81 diantaranya 140 ml, 250 ml, 300 ml, 500 ml, dan 600 ml dinilai beragam oleh
responden. Atribut kemasan kecap Segi Tiga dinilai menarik oleh responden dengan memperoleh nilai rata-rata kepercayaan sebesar 1,42. Kemasan kecap Segi
Tiga manis memiliki label kemasan dengan warna dominan merah, dan logo merek yang bergambar segi tiga dengan warna merah dan putih. Responden
menilai menarik terhadap kemasan kecap Segi Tiga tersebut. Atribut keberagaman kemasan kecap Segitiga terdiri dari botol kaca, botol plastik, dan plastik reffil.
Responden menganggap bahwa jenis kemasan yang ditawarkan oleh perusahaan kecap Segi Tiga beragam dengan memperoleh nilai sebesar 1,18. Atribut harga
kecap manis Segi Tiga yang memiliki harga Rp4.300 dengan ukuran 140 ml dinilai oleh responden sesuai dengan kualitas produknya.
6. 3. 3. 2. Kepercayaan Terhadap Kecap Merek Maja Menjangan
Responden memberikan nilai positif dan negatif kepada produk kecap Maja Menjangan. Penilaian yang negatif menunjukkan bahwa produk kecap Maja
Menjangan dinilai memiliki kekurangan dalam atribut yang dimilikinya. Sedangkan, penilaian yang positif menunjukkan bahwa atribut yang dimiliki
kecap Maja Menjangan sudah memenuhi permintaan selera dan keinginan konsumen.
Atribut yang memperoleh penilaian negatif dari responden secara berurutan berdasarkan nilai rata-rata kepercayaan mulai dari nilai tertinggi sampai
dengan terendah, diantaranya rasa manis, keberagaman kemasan, media promosi, dan frekuensi promosi. Penilaian responden terhadap atribut rasa manis kecap
Maja Menjangan memperoleh nilai rata-rata kepercayaan sebesar -0,04 dengan interpretasi biasa. Responden menilai bahwa kecap Maja Menjangan memiliki
rasa manis yang kurang. Atribut keberagaman kemasan yang ditawarkan oleh Maja Menjangan dinilai biasa. Maja Menjangan menawarkan dua jenis kemasan,
yaitu botol kaca, dan botol plastik. Maja Menjangan memperoleh nilai rata-rata kepercayaan untuk atribut keberagaman kemasan sebesar -0,14.
Penilaian responden terhadap media promosi yang digunakan oleh CV Maja Menjangan untuk mempromosikan produk kecapnya menilai bahwa Maja
Menjangan tidak banyak menggunakan media promosi. Responden menilai Maja Menjangan pernah melakukan promosi melalui radio dan selebaranleaflet.
82 Atribut media promosi memperoleh nilai rata-rata kepercayaan sebesar -0,62
dengan interpretasi tidak beragam. Oleh karena itu, perlu bagi CV Maja Menjangan melakukan kegiatan promosi di berbagai media promosi dengan tepat
sasaran. Atribut frekuensi promosi memperoleh nilai rata-rata kepercayaan sebesar -0,96 dengan interpretasi jarang. Penilaian terhadap atribut frekuensi
promosi digunakan salah satu media promosi untuk mengukurnya, yaitu radio. Penilaian responden terhadap frekuensi promosi siaran di radio adalah jarang.
Atribut produk kecap Maja Menjangan yang memperoleh penilaian positif dari responden bila diurutkan berdasarkan nilai rata-rata kepercayaan dari yang
terbesar sampai dengan yang terendah, diantaranya komposisi bahan, tanggal kadaluarsa, izin Depkes RI, label halal, aroma, kekentalan, warna hitam, merek,
kemudahan, kemasan, rasa khas, keberagaman ukuran, dan harga. Di bawah ini akan dijelaskan masing-masing atribut berdasarkan jenis atribut internal dan
eksternal. Atribut komposisi bahan yang merupakan atribut eksternal memperoleh
nilai rata-rata kepercayaan yang paling tinggi diantara atribut produk kecap lainnya dengan memperoleh nilai sebesar 2,3. Responden menilai bahwa atribut
komposisi bahan kecap Maja Menjangan yang tertera dalam label kemasan dinilai sangat lengkap. Tidak ada bahan-bahan yang tidak dicantumkan dalam label
kemasan yang menjadi bahan dalam proses pembuatan kecap. Atribut tanggal kadaluarsa merupakan atribut kedua yang memiliki nilai tertinggi setelah atribut
komposisi. Atribut tanggal kadaluarsa memperoleh nilai rata-rata kepercayaan sebesar 1,94 dengan interpretasi sangat jelas. Penilaian responden terhadap
tanggal kadaluarsa yang tercantum dalam label kemasan dianggap sangat jelas terlihat.
