49
b. Kehandalan Reliability
Kehandalan merupakan kemampuan karyawan dalam memberikan pelayanan yang dijanjikan dengan segera, akurat, dan memuaskan.
c. Daya Tanggap Responsiveness
Daya tanggap adalah keinginan karyawan sebagai bentuk perhatian untuk membantu para pelanggan dan memberikan pelayanan dengan
cepat dan tanggap. d.
Jaminan Assurance Jaminan
merupakan cakupan dari kemampuan, pengetahuan, kesopanan, dan sifat dapat dipercaya yang dimiliki karyawan, bebas
dari bahaya, resiko atau keragu-raguan. e.
Empati Empaty Empati merupakan kemudahan yang diberikan karyawan dalam
melakukan hubungan melalui komunikasi yang baik, dan memberikan perhatian pribadi, serta memahami kebutuhan para
konsumen.
4. Suasana tempat store atmosphere
Penataan ruangan di dalam restauran secara tidak langsung sangat menentukan tingkat kepuasan konsumen. Setiap tempat memiliki tata
letak fisik yang membuat lalu lintas gerakan didalamnya menjadi sulit atau mudah. Suatu tempat seperti restauran harus memiliki suasana yang
50
direncanakan sesuai dengan target yang dapat menarik konsumen untuk berkunjung dan mendorong konsumen untuk membeli produk.
Berdasarkan teori di atas, peneliti menyadari bahwa point suasana tempat menjadi ikut berpengaruh cukup besar dalam menarik minat
konsumen untuk menentukan pilihannya dari sekian banyak restauran yang ada, selain tertarik dengan jenis produknya hal pertama yang dapat
di lihat dan dengan mudah menimbulkan kesan di hati pengunjung adalah suasana yang di bangun dan di bentuk oleh restauran tersebut. Dengan
demikian faktor suasana dapat mendukung suatu restauran untuk membangun kepuasan konsumen, yang nantinya akan berdampak pada
loyalitas konsumen. Peneliti dapat memberikan sedikit gambaran mengenai suasana di dalam Restauran Steak Moen Moen seperti ruangan
sangat nyaman dan di lengkapi dengan pendingin ruangan AC, lantai bersih, tersedianya tempat lesehan, tersedianya fasilitas wifi,
pencahayaan ruang yang cukup, tersedianya musik, serta penataan meja dan kursi yang rapih.
Kesimpulannya bahwa suasana tempat adalah seluruh efek estetika dan emosional yang diciptakan melalui ciri-ciri fisik dari tempat, dimana
semuanya berhubungan dengan panca indra dari konsumen dan dapat mempengaruhi emosi konsumen untuk melakukan suatu pembelian.
Estetika adalah daya tarik terhadap panca indra, bentuk fisik menu yang menarik, kombinasi warna dan lain sebagainya. Emosional adalah faktor-
faktor yang merupakan akibat dari bentuk kegemaran yang berhubungan
