Pasca Pembelian Hasil Proses Keputusan Pembelian

terjadi karena mayoritas konsumen yang berkunjung ke Restoran Karimata berusia 25-35 tahun sebanyak 32 orang, telah menikah dan memiliki pekerjaan sebagai pegawai swasta yang dimana segmentasi pasar untuk Restoran Karimata adalah kalangan kelas menengah keatas. Tabel 25. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Restoran Karimata Berdasarkan Jumlah Pengeluaran pada saat makan di Restoran Karimata Jumlah pengeluaran pada saat makan di Restoran Karimata Jumlah Orang Persentase Rp 50.000 7 10 Rp 50.000 - Rp 100.000 7 10 Rp100.000 56 80 Total 70 100 Tahapan pembelian konsumen sangat dipengaruhi oleh karakteristik konsumen. Hal ini dilihat dari cara memutuskan untuk mengunjungi Restoran Karimata yaitu dengan cara merencanakan dari awal dan yang mempengaruhi dalam memutuskan untuk melakukan kunjungan ke Restoran Karimata adalah teman. Hal ini dikarenakan dari status pernikahan konsumen Restoran Karimata yang telah menikah dan rata-rata telah memiliki usia diantara 25-35 tahun yang memiliki pemikiran cukup matang dalam melakukan keputusan. Selain itu, frekuensi kunjungan dalam satu bulan adalah satu kali, hari berkunjung lebih banyak tidak tentu harinya, waktu kunjungan yang banyak dikunjungi adalah sore hari, dan jumlah pengeluaran pada saat melakukan pembelian pada Restoran Karimata yaitu lebih dari Rp 100.000. Keputusan pembelian ini dipengaruhi oleh faktor dari karakteristik konsumen yang sebagian besar adalah kalangan pegawai swasta yang memiliki banyak waktu untuk kegiatan di luar rumah dibandingkan di dalam rumah.

6.2.5 Pasca Pembelian Hasil

Tahapan selanjutnya setelah tahap pembelian adalah tahap pasca pembelian atau bisa dikatakan tahap evaluasi alternatif pasca pembelian dan merupakan tahap terakhir pada tahap proses keputusan konsumen. Proses ini bisa juga disebut sebagai proses evaluasi alternatif tahap kedua. Hasil dari proses evaluasi pasca konsumsi adalah konsumen puas atau tidak puas terhadap konsumsi produk yang telah dilakukannya. Setelah mengkonsumsi suatu produk, konsumen akan memiliki perasaan puas atau tidak puas terhadap produk atau jasa yang dikonsumsinya. Kepuasan akan mendorong konsumen membeli produk dan mengkonsumsi ulang produk tersebut ataupun sebaliknya. Berdasarkan informasi pada Tabel 26 menunjukkan bahwa konsumen Restoran Karimata merasa puas setelah menikmati menu yang dihidangkan sebanyak 67 orang 95,71 persen dan konsumen yang merasa tidak puas sebanyak 3 orang 4,29 persen. Hal ini dikarenakan pihak Restoran Karimata memberikan pelayanan yang sesuai dengan keinginan konsumen dan menyajikan produk dengan baik. Karakteristik konsumen yang merasa puas setelah menikmati menu yang disajikan oleh Restoran Karimata memiliki usia antara 25-35 tahun sebanyak 31 orang, memiliki pendidikan terakhir sarjana, dan memiliki pekerjaan sebagai pegawai swasta. Hal ini dikarenakan faktor usia, pendidikan dan pekerjaan yang sudah mempunyai pemikiran yang matang dalam menentukan pilihan ketika konsumen berkunjung ke Restoran Karimata sehingga konsumen merasa puas mengenai hidangan, tempat dan suasana restoran yang diberikan oleh pihak restoran. Tabel 26. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Restoran Karimata Berdasarkan Tingkat Kepuasan Setelah Menikmati Menu di Restoran Karimata Tingkat Kepuasan Jumlah Orang Persentase Puas 67 95,71 Tidak Puas 3 4,29 Total 70 100 Berdasarkan pada hasil penelitian, respon konsumen jika harga menu produk di Restoran Karimata mengalami kenaikan, maka sebagian besar konsumen sebanyak 60 orang 85,71 persen tetap berkunjung dan membeli produk Restoran Karimata dan sebanyak 7 orang 10 persen konsumen beralih ke restoran yang harganya lebih murah, dapat dilihat pada Tabel 27. Hal ini menunjukkan bahwa konsumen memiliki loyalitas yang tinggi terhadap produk yang ditawarkan oleh Restoran Karimata. Usia merupakan salah satu faktor karakteristik konsumen yang mempengaruhi keputusan ini dan mayoritas konsumen yang mempengaruhi keputusan ini memiliki usia diantara 25-35 tahun sebanyak 27 orang. Tabel 27. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Restoran Karimata Berdasarkan Reaksi Jika Harga Menu Meningkat Respon konsumen jika harga menu produk di Restoran Karimata Meningkat Jumlah Orang Persentase Tetap berkunjung 60 85,71 Tidak berkunjung 3 4,29 Beralih ke restoran yang lebih murah 7 10 Total 70 100 Tahap pascapembelian selanjutnya adalah konsumen akan merekomendasikan atau mempromosikan Restoran Karimata kepada orang lain atau tidak. Hal ini dapat dilihat pada Tabel 28 yang menyatakan bahwa konsumen merekomendasikan Restoran Karimata kepada orang lain sebanyak 68 orang 97,14 persen dan konsumen yang tidak merekomendasikan Restoran Karimata sebanyak 2 orang 2,86 persen. Hal tersebut karena konsumen merasa puas dengan pelayanan dan produk yang disediakan oleh Restoran Karimata dan faktor usia yang dapat mempengaruhi keputusan ini karena mengajak teman dalam mengunjungi Restoran Karimata. Berdasarkan penelitian Puriana 2010 konsumen memiliki kesamaan dalam merasakan kepuasan pada pelayanan yang disediakan pada lokasi penelitian dan bersedia merekomendasikan lokasi penelitian yang dikunjungi kepada orang lain. Tabel 28. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Restoran Karimata Berdasarkan Tindakan akan Merekomendasikan Restoran Karimata ke Orang Lain Merekomendasikan Restoran Karimata kepada orang lain Jumlah Orang Persentase Ya 68 97,14 Tidak 2 2,86 Total 70 100 Berdasarkan hasil pada pascapembelian bahwa konsumen merasa puas dengan pelayanan dan produk yang disediakan oleh Restoran Karimata, tetap berkunjung jika harga yang ditawarkan mengalami kenaikan dan bersedia merekomendasikan kepada orang lain. Hal ini dapat dilihat pada faktor usia yang mempengaruhi keputusan ini dan sebagian besar konsumen bekerja sebagai pegawai swasta sehingga banyak merekomendasikan kepada teman atau relasi bisnisnya.

6.3 Analisis Kepuasan dan Loyalitas Konsumen