Atribut izin Depkes RI yang tercantum pada lebel kemasan kecap Maja Menjangan memperoleh nilai rata-rata kepercayaan sebesar 1,88 dengan
interpretasi sangat jelas. Begitu pun dengan atribut label halal yang responden nilai bahwa atribut tesebut jelas terlihat. Atribut label halal memperoleh nilai rata-
rata kepercayaan sebesar 1,8. Atribut merek kecap Maja Menjangan memperoleh nilai rata-rata kepercayaan sebesar 1,08 dengan interpretasi terkenal. Responden
menilai bahwa kecap Maja Menjangan di daerah Kabupaten Majalengka terkenal.
83 Maja Menjangan telah berdiri sejak tahun 1940-an. Sampai sekarang kecap
tersebut masih bertahan dan dikenal oleh masyarakat sekitar. Atribut kemudahan kecap Maja Menjangan di Majalengka dinilai oleh
responden mudah didapat, karena dekat dengan lokasi produksi. Jika membutuhkan kecap Maja Menjangan dan ketersediaan di toko-toko tertentu telah
habis, maka responden dapat membeli langsung dengan mendatangi lokasi yang menjadi tempat produksi kecap tersebut. Atribut kemudahan memperoleh nilai
rata-rata kepercayaan sebesar 1,04 dengan interpretasi mudah. Atribut kemasan Maja Menjangan dengan gambar buah maja dan binatang menjangan dianggap
menarik oleh responden. Nilai rata-rata kepercayaan yang diperoleh adalah sebesar 1,02. Atribut keberagaman ukuran kecap Maja Menjangan menawarkan
tiga ukuran kecap, diataranya 140 ml, 250 ml, dan 575 ml. Responden menilai bahwa Maja Menjangan memiliki tiga ukuran kecap tersebut biasa. Atribut harga
memperoleh nilai rata-rata kepercayaan sebesar 0,02 dengan interpretasi biasa. Harga yang menjadi penilaian responden adalah kecap yang berharga Rp4.300
dengan ukuran 140 ml harga yang ditawarkan sesuai dengan kualitas produk. Atribut internal pada produk kecap Maja Menjangan dengan memperoleh
nilai positif hanyalah kekentalan, aroma, warna hitam, dan rasa khas kecap. Atribut kekentalan memperoleh nilai rata-rata kepercayaan paling tinggi dan
atribut rasa khas kecap memperoleh nilai rata-rata kepercayaan paling kecil diantara atribut internal yang bernilai positif lainnya. Padahal berdasarkan analisis
proses pengambilan keputusan konsumen terhadap produk kecap manis yang sering dikonsumsi atribut rasa khas merupakan atribut yang menjadi
pertimbangan responden dalam pembelian produk kecap. Bukan hanya itu berdasarkan komponen evaluasi ei atribut rasa khas sangat penting untuk
diperhatikan baik oleh responden maupun perusahaan kecap. Maka dari itu perlu bagi CV Maja Menjangan memperhatikan dari rasa khas kecap, sehingga dapat
disukai oleh responden. Penilaian responden terhadap atribut kekentalan kecap Maja Menjangan
memperoleh nilai rata-rata kepercayaan sebesar 1, 54 dengan interpretasi kental. Atribut kekentalan kecap mempengaruhi konsumen dalam pembelian produk
kecap, sehingga atribut ini perlu diperhatikan oleh perusahaan. Atribut aroma
84 memperoleh nilai rata-rata kepercayaan sebesar 1, 28 dengan interpretasi khas.
Responden menilai bahwa kecap Maja Menjangan memiliki aroma kecap yang khas.
Atribut warna hitam kecap Maja Menjangan memperoleh penilaian responden memiliki warna hitam kecap yang pas. Nilai rata-rata kepercayaan yang
didapat sebesar 1,16 dengan interpretasi hitam. Atribut rasa khas kecap Maja Menjangan hanya memperoleh nilai rata-rata kepercayaan responden sebesar 0,42
dengan interpretasi biasa. Hal ini perlu ada perhatian dari perusahaan untuk menyesuaikan rasa khas kecap seperti yang diinginkan oleh konsumen.
6. 3. 3. 3. Kepercayaan Terhadap Kecap Merek Bango
