Pemeliharaan KESIMPULAN DAN SARAN
                                                                                193
Transkip wawancara Kepala Sekolah Program Tata Boga SMK Maarif 2 Sleman
Nama : Dra. Atik Sunaryati
No. induk : -
Hati, tanggal  : 14 November 2015 Tempat
: Ruang Kepala Sekolah Smk Ma’arif 2 Sleman Waktu
: 08.07 A.
Perencanaan dan Pengadaan
Peneliti : Bagaimana proses perencanaan sarana dan prasarana? khususnya
pada prodi tata boga? Bu Atik
: Perencanaan pengadaan itu dari tahun ke tahun bertahap ya, tahun 2013  itu  mendapatkan  bantuan  dari  pemerintah  sehingga  untuk
peralatan-peralatan  yang  sifatnya,  jumlahnya  besar  itu  sudah dicukupi  kemaren. itu kan perlu  gambar-gambar  disana sudah ada
semua,  kemudian  kalau  perencanaan  dari  sekolah  ya  bertahap tahun  ini  menambah  apa  tahun  ini  menambah  apa  gitu,  sesuai
dengan rit nyayang ada. Peneliti
: Alur prosesnya seperti apa bu? Bu Atik
:  Jurusan  itu  memprogram  kan  yang  mau  dibutuhkan  apa, kemudian  dari  pihak  sekolah  kan  karena  sekolah  swasta  dana  nya
sedikit untuk banyak gitu kan ya, untuk beberapa jurusan. Nah itu kita  utamakan  yang  lebih  membutuhkan  dulu.  Seperti  tahun  ini
kanlebihmembutuhkan jurusan
otomotif. berarti
kita mensuplaydana nya untuk otomotif dulu. karena yang boga itu toh
tahun  2014  sudah  mendapat  bantuan  dari  pemerintah  kemaren  ya sudah hampir maksimal untuk membutuhi kecukupan.
194
Peneliti :  Berarti  dalam  1  tahun  itu,  dalam  satu  jurusan  ndak  mesti  ada
pengadaan ya bu? Bu Atik
:  Ini  yang  boga  sekarang  baru  pengadaan,  kemaren  ini  pengadaan mixer  kayaknya.  karena  yang  yang  kurang  mixer.kita  utamakan
yang  lebih  penting  dan  belum  banyak  alatnya.  boga  sementara tahun ini cuma menambah beberapa mikser.
Peneliti : Jadi, pengadaan mikser itu seperti apa bu?
Bu Atik : Ya dari dana sarana prsarana.
Peneliti : Berarti yang memang mengajukan jurusan ya bu?
Bu Ati :  Jurusan  mengajukan  butuhnya  ini,  ini,  ini  kita  tengok  dana
sekolah ada berapa kita keluarkan untuk itu. Peneliti
: Dalam memutuskan itu apakah ada rapat bu? Bu Atik
:  Iya  kepala  sekolah  dengan  bendahara  dan  ketua  jurusan.  ketua jurusan kan yang tau apa yang kurang, ooo butuhnya mikser 5 atau
4  gitu  ya, karena memang butuh  sekali  jumlah murid  banyak, dan mikser  yang  ada  juga  sudah  rusak,  sehingga  kemaren  membeli
mikser  3  dengan  spare  part  yang  rusak  itu  dan  yang  hilang, menambah berapa stel itu sudah cukup. nanti boga itu mengajukan
yang  dibutuhkan  apa  kita  liat  dana  sekolah  cukup  ya  kita  belikan kalau ndak ya kita bertahap, kalau gak di semester 1 ya di semester
2. peneliti
: Yang membelikan siapa bu? Bu Atik
: Jurusan, kemudian kwitansi kita masukkan ke sekolah. Peneliti
:  Jadi  gak  ada  ya  bu,  kalau  nilainya  tinggi  mungkin  yang membelikan tim?
                                            
                