01-SOP-02-PC Raw Material Request Data Form
Reff. No. Issued by
Authority
To :
Please provide the requested documents below :
New Raw Material Description
No RM
Code Description
Supplier Lot
Number Manufacturer
Qty Kg
Packing Size
No Requested Documents
Yes No
Remarks
1 Raw material general
specification
2 Checking for Product
Specification
3 Checking for Certificate of
Analysis 4
Material Safety Data Sheet 5
Flow Production Process 6
Halal Certificate 7
In-house halal statement 8
6. SOP Penerimaan Bahan Baku dan Bahan Penolong
PT. GIA Standard Operation Procedure SOP
Kode : SOP-03-PC Judul
Penerimaan bahan baku dan bahan penolong
Tgl. Dikeluarkan :
Area Departemen Pembelian; Departemen
Gudang dan Transportasi No. Revisi :
- Melakukan pengecekan untuk semua bahan yang baru tiba sesuai dengan
spesifikasi yang telah ditentukan. Tujuan :
- Penerimaan bahan baku terbagi menjadi penerimaan contoh bahan baku
dan penerimaan bahan baku yang sudah diorder dari pemasok. Ruang Lingkup :
- Departemen terkait RD, IHAC, QAQC, Pembelian, Keuangan, Gudang
dan Transportasi.
- Manual Sistem Jaminan Halal
Referensi :
- Panduan Halal LP POM MUI tahun 2008
1. Contoh bahan yang masuk harus melalui Departemen Pembelian untuk
diteruskan kepada Departemen RD dan atau kepada Departemen QAQC untuk dilakukan analisis lebih lanjut dengan mengikuti 01-SOP-01-PC
Format penerimaan contoh bahan baku baru, dan menggunakan 01-SOP- 02-PC Format permintaan data bahan baku untuk memintakan kekurangan
dokumen yang diperlukan ditujukan kepada Departemen Pembelian untuk diteruskan kepada pemasok.
Prosedur :
2. Bahan baku, bahan penolong, dan kemasan yang datang sesuai order
pembelian harus masuk melalui Departemen Gudang Transportasi. 3.
Departemen Gudang Transportasi harus mengecek setiap bahan yang masuk harus sesuai dengan spesifikasi dari pembelian sebelum diterima,
dan menyakinkan semua bahan baku hanya berasal dari pemasok yang
disetujui. 4.
Mencatat nomor lot dan tanggal kedaluarsa untuk semua bahan baku yang masuk.
5. Menempelkan label kuning “Awaiting QC” sebagai tanda harus diambil
contoh untuk di analisis oleh Departemen QAQC 6.
Melakukan pelaporan kepada Departemen Pembelian dan Departemen QAQC tentang adanya kedatangan bahan baku tersebut.
7. Apabila ditemukan ketidaksesuaian fisik dan dokumen pendukung maka
Departemen Gudang Transportasi akan segera dilaporkannya kepada Departemen Pembelian dengan menggunakan 01-SOP-02-QA Format
ketidaksesuaian untuk diterukan kepada pemasok. 8.
Departemen Gudang Transportasi harus mempunyai buku registrasi untuk setiap bahan baku yang diterimanya.
- Format :
7. SOP Pemeriksaan Bahan Baku
PT. GIA Standard Operation Procedure SOP
Kode : SOP-01-QA Judul
Pemeriksaan bahan baku Tgl. Dikeluarkan :
Area Departemen QAQC
No. Revisi :
- Memeriksa semua bahan baku, bahan penolong, dan kemasan yang baru diterima
sesuai dengan spesifikasi bahan baku yang telah ditentukan oleh Departemen RD dan spesifikasi bahan baku yang sudah diberikan oleh pemasok pada saat penerimaan
contoh bahan baku tersebut dan dibandingkan dengan standar bahan baku yang sudah ada di Departemen QAQC.
Tujuan :
- Menjamin mutu dan prosedur-prosedur perusahaan seperti ISO System, GMP, dan
sebagainya yang merupakan funsi dari Manajemen Mutu Quality Assurance. Ruang Lingkup :
