II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Pemasaran
Pemasaran adalah suatu proses bagaimana mengidentifikasikan kebutuhan konsumen kemudian memproduksi barang atau jasa yang
dibutuhkan konsumen tersebut dan meyakinkan konsumen bahwa mereka membutuhkan barang atau jasa tersebut, sehingga terjadi transaksi atau
pertukaran antara produsen dengan konsumen. Pertukaran atau transaksi tersebut menyebabkan konsumen mendapatkan barang dan jasa yang dapat
memberikan manfaat kepada mereka, dan konsumen memberikan sejumlah imbalan dalam bentuk uang atau lainnya kepada produsen Sumarwan, 2011.
Menurut Stanton dalam Kristianto 2011 pemasaran adalah suatu sistem secara keseluruhan dari kegiatan usaha yang ditujukan untuk merencanakan,
menentukan harga, mempromosikan, mendistribusikan barang dan jasa yang dapat memuaskan kebutuhan pembeli yang ada maupun pembeli potensial.
Dalam bidang pemasaran, aktivitas pertukaran merupakan hal yang utama. Pertukaran merupakan kegiatan pemasaran dimana seseorang
berusaha menawarkan sejumlah barang atau jasa dengan sejumlah nilai kepada berbagai macam kelompok sosial untuk memenuhi kebutuhannya.
Tujuan utama pemasaran adalah memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen secara memuaskan. Konsumen dipuaskan agar menjadi loyal.
Konsumen yang loyal akan membeli berkali-kali, mengajak orang lain membeli dan menceritakan kepada orang lain tentang kebaikan produk atau
perusahaan yang memproduksinya.
2.2. Riset Pemasaran
Riset pemasaran menurut Rangkuti 2003 adalah kegiatan penelitian yang dilakukan secara sistematis mulai dari perumusan masalah, tujuan
penelitian, pengumpulan data, pengolahan dan interpretasi hasil penelitian. Hasil riset pemasaran ini digunakan oleh pihak manajemen dalam rangka
mengidentifikasi masalah dan pengambilan keputusan serta perumusan strategi untuk merebut peluang pasar.
Mengacu pada definisi yang dipaparkan, dapat dikatakan bahwa penelitian ini merupakan suatu riset pemasaran bagi Kebun Raya Bogor
dengan ruang lingkup tertentu, yang dilakukan secara sistematis mulai dari perumusan masalah hingga interpretasi hasil penelitian. Penelitian ini juga
dilakukan sedemikian rupa agar memiliki objektivitas, dimana informasi yang disajikan berdasarkan deskripsi sebagai terperinci dari data dan fakta.
Hasil penelitian memberikan beberapa rekomendasi sebagai implikasi yang dapat dijadikan bahan pertimbangan bagi manajemen Kebun Raya Bogor.
2.3. Konsumen