BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Pendekatan Teori
2.1.1. Strategi Persaingan
Dalam perusahaan baik perusahaan yang bergerak pada sektor industri atau jasa, peran bidang operasi menjadi suatu hal yang penting. Menurut Heizer
and Render 2006, ada tiga hal yang dapat dilakukan oleh bidang operasi dalam mendukung strategi perusahaan, yaitu 1 cost leadership, 2 perbedaan dan 3
respon yang cepat. Dari tiga 3 kondisi ini, manajemen operasi dituntut untuk mengantarkan barang dan jasa dengan 1 lebih baik, atau berbeda dengan yang
lain, 2 lebih murah dan 3 lebih cepat tanggap. Bidang operasi harus dapat menerjemahkan konsep dari strategi yang
dipilih untuk menjadi tugas dan tanggungjawabnya. a. Bersaing pada Perbedaan
Menurut Heizer dan Render 2006,perbedaan berhubungan dengan penyajian suatu kekhasan dan keunikan dapat diciptakan melalui berbagai aktivitas
perusahaan. Perbedaan dapat juga diartikan dengan ciri fisik dan atribut jasa yang mencakup segala sesuatu mengenai produk, atau jasa yang mempengaruhi
nilai dimana konsumen dapat mengartikan. b. Bersaing pada Biaya
Salahsatu upaya yang dapat dilakukan dalam menurunkan biaya operasi adalah melalui efektivitas penggunaan fasilitas yang tersedia.Dengan mengetahui
ukuran optimum, perusahaan dapat menyebarkan biaya pada unit-unit dengan kapasitas belum optimal dalam menekan biaya produksi. Dalam hal ini
transportasi barang yang cepat dapat mengurangi biaya penyimpanan dan proses pengantaran langsung dari produsen menghasilkan perputaran
persediaan tinggi dengan biaya rendah. c. Bersaing pada Respon
Respon fleksibel dapat dianggap sebagai kemampuan untuk memenuhi perubahan yang terjadi di pasar, dimana terjadi pembaruan rancangan dan
fluktuasi volume. Hal lain yang dapat dilakukan dalam meningkatkan respon adalah melalui penjadwalan yang dapat diandalkan. Disamping itu, respon
yang cepat dapat juga dilakukan melalui percepatan dalam perancangan
produk, sehingga memungkinkan produk yang ditawarkan selangkah lebih dahulu daripada produk lain.
2.1.2.Sistem Distribusi
Distribusi dapat diartikan sebagai langkah-langkah yang diambil untuk memindahkan dan menyimpan suatu produk dari tahapan pemasok sampai pada
tahapan konsumen Guritno dan Harsasi, 2010. Pengertian lain, distribusi dapat diartikan suatu proses penyampaian barang, atau jasa dari produsen ke konsumen
dan para pemakai, sewaktu dan dimana barang atau jasa tersebut diperlukan. Proses distribusi tersebut pada dasarnya menciptakan faedah utility waktu,
tempat dan pengalihan hak milik. Dalam menciptakan ketiga 3 faedah tersebut, terdapat dua 2 aspek penting yang terlibat didalamnya, yaitu :
a. Lembaga yang
berfungsi sebagai
saluran distribusi
Channel of
distributionmarketing channel. b. Aktivitas yang menyalurkan arus fisik barang Physical distribution.
Distribusi di pengaruhi oleh beberapa faktor struktur penyusunan jaringan distribusi yang dapat mengakibatkan tercapainya pelayanan yang baik untuk
konsumen. Menurut Chopra dan Meindl dalam Guritno dan Harsasi 2010, faktor tersebut adalah :
a. Response time : berkaitan dengan waktu yang diperlukan untuk sampai pada konsumen
b. Product variety : banyaknya jenis produk yang ditawarkan oleh saluran distribusi tersebut, ketika jenis produk yang ditawarkan banyak, maka saluran
distribusi akan lebih rumit dan membutuhkan alat kontrol lain untuk mendapatkan biaya efisien
c. Product availability : ketersediaan akan produk tersebut ketika permintaan pasar lebih tinggi dari permintaan yang telah diperkirakan
d. Costomer experience : kemudahan konsumen mendapatkan produk dan menggunakan produk tersebut.
e. Time to market : waktu yang dibutuhkan pasar untuk diterima dan merespon produk tersebut
2.1.3 Faktor - Faktor Distribusi Yang Mempengaruhi Pemilihan Saluran