Strategi Promosi 1. Strategi Promosi

pertama kali mendapatkan informasi produk ASOF rasa Strawberi melalui iklan di televisi Tabel 10. Dari segi kinerjanya, penayangan iklan produk ASOF rasa Strawberi di televisi dinilai menarik oleh responden. Unsur jenaka pada saat orang bersendawa dengan bunyi yang unik setelah meminum produk ASOF rasa Strawberi sangat melekat dibenak responden dan menjadi trendmark tersendiri dikalangan konsumen. Penampilan iklan yang menarik tersebut, ternyata sangat mempengaruhi responden menjadi tertarik dan mengetahui keberadaan produk ASOF rasa Strawberi Tabel 10, sehingga dengan demikian kinerja iklan tersebut harus dipertahankan oleh perusahaan. Lain halnya dengan promosi penjualan produk ASOF rasa Strawberi seperti pemberian sampel produk yang bersifat mengajak langsung konsumen untuk mengkonsumsi produk, kinerjanya masih dinilai belum memuaskan padahal responden merasakan hal tersebut sebagai sesuatu yang penting Gambar 17. Hal ini disebabkan karena perusahaan lebih mengoptimalkan promosi melalui iklan di televisi sebagai media informasi produknya dibandingkan promosi penjualan yang masih dilakukan secara terbatas. Akibatnya penyebaran informasi dan pengenalan konsumen terhadap produk ASOF rasa Strawberi relatif masih kurang dan belum merata. Hanya diketahui oleh kalangan konsumen tertentu saja yang kebetulan berdomisili dan mendatangi lokasi yang diadakan promosi penjualan. Hal ini dibuktikan dengan adanya beberapa respoden yang ditemui menyatakan tidak mengetahui apa dan bagaimana karakteristik produk ASOF rasa Strawberi itu sendiri. Bahkan baru mengetahuinya pada saat pemberian kuisioner dilakukan, karena responden berasal dari daerah dimana promosi penjualan belum pernah dilakukan, sehingga menyayangkan keterbatasan pelaksanaan promosi penjualan, padahal minat rasa ingin tahu konsumen cukup besar. Sebenarnya penempatan promosi penjualan produk ASOF rasa Strawberi di pusat-pusat perbelanjaan, seperti pada penelitian ini dilakukan, sudah tepat dilaksanakan oleh perusahaan, karena selain dari iklan, responden juga menyatakan mendapat informasi produk ASOF rasa Strawberi melalui tempat berbelanja Tabel 10. Oleh sebab itu, agar lebih mendekatkan lagi produk ASOF rasa Strawberi dengan konsumen serta penyebaran informasi yang lebih merata, frekuensi kedua strategi promosi tersebut perlu dilakukan secara seimbang, sehingga diharapkan konsumen tidak hanya sekedar menyadari tetapi juga lebih mengenal karakteristik dan manfaat yang diperolehnya dari mengkonsumsi produk ASOF rasa Strawberi. Alternatif strategi promosi lain yang dapat dilakukan perusahaan adalah mengadakan undian berhadiah atau promosi dengan menggunakan publisitas seperti sponsor pada acara-acara kampus atau sekolah, pertandingan olahraga yang banyak dihadiri konsumen berusia antara 15 – 25 tahun Gambar 9 yang menjadi konsumen potensial bagi perusahaan dalam memasarkan produk ASOF rasa Strawberi. Dengan demikian, selain perusahaan dapat membangun hubungan baik dan citra baik di mata masyarakat, juga dapat membantu meningkatkan volume penjualan produk ASOF rasa Strawberi meskipun pada umumnya strategi sponsorship tersebut cenderung lebih efektif dilakukan pada saat tertentu itu saja. 9.4.2. Strategi Promosi ASOF Rasa Orange Mango Promosi produk ASOF rasa Orange Mango yang telah dilakukan perusahaan tidak jauh berbeda dengan yang dilakukan pada produk ASOF rasa Strawberi , yaitu melalui penayangan iklan di media televisi, free sampling dan promosi penjualan. Begitu juga dengan hasil yang diperoleh melalui analisis importance performance pada Diagram Kartesius Gambar 18 yang menunjukkan atribut iklan yang menarik lebih baik kinerjanya dibandingkan dengan kinerja promosi penjualan, padahal kedua atribut tersebut sama-sama memiliki tingkat kepentingan yang tinggi bagi responden. Penayangan iklan produk ASOF rasa Orange Mango di televisipun dinilai menarik oleh responden dengan adanya unsur jenaka pada saat orang bersendawa dengan bunyi yang unik setelah meminum produk ASOF rasa Orange Mango, sehingga kinerja iklan tersebut patut dipertahankan oleh perusahaan. Sebaliknya, kinerja promosi penjualan produk ASOF rasa Orange Mango seperti pemberian sampel produk, masih dinilai belum memenuhi tingkat kepentingan responden pada atribut tersebut Gambar 18. Kurang optimalnya pelaksanaan promosi penjualan dan masih dilakukan di pusat-pusat perbelanjaan secara terbatas, menjadi penyebabnya. Meskipun beberapa responden mendapat informasi produk ASOF rasa Orange Mango melalui tempat berbelanja Tabel 10, namun informasi dan knowledge produk ASOF rasa Orange Mango yang diterima konsumen dinilai relatif masih kurang dan belum merata. Hanya diketahui oleh kalangan konsumen tertentu saja, padahal peluang dan minat rasa ingin tahu konsumen terhadap produk ASOF rasa Orange Mango cukup besar. Agar lebih mendekatkan lagi produk ASOF rasa Orange Mango dengan konsumen dan informasi knowledge yang lebih merata, frekuensi kedua strategi promosi iklan dan promosi penjualan perlu dilakukan secara seimbang, sehingga konsumen semakin menyadari dan lebih mengenal karakteristik serta manfaat yang diperolehnya setelah mengkonsumsi produk ASOF rasa Orange Mango. Pengadaan undian berhadiah atau menjadi sponsor pada acara-acara kampus atau sekolah serta pertandingan olahraga dapat dilakukan perusahaan sebagai upaya menjangkau konsumen muda berusia antara 15 – 25 tahun Gambar 9 dalam memasarkan produk ASOF Orange Mango. Dengan demikian, selain perusahaan dapat membangun hubungan baik dan citra baik di mata masyarakat, juga dapat membantu meningkatkan volume penjualan produk ASOF rasa Orange Mango meskipun cara tersebut cenderung efektif dalam jangka waktu yang singkat. Secara keseluruhan alternatif strategi tempat dan distribusi yang dapat dilakukan pada kedua produk ASOF dapat dilihat pada Tabel 50. Tabel 50. Alternatif Strategi Promosi Pada ASOF Rasa Strawberi dan ASOF Rasa Orange Mango Alternatif Strategi Produk ASOF Atribut Kode Metode Analisis Strawberi Orange Mango Iklan yang menarik P - IPA K.II - PPK Tabel 10 - Mempertahankan kinerja atribut serta frekuensi penayangan iklan - Mempertahankan kinerja atribut frekuensi penayangan iklan - Meningkatkan frekuensi dan lokasi promosi penjualan - Meningkatkan frekuensi dan lokasi promosi penjualan - Mengadakan undian berhadiah - Mengadakan undian berhadiah Promosi penjualan Q - IPA K.I - PPK Tabel 10 - Sponsorship pada acara-acara tertentu, seperti sport atau pentas seni sekolah atau kampus secara berkala - Sponsorship pada acara-acara tertentu, seperti sport atau pentas seni sekolah atau kampus secara berkala Keterangan : 1. IPA : Importance Performance Analysis ◊ K. I, II, III, IV : Kuadran I, II, III, IV 2. PPK : Proses Pembelian Konsumen

BAB X KESIMPULAN DAN SARAN

10.1. Kesimpulan

1. Karakteristik umum responden : Konsumen ASOF sebanyak 76 orang didominasi oleh responden berjenis kelamin wanita, sedangkan konsumen non ASOF sebanyak 40 orang didominasi oleh responden berjenis kelamin pria. Secara keseluruhan responden pada umumnya berusia antara 21 – 25 tahun, tidak menikah, mayoritas beragama Islam, dengan tingkat pendidikan terakhir akademi D1, D2, D3, bekerja sebagai pegawai swasta, memiliki pendapatan rata-rata per bulan sebesar Rp. 1.000.000,- sampai dengan Rp. ≤ 1.500.000,- 2. Proses pengambilan keputusan pembelian konsumen ASOF : • Motivasi utama konsumen mengkonsumsi ASOF adalah untuk menyegarkan badan dan ini sesuai dengan perubahan dan manfaat yang diinginkan konsumen setelah mengkonsumsi ASOF, yaitu merasa segar kembali. Frekuensi konsumen mengkonsumsi ASOF dalam sebulannya relatif cukup sering 10 – 15 kali dan mengkonsumsi ASOF pada saat jika ingin atau merasa haus saja. • Sumber informasi yang menjadikan konsumen pertama kali mengenal ASOF adalah melalui iklan di televisi dan mempengaruhi mereka menjadi tertarik untuk membeli dan mengkonsumsi ASOF. • Hal yang pertama kali menjadi bahan pertimbangan konsumen dalam membeli sebuah produk minuman rasa buah adalah rasa yang enak, sehingga yang dijadikan sebagai indikator kualitas suatu produk minuman rasa buah oleh konsumen juga adalah faktor rasa. • Alasan konsumen memilih membeli ASOF dibandingkan produk lain adalah karena mereknya yang terkenal. Jenis rasa ASOF yang biasa dibeli adalah Strawberi karena lebih segar. Cara memutuskan konsumen membeli ASOF dilakukan secara mendadak dengan membeli di supermarketpasar swalayan yang lokasinya dekat dengan rumahsekolahkantor. Tingkat loyalitas konsumen terhadap ASOF belum terlalu terbentuk karena mereka akan membeli minuman lain jika produk ASOF tidak tersedia di tempat pembelian. • Secara keseluruhan konsumen merasa puas dengan mengkonsumsi ASOF walaupun variasi rasa yang ditawarkan masih terbatas. Namun pada masa yang akan datang, konsumen mengharapkan adanya penambahan variasi rasa dan aroma buah, seperti rasa buah anggur dan apel. 3. Penilaian konsumen minuman rasa buah merek lain terhadap produk ASOF : Frutang merupakan merek minuman rasa buah yang paling banyak dikonsumsi konsumen. Alasan konsumen tidak atau belum pernah mengkonsumsi ASOF adalah karena sudah terbiasa mengkonsumsi minuman rasa buah jenis dan merek lainnya, meskipun mengetahui adanya produk ASOF di pasaran sebagai produk air minum baru dengan rasa buah. Pada saat pertama kali diminta untuk mencoba ASOF, jenis rasa terbanyak yang dipilih secara subyektif adalah Orange Mango karena merupakan citarasa baru. Tanggapan konsumen setelah mencoba ASOF, umumnya mereka merasa tidak puas karena tidak adanya pilihan rasa buah kesukaannya. Akan tetapi bagi konsumen yang merasa puas terhadap ASOF, memutuskan ingin membeli produk tersebut meskipun hanya untuk sekedar mencoba. 4. