Defenisi Suasana Tempat. Suasana Tempat.

24

3. Suasana di dalam tempattoko Instore Atmosphere

Suasana didalam toko menurut Levi dan Weitz 2001:118 yang lebih dikenal sebagai instore atmosphere adalah pengaturan-pengaturan di dalam ruangan yang terdiri dari hal-hal sebagai berikut: a. Internal Layout Internal Layout adalah pengaturan dari berbagai fasilitas dalam ruangan yang terdiri dari tata letak meja dan kursi pengunjung, tata letak meja kasir, tata letak lampu, sound, tersedianya toilet, dan area bebas asap rokok. b. Suara Suara adalah keseluruhan alunan suara yang dihadirkan dalam ruangan untuk menciptakan kesan rileks yang terdiri dari live music yang disajikan caferestauran, dan alunan musik dari sound system. c. Bau Bau adalah aroma-aroma yang dihadirkan dalam ruangan untuk menciptakan selera makan yang timbul dari aroma makanan dan minuman maupun yang ditimbulkan oleh pewangi ruangan. d. Tekstur Tekstur adalah tampilan fisik dari bahan-bahan yang digunakan seperti meja, kursi dan dinding di dalam ruangan. e. Desain interior Disain interior adalah penataan ruang-ruang dalam bentuk rak, jenis bentuk rak, dan lain sebagainya. Restauran meliputi kesesuaian bentuk 25 dan ukuran rak dengan luas ruang pengunjung dengan ruas jalan yang memberikan kenyamanan, desain bar counter, penataan meja, penataan lukisan, dan sistem penataan pencahayaan didalam ruangan.

4. Suasana di luar tempattoko outstore atmosphere

Suasana diluar tempattoko outstore atmosphere menurut Levi dan Weitz adalah pengaturan diluar ruangan yang menyangkut hal-hal sebagai berikut; a. External Layout External Layout adalah pengaturan tata letak berbagai fasilitas restauran di luar ruangan, yang meliputi tata letak parkir pengunjung, tata letak papan nama, dan lokasi yang strategis. b. Tekstur Tekstur adalah tampilan fisik dari bahan-bahan yang digunakan dalam bangunan maupun fasilitas di luar ruangan yang meliputi tekstur papan nama diluar ruangan. c. Disain eksterior Disain eksterior adalah penataan ruangan-ruangan diluar restauran yang meliputi papan nama di luar ruangan, penempatan pintu masuk, bentuk bangunan yang dilihat dari luar, dan sistem pencahayaan di luar ruangan.