98 reklame di Kota Bogor dapat dipasang diruas jalan raya Jakarta-Bogor dan
disekitar pintu tol masuk Bogor. Sedangkan untuk diluar Bogor dapat dipasang di jalan lintas kota tepatnya di tol menuju Bogor seperti perlintasan tol Cileunyi.
Untuk menghemat biaya promosi ini dan sebagai masukan gagasan bentuk papan reklame ini, ukuran papan secukupnya bisa 2 m x 1,5 m, menampilkan ke khasan
masakan Sunda baik simbol maupun tulisan, dapat juga di sisihkan kalimat sambutan selamat datang kota tujuan, untuk menarik perhatian.
6.5.2 Atribut-Atribut dalam Kuadran II
Kuadran II dinamakan sebagai kuadran pertahankan prestasi, artinya atribut yang berada dikuadran ini dinilai konsumen memiliki tingkat kepentingan
yang tinggi dan kinerja atribut yang memuaskan. Pada kuadran ini, tingkat kepuasan konsumen dinilai relatif tinggi sehingga perusahaan perlu
mempertahankan atribut yang ada pada kuadran ini. Atribut yang berada dalam kuadran ini adalah kesesuaian pesanan dengan yang disajikan, kecepatan
pramusaji mengantarkan pesanan, kebersihan makanan restoran, keramahan pramusaji restoran, keamanan restoran dan kebersihan restoran.
1. Kesesuaian pesanan dengan yang disajikan
Konsumen sangat menghargai ketepatan antara produk yang dipesan dengan yang disajikan. Kesesuaian pesanan menjadi penting bagi konsumen
karena hal ini akan menunjukan bentuk kesiapan pelayanan kepada mereka. Sebagian besar konsumen Restoran Bumbu Desa Bogor adalah mereka yang
datang pada akhir pekan. Baik itu mereka yang sedang liburan maupun kegiatan lain. Umumnya mereka datang setelah aktivitas tersebut yang cenderung pada
kondisi lelah dan ingin istirahat. Secara emosional kondisi ini sangat sensitif, jika pesanan mereka tidak sesuai dengan yang disajikan tentu akan sangat
mengecewakan dan konsumen merasa tidak dihargai. Oleh karena itu, konsumen menilai atribut ini penting.
Restoran ini berusaha memberikan pelayanan terbaik kepada konsumen khususnya dalam memberikan pelayanan kesesuian pesanan dengan yang
disajikan. Hal ini terlihat dari tersedianya karyawan yang bertugas memeriksa lalulintas makanan sebelum disajikan. Petugas ini sering disebut foodcheker,
mereka memeriksa makanan sebelum disajikan untuk memastikan ketepatan
99 pesanan. Pramusaji juga biasanya akan membacakan ulang pesanan kepada
konsumen untuk memastikan semua telah tercatat dengan benar. Sehingga konsumen menilai kinerja atribut ini baik.
2. Kecepatan pramusaji mengantarkan pesanan
Sebagian besar konsumen sangat tidak bersahabat dengan istilah waktu menunggu. Dalam kasus restoran adalah waktu menunggu pesanan. Sehingga
kecepatan pramusaji mengantarkan pesanan menjadi penting. Konsumen Restoran Bumbu Desa Bogor beragam mulai dari pelajar, keluarga hingga mereka yang
akan bertemu partner bisnis maupun karyawan perusahaan. Masing-masing memiliki kesibukan tersendiri sehingga mereka sangat menghargai waktu.
Restoran Bumbu Desa Bogor menerapkan prosedur layanan mengantarkan makanan adalah 10 sampai dengan 15 menit dan ini dikerjakan dengan baik oleh
pramusaji. Ini adalah bentuk bahwa restoran berusaha memberikan keseriusan dalam memberikan layanan. Biasanya ketika ada tamu baru, maka pramusaji
sudah siaga dan dibantu oleh waiter. Kinerja atribut ini dinilai konsumen baik.
3. Kebersihan makanan restoran
