VI. HASIL DAN PEMBAHASAN
6.1 Karakteristik Umum Konsumen Restoran Karimata
Karakteristik konsumen yang dipilih adalah konsumen Restoran Karimata yang sedang berada di lokasi penelitian pada saat survey berlangsung. Jumlah
responden dalam penelitian ini berjumlah 70 orang. Karakteristik umum konsumen dapat dijelaskan dengan variabel jenis kelamin, alamat atau daerah
asal, usia, pendidikan terakhir, status pernikahan, pekerjaan, dan rata-rata pendapatan per bulan atau uang saku pelajar atau mahasiswa.
6.1.1 Jenis Kelamin
Berdasarkan hasil penelitian, responden Restoran Karimata sebanyak 40 orang 57,14 persen berjenis kelamin perempuan dan 30 orang 42,86 persen
berjenis kelamin laki-laki dapat dilihat pada Tabel 7. Berdasarkan penelitian terdahulu, jenis kelamin perempuan lebih banyak mengkonsumsi produk daripada
laki-laki. Hal itu dikarenakan Restoran Karimata bisa dijadikan pilihan bagi laki- laki atau perempuan untuk dapat menikmati hidangan pada restoran ini serta
tempat ini juga cocok untuk bertemu dengan relasi bisnis.
Tabel 7. Sebaran Jumlah dan Presentase Responden Restoran Karimata
Berdasarkan Jenis Kelamin Jenis Kelamin
Jumlah Orang Persentase
Perempuan 40
57,14 Laki-laki
30 42,86
Total 70
100
6.1.2 Domisili
Responden yang mengunjungi Restoran Karimata umumnya didominasi oleh orang yang berdomisili di Luar Bogor yaitu sebanyak 36 orang 51,43
persen. Hal ini dikarenakan tempat tinggal responden yang letaknya berbatasan dengan Bogor dan letak Restoran Karimata yang strategis yang berada dekat
dengan pintu tol yang mengarah ke Jakarta, Bogor dan Kedung Halang. Responden yang berdomisili di Bogor tidak jauh berbeda dengan responden dari
luar Bogor yang datang ke Restoran Karimata yaitu sebanyak 34 orang 48,57 persen dapat dilihat pada Tabel 8.
Tabel 8. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Restoran Karimata
Berdasarkan Alamat atau Domisili Daerah Asal
Jumlah Orang Persentase
Bogor 34
48,57 Luar Bogor
36 51,43
Total 70
100
6.1.3 Usia
Pada Tabel 10 dapat dilihat bahwa responden Restoran Karimata di dominasi oleh orang yang telah berusia 25-35 tahun yaitu sebanyak 33 orang
47,14 persen diikuti oleh usia 36-50 tahun sebanyak 18 orang 25,71 persen lalu oleh usia 19-24 tahun sebanyak 14 orang 20 persen. Hal ini dapat dilihat pada
Tabel 9 bahwa responden yang mengunjungi Restoran Karimata beragam usianya. Berdasarkan hasil penelitian ini melihat dari penelitian terdahulu Ginting 2009
terdapat kesamaan bahwa banyaknya usia 25-35 tahun yang melakukan kunjungan ke Restoran Karimata dikarenakan usia yang masih produktif serta
tingkat mobilitas yang tinggi. Rata-rata pengunjung restoran ini adalah pegawai kantoran yang dimana mereka sengaja berkunjung untuk makan bersama dengan
teman ataupun dengan relasi bisnisnya.
Tabel 9. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Restoran Karimata
Berdasarkan Usia Usia Tahun
Jumlah Orang Persentase
16-18 1
1,43 19-24
14 20
25-35 33
47,14 36-50
18 25,71
51-65 4
5,71 Total
70 100
6.1.4 Tingkat Pendidikan
Kategori