Umur Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Konsumsi Suplemen Makanan

demografi yang berhubungan dengan konsumsi suplemen makanan. Semakin tua seseorang semakin menurun fungsi organ tubuh yang berakibat menurunnya penyerapan zat gizi sehingga diperlukan suplemen makanan Karyadi, 1998 dalam Sarjono 2010. Dalam penelitiannya mengenai penggunaan suplemen makanan pada orang dewasa di Swedia, menyatakan bahwa umur merupakan prediktor yang terbaik dalam penelitian mengenai penggunaan suplemen makanan Messerer et.al, 2001. Menurut Balluz et.al 2000, rata-rata umur pengguna suplemen makanan di United States adalah 37 tahun. Penelitian Balluz et.al 2000 juga menunjukkan ada peningkatan konsumsi suplemen makanan pada mereka yang kelompok umurnya lebih tinggi. Hasil penelitian di Jepang yang dilakukan Ishihara et.al 2003 menunjukkan bahwa terdapat peningkatan yang signifikan pada kelompok usia yang tertinggi dalam konsumsi suplemen. Hal ini mengindikasikan bahwa semakin tinggi umur seseorang, maka kecenderungan untuk mengkonsumsi suplemen makanan akan semakin besar.

2.4.2. Jenis Kelamin

Jenis kelamin menentukan besar kecilnya kebutuhan gizi bagi seseorang. Pertumbuhan dan perkembangan individu sangat berbeda antara laki-laki dan perempuan Worthington, 2000. Menurut Greger, 2001 salah satu karakteristik demografi yang berhubungan dengan tingginya penggunaan suplemen terutama suplemen multinutirition adalah wanita. Jenis suplemen yang sering dikonsumsi wanita adalah multinutrien dan suplemen vitamin C dan E. Hasil ini tetap sama ketika disesuaikan dengan umur. Pria yang lebih tua lebih sering mengkonsumsi suplemen, tetapi diantara wanita, penggunaan suplemen tidak dipengaruhi umur. Berdasarkan data Third National Health and Nutrition Examination Survey NHANES III mengatakan bahwa konsumsi suplemen makanan lebih banyak ditemukan pada responden wanita Rock 2007 hal ini didukung dengan penelitian yang dilakukan oleh Foote et.al 2003, yaitu sebanyak 56,1 wanita mengonsumsi suplemen makanan. Utami 1998 dalam Anggondowati 2002, menyatakan bahwa hasil penelitian Subar dan Block diketahui bahwa penggunaan suplemen terbanyak pada wanita, sebanyak 26,8 menurut hasil survei NCHS, wanita lebih banyak menggunakan suplemen single vitamin dan kombinasi vitamin dan multivitamin.

2.4.3. Tingkat Pendidikan

Menurut Greger 2001 tingkat pendidikan berhubungan dengan tingkat konsumsi suplemen makanan. Menurut Nagib 1993 dalam Sarjono 2010 makin tinggi tingkat pendidikan seseorang diharapkan dapat memperoleh kehidupan sosial ekonomi yang lebih baik. Di sisi lain, pendidikan meningkatkan kemampuan seseorang dalam membuat keputusan atau menentukan pilihan dalam hidupnya. Berdasarkan United States Health and Nutrition Examination Survey NHANES III, resonden dengan pendidikan lebih dari 12 tahun

Dokumen yang terkait

Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Pemilihan Makanan Cepat Saji Pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Dan Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta Tahun 2012

9 149 181

Faktor – Faktor yang Berhubungan dengan Obesitas Sentral pada Mahasiswa Program Studi Kesehatan Masyarakat UIN Syarif Hidayatullah Jakarta Angkatan 2012-2014

7 35 188

faktor-faktor yang berhubungan dengan pola makanan mahasiswa kesehatan masyarakat Fakultas Kedokteran dan Ilmu kesehatah Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta tahun 2011

1 10 136

Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Keluhan Muskuloskeletal pada Upper Limb Extremities Mahasiswa Ketika Proses Belajar Mengajar di Kelas di Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta Tahun 2012

2 20 174

Faktor Risiko Penggunaan Jibab Dengan Kejadian Ketombe pada Mahasiswi Universitas Islam Negeri (UIN) Syarif Hidayatullah Jakarta

18 103 83

Faktor-Faktor yang Berhubungan Dengan Kejadian Dermatitis Kontak Pada Pekerja Cleaning Service di Kampus UIN Syarif Hidayatullah Jakarta Tahun 2012

13 89 171

Faktor – faktor yang mempengaruhi kecenderungan perilaku makan menyimpang pada mahasiswa di fakultas kedokteran dan ilmu kesehatan Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta tahun 2012

0 10 135

Analisis Kualitatif Faktor Yang Mempengaruhi Kesulitan Mahasiswa Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta Berhenti Merokok

6 23 129

Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kebugaran pada Mahasiswa Program StudiKesehatan Masyarakat UIN Syarif Hidayatullah Jakarta Tahun 2015

1 11 185

85 1 165 1 10 20161107

0 0 14