64 baik, yaitu pada saat volume ikan air laut di pasar sedikit, sehingga harga ikan laut
di pasar mahal. Pada kondisi ini konsumen memilih untuk mengkonsumsi ikan air tawar sehingga permintaan terhadap ikan air tawar khususnya ikan mas
meningkat.
6.3 Pengaruh Faktor Produksi terhadap pendapatan pembudidaya 6.3.1 Jumlah Jaring Apung
Berdasarkan hasil uji statistika penambahan satu persen banyak kolam maka akan diikuti peningkatan jumlah produksi ikan mas sebesar 0,0404 persen
cateris paribus. Pendapatan pembudidaya untuk satu kolam per musim tanam pada saat penelitian sebesar Rp 47.770,00. Oleh sebab itu penambahan jumlah
kolam dapat menambah pendapatan pembudidaya sesuai dengan jumlah kolam yang dimilikinya. Namun penambahan jumlah kolam tidak mudah dilakukan. Hal
ini disebabkan harga keramba jaring apung baru seharga Rp 15.000.000,00 sulit dijangkau oleh pembudidaya dengan pendapatan yang kecil.
Selain itu kapasitan Waduk Cirata sendiri sudah tidak memungkinkan untuk ditambahkan keramba jaring apung baru. Hal ini disebabkan jumlah
keramba jaring apung di waduk Cirata telah melebihi daya tampung waduk Cirata sendiri. Kurangnya kesadaran pembudidaya akan lingkungan waduk Cirata
menyebabkan banyaknya limbah yang berasal dari keramba jaring apung seperti jaring yang sudah tidak terpakai, sterofoam, sisa pakan dan limbah lainnya. Badan
Pengawas Waduk Cirata BPWC pun saat ini tidak memberikan izin untuk penambahan jaring apung baru di waduk Cirata.
6.3.2 Benih
Benih berpengaruh positif terhadap produksi ikan mas, dimana nilai koefisien regresinya sebesar 0,4284. Hal ini berarti bahwa setiap penambahan
benih satu persen maka akan diikuti peningkatan jumlah produksi ikan mas sebesar 0,4284 persen cateris paribus. Penambahan jumlah benih yang ditebar
akan meningkatkan hasil produksi, sehingga pendapatan pembudidaya pun ikut meningkat. Penambahan jumlah benih dapat dilakukan oleh pembudidaya. Hal ini
disebabkan harga benih yang masih terjangkau oleh pembudidaya, yaitu sebesar Rp 18.900,00.
65 Benih dapat diperoleh dengan mudah oleh pembudidaya karena banyaknya
supplier yang siap memenuhi permintaan benih dari pembudidaya. Supplier tersebut memperoleh benih dari pembudidaya pembenihan ikan mas di daerah
Cianjur, Bandung dan Subang. Benih dengan kualitas baik memiliki ciri-ciri bersisik lengkap, badan mulus tanpa cedera, tingkat kematian disaat datang
sedikit, badan ikan gemuk, ukuran benih ikan rata dan cara makan yang bagus.
6.3.3 Pakan
Berdasarkan hasil uji statistik menunjukkan bahwa pakan berpengaruh secara nyata di lapangan terhadap produksi ikan mas. Pakan berpengaruh positif
terhadap produksi ikan mas dimana nilai koefisien regresinya sebesar 0,4014. Hal ini berarti bahwa setiap penambahan pakan sebesar satu persen maka akan diikuti
dengan peningkatan produksi ikan mas sebesar 0,4014 persen cateris paribus. Pemberian jumlah pakan tergantung pada target hasil ikan mas pada saat panen.
Pembudidaya pembesaran ikan mas dapat menambahkan jumlah pakan pelet sesuai dengan target yang diinginkannya. Pembudidaya tidak mengalami
kesulitan jika ingin menambah jumlah pakan. Hal ini disebabkan pembudidaya tidak perlu mengeluarkan biaya untuk pembelian pakan pada saat produksi karena
pembudidaya memperoleh pakan dengan sistem hutang. Biaya yang dikeluarkan untuk pakan dibayarkan kepada supplier pakan setelah pembudidaya memperoleh
penerimaan dari penjualan hasil produksi. Ada juga pembudidaya yang menjual hasil produksinya kepada supplier pakan yang merangkap sebagai “bandar”,
sehingga biaya pakan akan langsung dipotong dari penjualan hasil produksi pembudidaya.
6.3.4 Obat-obatan
