang konsumen dapat menjadi loyal terhadap suatu merek produk tertentu karena dapat
memenuhi keinginan. Dalam penelitian produk kecap ini atribut merek merupakan atribut yang sangat penting diperhatikan oleh responden dan sangat penting untuk
dimiliki oleh produk kecap. Hal tersebut terbukti dari hasil analisis evaluasi kepentingan yang memperoleh interpretasi sangat penting dengan nilai evaluasi
kepentingan sebesar 1,92. Atribut merek untuk merek produk kecap Segi Tiga dan Bango
memperoleh interpretasi sangat terkenal. Berdasarkan penilaian responden kedua merek produk kecap tersebut memiliki nama merek yang sangat terkenal di
Kabupaten Majalengka. Meskipun interpretasi kedua merek produk kecap tersebut sama, namun nilai sikap atribut yang diperoleh setiap masing-masing merek
berbeda. Kecap Bango memperoleh nilai atribut merek paling tinggi yang selanjutnya diikuti oleh kecap Segi Tiga. Kecap Bango memperoleh nilai sikap
sebesar 5,26, kecap Segi Tiga memperoleh nilai sikap sebesar 3,53. Kecap Maja Menjangan dinilai terkenal di Kabupaten Majalengka oleh responden dengan
memperoleh nilai sikap sebesar 2,07.
6. 3. 5. 8. Kemasan
Atribut kemasan memiliki berbagai fungsi penting bagi produk makanan, termasuk bagi produk kecap. Kemasan berguna untuk melindungi isi dari
kemasan tersebut. Selain fungsi tersebut kemasan memiliki fungsi untuk menarik perhatian konsumen yang merupakan strategi promosi yang dilakukan oleh
perusahaan. Dalam setiap kemasan produk kecap ditampilkan gambar yang merupakan
logo dari masing-masing merek produk kecap. Logo yang ditampilkan disesuaikan dengan nama merek dari produk kecap. Kemasan kecap Segi Tiga
menampilkan logo dengan gambar yang berbentuk segi tiga yang memiliki warna merah dan putih. Dalam kemasan kecap Maja Menjangan menampilkan logo
dengan gambar buah dan binatang, yaitu buah maja dan Menjangan dengan warna putih. Kemasan kecap Bango menampilkan gambar burung bango yang berwarna
hitam.
94 Atribut kemasan memperoleh nilai evaluasi kepentingan sebesar 1,84
dengan interpretasi sangat penting. Nilai atribut kemasan yang paling tinggi dimiliki oleh merek kecap Bango dengan nilai sebesar 3,86 yang memperoleh
penilaian sangat menarik dari responden. Nilai yang berada diurutan kedua selanjutnya diikuti oleh merek produk kecap Segi Tiga yang memperoleh nilai
sebesar 2,61. Selanjutnya kecap Maja Menjangan memperoleh nilai paling kecil sebesar 1,88. Atribut kemasan kecap Segi Tiga dan Maja Menjangan dinilai
menarik oleh responden. 6. 3. 5. 9. Label Halal
Seluruh responden dalam penelitian ini adalah orang yang beragamakan Islam, sehingga menilai bahwa atribut label halal merupakan atribut yang sangat
penting untuk dimiliki oleh produk kecap. Atribut lebel halal yang merupakan atribut eksternal menempati urutan ketiga dalam evaluasi kepentingan yang dinilai
sangat penting oleh responden dengan memperoleh nilai sebesar 2,8. Atribut label halal yang tercantum dalam label kemasan kecap Segi Tiga,
Maja Menjangan, dan Bango pada umumnya terletak di bagian kiri bawah. Label halal kecap Segi Tiga memiliki warna cerah, yaitu merah, putih, dan hitam. Kecap
Maja Menjangan memiliki label halal dengan warna hitam dan putih. Kecap Bango memiliki label halal dengan hanya satu warna, yaitu hitam.
Atribut label halal yang tercantum dalam label kemasan kecap Segi Tiga dan Bango memperoleh interpretasi sangat jelas terlihat dengan nilai sikap untuk
masing-masing merek produk kecap tersebut sebesar 5,49 dan 5,66. Kecap Maja Menjangan memperoleh interpretasi jelas untuk label halal yang tercantum dalam
lebel kemasan. Nilai atribut label halal yang diperoleh adalah sebesar 5,04.
6. 3. 5. 10. Izin Depkes RI
Kategori