55
∑ ∑
= =
+ −
+ −
=
n t
t t
t n
t t
t t
r B
C r
C B
C NetB
1 1
Keterangan :
B
t
= Penerimaan yang diperoleh pada tahun ke-t C
t
= Biaya yang dikeluarkan pada tahun ke-t r = Tingkat diskonto
t = Umur proyek tahun n = Jumlah tahun
3.3.3.4 Analisis Marjin Tataniaga
Dalam pengembangan suatu komoditas dan produk turunannya, selain kelayakan secara finansial, juga harus mempertimbangkan kelayakan
pemasaran. Analisis yang sesuai untuk tujuan tersebut adalah analisis marjin tataniaga. Secara matematis persamaan marjin tataniaga adalah sebagai berikut
:
m m n m
M = ∑ Mj = ∑ ∑ Cij + ∑ Pj
j=1 j=1 i=1 j=1
Keterangan : M = Marjin tataniaga Rp kg
Mj = Marjin tataniaga Rp kg lembaga tataniaga ke j j=1,2,...,m; m :
jumlah lembaga tataniaga yang terlibat Cij = Biaya tataniaga ke i Rp kg pada lembaga tataniaga ke j; i
= 1,2, ...,n dan n jumlah jenis pembiayaan
Pj = Marjin keuntungan lembaga tataniaga ke j Rp kg
3.3.3.5 Analisis Nilai Tambah Analisis nilai tambah adalah nilai tambah bruto pada pengolahan produk
turunan kelapa. Nilai tambah merupakan selisih antara nilai produksi dikurangi bahan baku dan penolong. Cara menghitung nilai tambah mengacu pada
Metode Hayami, yang dipaparkan pada Tabel 2. untuk B
t
– C
t
untuk B
t
– C
t
56
Tabel 2 Model Perhitungan Nilai Tambah dengan Metode Hayami
Variabel Nilai
I Output, Input dan Harga :
1. Output kgth 2. Bahan Baku kgth
3. Tenaga Kerja HOKth 4. Faktor Konversi 1 : 2
5. Koefisien Tenaga Kerja 3 : 2 6. Harga Output Rpkg
7. Upah Rata-rata Tenaga Kerja RpHOK a
b c
d = ab e = cb
f g
II Pendapatan dan
Keuntungan 8. Harga Bahan Baku Rpkg
9. Sumbangan Input Lain Rpkg 10. Nilai Output 4x6
11. a. Nilai Tambah 10-8-9 b. Rasio Nilai Tambah 11a : 10 x 100
12. a. Imbalan Tenaga Kerja 5x7 b. Bagian Tenaga Kerja 12a : 11a x 100
13. a. Keuntungan 11a-12a b. Tingkat Keuntungan 13a:10 x 100
h i
j = d x f k = j-i-h
l = kj x 100 m = e x g
n = mk x 100 o = k-m
p = oj x 100 III
Balas Jasa Pemilik Faktor Produksi 14. Marjin Keuntungan 10-8
a. Pendapatan Tenaga Kerja 12a : 14 x 100 b. Sumbangan Input Lain 9: 14 X 100
c. Keuntungan Kegiatan Produksi 13a : 14 x 100 q = j-h
r = mq x 100 s = iq x 100
t = oq x 100 Sumber : Hayami dalam Gumbira Said dan Intan 2002
Tabel 3. Perincian Tujuan, Analisis, Notasi, Parameter dan Sumber Data
No Tujuan Analisis
Notasi Parameter
Sumber Data
1 Menganalisis keunggulan
komparatif komoditas kelapa di
Kabupaten Pacitan Indeks
Location Quotient LQ
Xij X.j
Xi. X..
Jumlah luas areal produksi komoditas j di
kecamatan i Jumlah luas areal
produksi komoditas j di seluruh kecamatan
Jumlah luas areal produksi seluruh
komoditi perkebunan di kecamatan i
Jumlah luas areal produksi total komoditi
perkebunan di Kabupaten Pacitan
Kantor BPS, Dinas
Perhutanan dan
Perkebunan
2 Menganalisis keunggulan
kompetitif komoditas kelapa di Kabupaten
Pacitan Shift Share
Xij X’ij
X.j
Jumlah luas areal produksi komoditas j di
kecamatan i pada tahun awal analisis
Jumlah luas areal produksi komoditas j di
kecamatan i pada tahun akhir analisis
Jumlah luas areal Kantor
BPS, Dinas Perhutanan
dan Perkebunan
57
X’.j X..
X’..
produksi komoditas j di seluruh kecamatan pada
tahun awal analisis Jumlah luas areal
produksi komoditas j di seluruh kecamatan pada
tahun akhir analisis. Jumlah luas areal
produksi total komoditi perkebunan di seluruh
Kabupaten Pacitan pada tahun awal analisis
Jumlah luas areal produksi total komoditi
perkebunan di seluruh Kabupaten Pacitan pada
tahun akhir analisis
3 Menganalisis kelayakan finansial
produk turunan kelapa
Analisis Kelayakan
Finansial BC Ratio
NPV IRR
Total Pendapatan dan Total Biaya
Total Pendapatan, Total Biaya, dan Suku Bunga
Total Pendapatan, Total Biaya, dan Suku Bunga
Survei Produsen
Penderes, Survei
Tengkulak
4 Mengetahui sebaran
manfaat dan keuntungan
pemasaran yang diterima produsen
Analisis Marjin
Pemasaran M
Mj m
Cij n
Pj Marjin tataniaga
Marjin pemasaran lembaga tataniaga ke j j
= 1,2,..., m Jumlah lembaga
tataniaga yang terlibat Biaya tataniaga ke i Rp
kg pada lembaga tataniaga ke j i = 1,2, ...,
n Jumlah jenis
pembiayaan Marjin keuntungan
lembaga tataniaga ke j Rp kg
Survei Tengkulak,
Survei Produsen
Penderes
5 Mengetahui persentase nilai
tambah produk turunan kelapa nilai
yang tercipta dari suatu kegiatan
produksi Analisis Nilai
Tambah a
b c
d = ab e = cb
Produk turunan kelapa kg bulan
Bahan baku butir atau liter bulan
Tenaga kerja HOK bulan
Faktor konversi ¾ Koefisien tenaga kerja
54 Survei
Produsen
No Tujuan Analisis
Notasi Parameter
Sumber Data
5 Analisis
Nilai Tambah
f g
h i
j = dXf k = j-h-i
l = kjX100
m = eXg n =
mkX100 o = k – m
p = Harga produk Rp kg
Upah rata-rata Rp HOK
Harga bahan baku Rp butir atau liter
Nilai input lain Rp butir atau liter bahan baku
Nilai produk Rp Nilai tambah Rp
Rasio nilai tambah Imbalan tenaga kerja
Bagian tenaga kerja Keuntungan
58
ojX100 q = j – h
r=mq X100
s = iq X 100
u = oq X 100
Tingkat keuntungan Marjin keuntungan
Pendapatan tenaga kerja
Sumbangan input lain Keuntungan pengolah
3.4 Metode Perumusan Strategi dan Perancangan Program
