IV. METODE PENELITIAN
4.1 Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan di Restoran Karimata yang berlokasi di depan pintu Tol Sentul Selatan 2, The Grand Sentul City, Bogor. Penentuan lokasi untuk
penelitian dilakukan secara sengaja purposive. Pengambilan data untuk penelitian dimulai pada bulan Juli hingga Agustus 2012.
4.2 Metode Penentuan Sampel
Metode penentuan sampel dilakukan dengan menggunakan metode non probability sampling dengan teknik convinience sampling yaitu pemilihan teknik
penentuan sampel didasarkan pada kondisi dan lokasi penelitian yang membutuhkan sampel besar tanpa diketahui jumlah populasi yang ada sehingga
peneliti menggunakan teknik tersebut untuk memudahkan peneliti dalam pengambilan sampel. Menurut Umar 2005 convinience sampling merupakan
sampel yang diambil dari siapa saja di dalam populasi yang sedang berada dilokasi penelitian serta bersedia menjadi sampel penelitian.
Dalam melakukan penelitian ini terlebih dahulu peneliti melakukan uji validitas dan reliabilitas untuk mengukur ketepatan ukuran atribut yang akan
ditanyakan kepada responden. Menurut Rangkuti 2009 responden yang diperlukan dalam uji validitas dan reliabilitas sebanyak 30 responden. Jumlah
responden yang akan diambil dalam penelitian ini berjumlah 70 responden yang sudah memenuhi syarat minimal. Jumlah tersebut dilakukan berdasarkan
kemampuan yang dimiliki oleh peneliti dan sudah mencukupi syarat minimal sebaran normal 30 responden, dan merupakan jumlah yang dapat mewakili
seluruh konsumen Restoran Karimata. Sampel yang diambil untuk dijadikan responden pada penelitian ini adalah
orang yang pernah melakukan pembelian di Restoran Karimata sebanyak dua kali termasuk waktu ketika diajukan kuesioner karena responden telah mengetahui
produk yang dihasilkan oleh Restoran Karimata. Konsumen yang akan dijadikan responden penelitian ini yaitu konsumen yang telah melakukan pembelian di
Restoran Karimata dalam kurun waktu tiga bulan terakhir, dengan tujuan konsumen dapat mengingat hal yang dirasakan ketika terakhir kali melakukan
pembelian di Restoran Karimata, Bogor. Persyaratan responden lainnya dalam penelitian ini yaitu berusia lebih atau sama dengan 17 tahun dengan pertimbangan
bahwa responden tersebut telah mengerti dengan pertanyaan yang ada dalam kuesioner dan telah memiliki wewenang pribadi dalam memutuskan pembelian.
Apabila konsumen terdiri dari satu keluarga maka hanya satu anggota keluarga saja yang menjadi responden yang telah berusia 17 tahun atau lebih agar jawaban
dalam kuesioner tidak saling mempengaruhi.
4.3 Desain Penelitian
Kategori