143
sumberdaya dan lingkungan, atau dengan kata lain jumlah maksimum pemanfaatan suatu sumberdaya atau ekosistem yang dapat diabsorpsi oleh suatu
kawasan atau zona tanpa menyebabkan kerusakan atau penurunan kualitas fisik, tingkat kenyamanan dan apresiasi pengguna suatu sumberdaya atau ekosistem
terhadap suatu kawasan atau zona akibat adanya pengguna lain dalam waktu bersamaan. Konsep inilah yang digunakan dalam menghitung daya dukung
lingkungan untuk model pengelolaan minawisata bahari pulau kecil berbasis konservasi di Pulau Dullah.
Mengingat model pengelolaan minawisata bahari ini tidak bersifat mass tourism
dimana sumberdaya dan ruang untuk pengunjung sangat terbatas, maka perlu dilakukan analisis untuk menentukan daya dukung lingkungan. Pendekatan
yang digunakan adalah 1 daya dukung fisik, dengan konsep daya dukung lahan dan daya dukung kawasan, 2 daya dukung ekologis, dengan konsep beban
limbah organik, ketersediaan oksigen terlarut dalam kolom air, dan kapasitas asimilasi lingkungan perairan.
5.2.1 Daya Dukung Fisik
Daya dukung fisik yang dianalisis dalam kajian ini dibatasi pada kemampuan lahan ruang dalam menampung berbagai kegiatan pembangunan
ditinjau aspek kesesuaian lahan. Hasil dari analisis ini akan memberikan informasi mengenai seberapa besar luas lahan dan jumlah unit usaha serta jumlah
maksimum orang yang dapat ditampung oleh kawasan tersebut. Konsep yang digunakan adalah daya dukung lahan dan daya dukung kawasan.
Daya dukung lahan DDL adalah kemampuan maksimum lahan untuk mendukung suatu aktivitas tertentu secara terus menerus tanpa menimbulkan
penurunan kualitas lingkungan baik biofisik maupun sosial, sedangkan daya dukung kawasan DDK menunjukan jumlah maksimum pengunjung yang secara
fisik dapat ditampung di kawasan yang disediakan pada waktu tertentu tanpa menimbulkan gangguan pada alam dan manusia. Mengingat model pengelolaan
minawisata bahari yang akan dikembangkan di Teluk Un ini adalah pengelolaan yang berbasis konservasi dan dikembangkan di pulau sangat kecil, maka daya
dukung lahan perlu dibatasi dengan kapasitas lahan KL dimana areal yang diizinkan untuk dikembangkan adalah 30 dari luas lahan yang sesuai.
144
a. Minawisata bahari pancing Analisis daya dukung untuk minawisata bahari pancing dilakukan dengan
pendekatan luas lahan yang sesuai, kapasitas lahan perairan, dan luasan optimal sarana pemancingan ikan. Berdasarkan hasil analisis kesesuaian lahan didapatkan
luas lahan yang sesuai untuk aktivitas ini adalah seluas 113,12 ha atau 1.131.200 m
2
, apabila kapasitas lahan perairan adalah 30 dari luas lahan yang sesuai maka berdasarkan hasil perhitungan daya dukung lahan diperoleh DDL untuk
minawisata bahari pancing adalah seluas 339.360 m
2
. Luasan optimal sarana pemancingan ikan adalah besaran yang menunjukkan
luas dari 1 unit perahu bercadik dengan ukuran panjang perahu 4 meter dan lebar perahu termasuk cadiknya adalah 3 meter sehingga luasan optimalnya adalah
12 m
2
, sementara luas olah gerak untuk 1 unit sarana pemancingan ikan agar dapat bergerak dengan leluasa tanpa menggangu atau terganggu oleh sarana
pemancingan lainnya adalah 900 m
2
b. Minawisata bahari pengumpulan kerang 30 m X 30 m. Dengan dasar perhitungan
tersebut maka jumlah unit sarana pemancingan ikan yang diperbolehkan untuk beroperasi di perairan Teluk Un dan Teluk Vid Bangir adalah sebanyak 377 unit
perhari. Selanjutnya, jika 1 unit sarana pemancingan ikan dapat menampung 3 orang 2 orang wisatawan dan 1 orang pendayung perahu maka berdasarkan
hasil perhitungan daya dukung kawasan diperoleh DDK untuk minawisata bahari pancing adalah 1.131 orang perhari.
Analisis daya dukung untuk minawisata bahari pengumpulan kerang dilakukan dengan pendekatan potensi ekologis pengunjung per satuan unit area,
luas area yang dapat dimanfaatkan, unit area, waktu yang disediakan oleh kawasan dalam 1 hari, dan waktu yang dihabiskan oleh pengunjung untuk
melakukan pengumpulan kerang. Berdasarkan hasil analisis kesesuaian lahan didapatkan luas lahan yang sesuai untuk aktivitas ini adalah seluas 81 ha
atau 810.000 m
2
, apabila kapasitas lahan perairan adalah 30 dari luas lahan yang sesuai maka berdasarkan hasil perhitungan daya dukung lahan diperoleh
DDL atau luas area yang dapat dimanfaatkan untuk melakukan pengumpulan kerang menjadi 243.000 m
2
.
145
Unit area adalah besaran yang menunjukkan luasan optimal dari lahan yang dapat dimanfaatkan untuk melakukan aktivitas pengumpulan kerang. Jika
diasumsikan bahwa unit area untuk 1 orang pengunjung agar dapat leluasa melakukan aktivitas pengumpulan kerang tanpa menggangu pengunjung lainnya
adalah 2500 m
2
c. Minawisata bahari karamba pembesaran ikan 50 m X 50 m, potensi ekologis pengunjung per satuan unit area
adalah 1 orang, waktu yang disediakan oleh kawasan dalam 1 hari adalah 8 jam, dan waktu yang dihabiskan oleh pengunjung untuk melakukan aktivitas ini adalah
4 jam Yulianda 2007, maka berdasarkan hasil perhitungan daya dukung kawasan diperoleh DDK untuk minawisata bahari pengumpulan kerang adalah sebanyak
194 orang per event. Satuannya ditentukan per event karena sesuai adat dan kebiasaan masyarakat setempat untuk menjaga ketersediaan dan kelestarian
sumberdaya yang ada, aktivitas pengumpulan kerang tidak dapat dilakukan setiap hari oleh masyarakat setempat karena terikat dengan atusan Sasi Yutut, aktivitas
ini hanya dapat dilakukan pada waktu tertentu yaitu pada saat kondisi laut surut terbesar Meti Kei.
Analisis daya dukung untuk minawisata bahari karamba pembesaran ikan dilakukan dengan pendekatan luas lahan yang sesuai, kapasitas lahan perairan,
dan luasan optimal karamba pembesaran ikan. Berdasarkan hasil analisis kesesuaian lahan, didapatkan luas lahan yang sesuai untuk aktivitas ini adalah
seluas 44,97 ha atau 449.700 m
2
, apabila kapasitas lahan perairan adalah 30 dari luas lahan yang sesuai maka berdasarkan hasil perhitungan daya dukung
lahan diperoleh DDL untuk minawisata bahari karamba pembesaran ikan adalah seluas 134.910 m
2
Luasan optimal karamba pembesaran ikan adalah besaran yang menunjukkan luas dari 1 unit rakit dengan empat buah karamba berukuran
3m X 3m X 3m, luasan optimal untuk 1 unit rakit agar ikan-ikan yang dipelihara dapat bertumbuh dengan baik adalah 144 m
.
2
12 m X 12 m, luasan ini merupakan ukuran optimal yang digunakan secara umum di perairan Indonesia Sunyoto
1993. Sementara luas olah gerak untuk 1 unit rakit karamba agar perahu yang
menuju dan kembali dari rakit karamba dapat bergerak dengan leluasa tanpa
146
menggangu atau terganggu oleh perahu lainnya adalah 3.600 m
2
d. Minawisata bahari selam 60 m X 60 m.
Dengan dasar perhitungan tersebut maka jumlah rakit karamba pembesaran ikan yang diperbolehkan untuk ditempatkan di perairan Teluk Un dan Teluk Vid
Bangir adalah sebanyak 37 unit. Selanjutnya, jika 1 unit rakit dapat menampung 5 orang 4 orang wisatawan dan 1 orang penjaga karamba maka berdasarkan
hasil perhitungan daya dukung kawasan diperoleh DDK untuk minawisata bahari karamba pembesaran ikan adalah 185 orang perhari.
Analisis daya dukung untuk minawisata bahari selam dilakukan dengan pendekatan potensi ekologis pengunjung per satuan unit area, luas area yang dapat
dimanfaatkan, unit area, waktu yang disediakan oleh kawasan dalam 1 hari, dan waktu yang dihabiskan oleh pengunjung untuk melakukan penyelaman.
Berdasarkan hasil analisis kesesuaian lahan didapatkan luas lahan yang sesuai untuk aktivitas ini adalah seluas 12,22 ha atau 122.200 m
2
, apabila kapasitas lahan perairan adalah 30 dari luas lahan yang sesuai maka berdasarkan hasil
perhitungan daya dukung lahan diperoleh DDL atau luas area yang dapat dimanfaatkan untuk melakukan aktivitas penyelaman menjadi 36.660 m
2
. Unit area adalah besaran yang menunjukkan luasan optimal dari lahan
yang dapat dimanfaatkan untuk melakukan aktivitas penyelaman. Menurut Yulianda 2007, unit area untuk 1 orang pengunjung agar dapat leluasa
melakukan aktivitas penyelaman tanpa menggangu penyelam lainnya adalah 2000 m
2
e. Minawisata bahari mangrove 200 m X 10 m, potensi ekologis pengunjung per satuan unit area adalah
2 orang 1 orang penyelam dan 1 orang pemandu selam, waktu yang disediakan oleh kawasan dalam 1 hari adalah 8 jam, dan waktu yang dihabiskan oleh
pengunjung untuk melakukan aktivitas ini adalah 2 jam, maka berdasarkan hasil perhitungan daya dukung kawasan diperoleh DDK untuk minawisata bahari selam
adalah sebanyak 146 orang per hari.
Menurut Yulianda 2007 dalam matriks kesesuaian lahan ekowisata mangrove, ketebalan ekosistem mangrove yang dipersyaratkan untuk kelas
kesesuaian S sesuai adalah lebih dari 300 meter, parameter ini juga digunakan
147
dalam melakukan analisis kesesuaian lahan untuk minawisata bahari mangrove. Hasil interpretasi citra satelit menunjukan bahwa ketebalan ekosistem mangrove
di kawasan Teluk Un dan Teluk Vid Bangir tidak ada yang mencapai 300 meter, ketebalan terbesar hanya mencapai 180 meter, dengan demikian ekosistem
mangrove yang ada di kawasan ini tidak memenuhi kriteria yang dipersyaratkan untuk kelas kesesuaian S sesuai. Namun untuk kepentingan konservasi dan
pendidikan bahari, ekosistem mangrove yang ada di kawasan Teluk Un dan Teluk Vid Bangir ini dapat digunakan untuk minawisata bahari mangrove
walaupun hanya dengan memanfaatkan luasan ekosistem mangrove yang masuk dalam kelas kesesuaian SB sesuai bersyarat.
Berdasarkan hasil analisis kesesuaian lahan didapatkan luas ekosistem mangrove yang masuk dalam kelas kesesuaian SB sesuai bersyarat adalah
29,29 ha atau 292.900 m
2
dan letaknya tersebar mengitari Teluk Un dan Teluk Vid Bangir. Apabila kapasitas lahan adalah 30 dari luas ekosistem mangrove
yang sesuai bersyarat tersebut, maka berdasarkan hasil perhitungan daya dukung lahan diperoleh DDL atau luas area yang dapat dimanfaatkan untuk minawisata
bahari mangrove menjadi 87.870 m
2
Analisis daya dukung untuk minawisata bahari mangrove dilakukan dengan pendekatan potensi ekologis pengunjung per satuan unit area, luas area yang
dapat dimanfaatkan, unit area, waktu yang disediakan oleh kawasan dalam 1 hari, dan waktu yang dihabiskan oleh pengunjung untuk melakukan tracking.
Jika diasumsikan bahwa areal untuk membuat rute tracking adalah 10 dari luas area yang dapat dimanfaatkan untuk minawisata bahari mangrove, maka luas area
yang dapat digunakan untuk melakukan tracking adalah 8.787 m .
2
. Unit area adalah besaran yang menunjukkan jarak optimal dari panjang track yang dapat
dimanfaatkan oleh pengunjung untuk melakukan tracking. Menurut Yulianda 2007, unit area untuk 1 orang pengunjung agar dapat leluasa melakukan tracking
tanpa menggangu pengunjung lainnya adalah 50 meter, potensi ekologis pengunjung per satuan unit area adalah 1 orang, waktu yang disediakan oleh
kawasan dalam 1 hari adalah 8 jam, dan waktu yang dihabiskan oleh pengunjung untuk melakukan tracking adalah 2 jam, maka berdasarkan hasil perhitungan daya
dukung kawasan diperoleh DDK untuk minawisata bahari mangrove adalah
148
sebanyak 702 orang per hari. Apabila lebar area tracking yang dibuat adalah 2 meter, maka minawisata bahari mangrove ini dapat dinikmati dengan cara
mengekplorasi sekaligus menikmati ekosistem mangrove dengan semua proses alami yang terjadi di dalamnya mengikuti rute tracking sepanjang 4.394 meter.
5.2.2 Daya Dukung Ekologis
