Gambar 5 struktur organisasi tersebut diatas dapat dijelaskan tugas dan tanggung jawab masing-masing jabatan dalam perusahaan
adalah sebagai berikut:
1. Board Director
Direktur Utama
a. Menetapkan tujuan jangka panjang dan jangka pendek b. Meninjau secara keseluruhan rencana HACCP setelah Manager
PerusahaanPabrik ditinjau Tim HACCP c. Mengkoordinasi dan meminta pertanggung jawaban General
Manager d. Bertanggung jawab terhadap kebijakan perusahaan yang dipimpin
e. Bertanggung jawab kepada pimpinan pusat
2. General Manager
Manajer Umum
a. Membantu Board Manager direktur utama dalam merencanakan pengembangan atau kegiatan perusahaan
b. Membantu Board Manager dalam mengawasi pelaksanaan kebijakan yang telah ditetapkan
c. Memimpin dan mengelola perusahaan sesuai dengan kebijakan yang telah ditentukan oleh Board Manager atau sesuai dengan
anggaran perusahaan
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
d. Bertanggung jawab kepada Board Manager dalam mengemban tugas yang dibebankan
e. Bertugas mendukung dan mengulas rancangan HACCP bersama kepada semua pihak yang terkait dalam penerapan HACCP.
3. Operation Manager
Manajer Operasional
a. Membantu General Manager dalam merencanakan pengembangan atau kegiatan operasional perusahaan
b. Memimpin sistem pelaksanaan operasional perusahaan c. Bertanggung jawab kepada General Manager sesuai dengan
bidang tugas yang dibebankan Dalam menjalankan tugasnya dibantu oleh Kepala Bagian Pengadaan,
Bagian Produksi, Bagian Quality Control dan Bagian Teknik.
4. Factory Marketing Manager
Manajer Pemasaran
a. Membantu General Manager manajer umum dalam merencakan pengembangan pemasaran hasil industri
b. Memimpin sistem pelaksanaan pemasaran hasil industri c. Bertanggung jawab kepada General Manager sesuai dengan
bidang tugas yang dibebankannya Dalam menjalankan tugasnya dibantu oleh Kepala Bagian Sales dan
Trading.
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
5. Acct and Finance Manager
