Produk Product Harga price
35
4.3 Strategi Pemasaran Perusahaan 4.3.1 Strategi STP PT. KJU
Strategi pemasaran kecap Korma mencakup segmentasi, targeting, dan positioning pasar serta strategi produk, strategi harga, strategi distribusi, dan strategi promosi. Dari segi
segmentasi kecap Korma menetapkan konsumennya adalah konsumen kecap seluruh Indonesia dengan latar belakang ekonomi menengah bawah. Target produk kecap Korma
adalah konsumen rumah tangga dan institusi atau hotel, restoran, serta katering dengan latar belakang ekonomi menengah bawah. Hal ini didukung dengan adanya 5 varian rasa kecap
yang dihasilkan untuk menyesuaikan kebutuhan para konsumennya. Posisioning kecap Korma produk penyedap rasa atau pelengkap rasa yang enak dan halal. Hal ini turut
didukung dengan pencantuman slogan non MSG dan non GMO Product pada kemasan. Perusahaan ingin menyampaikan bahwa kecap Korma memiliki rasa yang enak dan halal
untuk dikonsumsi dengan berbagai kelebihan dalam pembuatannya, diantaranya: 1. Bahan baku yang digunakan hanya bahan baku pilihan yang memenuhi syarat
mutu, halal, tidak memakai pemanis buatan, tidak memakai bahan pewarna tambahan, dan hanya memakai kedelai hitam alami yang bukan hasil rekayasa
genetika Non Genetic Modified OrganismNon GMO. 2. Dibuat melalui proses alami fermentasi kedelai, sehingga mengandung protein 2
kali lipat dari kecap pada umumnya. 3. Dibuat berdasarkan resep warisan keluarga penghasil kecap tradisional yang tidak
banyak berubah sejak tahu 1948, sehingga menghasilkan rasa kecap yang enak dan khas.
4. Telah mendapatkan sertifikasi halal dari Majelis Ulama Indonesia MUI dan ditambah lagi dengan adanya infak 2,5 dari setiap pembelian yang akan
disalurkan kepada yang membutuhkan sebagai bentuk amal. Sehingga diharapkan tujuan yang ingin disampaikan perusahaan kepada konsumen mengenai manfaat
ganda yang diperoleh dari mengonsumsi kecap Korma dapat menjadi kenyataan. 5. Kecap Korma memiliki aneka varian rasa, ukuran, dan jenis kemasan. Tujuan dari
produksi kecap dengan aneka rasa, ukuran, dan jenis kemasan adalah agar Korma mampu mengakomodasi kebutuhan berbagai segmen yang dilayaninya dengan
kebutuhan yang berbeda-beda. 6. Berbagai keunggulan tersebut dibuktikan dengan keberadaan kecap Korma sebagai
pemimpin di pasar kecap salah satunya di segmen horeka. Salah satu variabel demografi yang menonjol yang digunakan PT. KJU adalah
agama. Hal ini didasarkan pada tujuan perusahaan yang menginginkan citra produknya yang bersifat islami. Pada awalnya pemasaran produk perusahaan sebagian besar adalah
pedagang sate dan restoran-restoran sekitar 85 dan selebihnya ditujukan kepada konsumen rumah tangga. Namun kini dengan pertimbangan meningkatnya permintaan dari
konsumen rumah tangga, perusahaan meningkatkan target pemasaran produknya untuk konsumen rumah tangga menjadi 25.