55
e. 0,90 - 0,99
: Hubungan yang sangat erat sangat reliabel f.
1,00 : Hubungan yang sangat sempurna
K. Teknik Analisis Data. 1.
Analisis Deskriptif
Untuk mendapatkan diskriptif dari objek yang diteliti yaitu Restoran
Steak Moen Moen, dalam melakukan analisis diskriptif menggunakan metode frequency analysis, adalah analisis berdasarkan hasil tabulasi
instrumen penelitian kuesioner melalu perhitungan alat analisis statistik deduktif secara sederhana, yaitu dalam bentuk rata-rata nilai, total skor,
dan presentase dengan menggunakan Microsoft excel. Hasil frequensi analisis ini akan menghasilkan informasi secara statistik
tentang gambaran variable independent dan variable dependent dari objek yang diteliti.
2. Analisa Regresi Berganda
Guna membuktikan apakah hipotesis yang diajukan didukung oleh data atau tidak, maka diperlukan adanya pengujian hipotesa dengan alat-alat
statistik guna mengukur antara variabel yang dinyatakan dalam hipotesa. Alat statistik yang dipergunakan adalah analisa regresi berganda
digunakan untuk mengetahui pengaruh variabel bebas terhadap variabel terikatnya secara bersama-sama. Dalam penelitian ini persamaan regresi
gandanya adalah: Y = a + b
1
X
1
+ b
2
X
2
+ b
3
X
3 +
b
4
X
4
56
Keterangan : Y = Kepuasan konsumen
α
= Konstanta b1 = Koefisien regresi Produk
b2 = Koefisien regresi Harga b3 = Koefisien regresi Pelayanan
b4 = Koefisien regresi Suasana Tempat X1 = Variabel Produk
X2 = Variabel Harga X3 = Variabel Pelayanan
X4 = Variabel Suasana Tempat
L. Uji Asumsi Klasik a. Uji Normalitas
Uji Normalitas merupakan uji yang sering dilakukan sebagai prasyarat untuk melakukan analisis data, banyak sekali metode analisis yang
mensyaratkan data harus normal misalnya analisis regresi, ada juga yang uji normalitas pada residual model statistik. Uji normalitas dilakukan
sebelum data diolah berdasarkan model-model penelitian yang diajukan. Uji normalitas data bertujuan untuk mendeteksi distribusi data
dalam suatu variabel yang akan digunakan dalam penelitian. Data yang baik dan layak untuk membuktikan model-model penelitian tersebut
adalah data yang memiliki distribusi normal.