Sungai Puar berada pada kisaran 30-36 tahun, sedangkan di Kecamatan Tilatang Kamang sebagian besar 30 persen berada pada selang umur 44-50 tahun. Secara
keseluruhan dapat dinyatakan bahwa sebagian besar peternak sapi di daerah penelitian masih dikategorikan sebagai usia produktif.
6.3.2. Tingkat Pendidikan Peternak Responden
Tingkat pendidikan peternak responden merupakan faktor cukup penting dalam usaha ternak, karena usaha penggemukan sapi potong membutuhkan
kecakapan, pengalaman serta wawasan tertentu terutama dalam hal mengadopsi teknologi dan keterampilan. Oleh karena itu tingkat pendidikan dapat berpengaruh
terhadap pengembangan usaha. Tabel 19. Sebaran Tingkat Pendidikan Peternak Responden di Kabupaten Agam
Kec. S. Puar Kec. T.Kamang
Tingkat Pendidikan Jumlah
Jumlah SD
15 50.00
15 50.00
SLTP 10
33.33 9
30.00 SLTA
5 16.67
5 16.67
Diploma 0.00
1 3.33
Jumlah 30
100.00 30
100.00 Tabel 19 memperlihatkan tingkat pendidikan peternak penggemukan sapi
di Kabupaten Agam relatif sama antara Kecamatan Sungai Puar dan Tilatang Kamang. Level pendidikan peternak untuk Kecamatan Sungai Puar dan Tilatang
Kamang sebagian besar adalah Level Sekolah Dasar SD yaitu sebanyak 50 persen untuk masing-masing Kecamatan. Selanjutnya adalah level SLTP yaitu
33.33 persen di Kecamatan Sungai Puar dan 30 persen di Kecamatan Tilatang Kamang. Tingkat pendidikan tertinggi di Kecamatan Sungai Puar adalah SLTA,
sedangkan untuk Kecamatan Tilatang Kamang adalah Diploma, tetapi hanya satu orang atau 3.33 persen.
6.3.3. Pengalaman Peternak Responden
Tingkat pengalaman responden menunjukkan lamanya peternak melaksanakan usahanya. Pengalaman dapat mempengaruhi hasil produksi ternak.
Empiris lapangan menunjukkan terdapat variasi pengalaman peternak dalam mengusahakan penggemukan sapi potong Tabel 20.
Tabel 20. Pengalaman Peternak Responden di Kabupaten Agam Kec. S.Puar
Kec. T.Kamang Lama Beternak
Tahun Jumlah
Jumlah ≤
5 2
6.67 10
33.33 6 – 10
10 33.33
5 16.67
11 - 15 6
20.00 3
10.00 15
12 40.00
12 40.00
Tabel 20 menunjukkan bahwa sebagian besar peternak sapi di kabupaten Agam telah berpengalaman dalam memelihara sapi. Rata-rata pengalaman
beternak sapi untuk peternak sapi di Sungai Puar yaitu sebesar 16.4 tahun dan peternak sapi di Tilatang Kamang sebesar 12.4 tahun. Mayoritas pengalaman
peternak di Kecamatan Sungai Puar dan Tilatang Kamang adalah pada selang diatas 15 tahun yaitu masing-masing sebanyak 40 persen.
Rata-rata jumlah anggota keluarga di Sungai Puar sebanyak 3.6 orang, hampir sama dengan Tilatang Kamang yaitu rata-rata 3.8 orang. Jumlah
tanggungan keluarga yaitu berturut-turut Sungai Puar 1.90 dan Tilatang Kamang 1.87. Jumlah anggota keluarga dan tanggungan keluarga juga dapat
mempengaruhi keputusan produksi.
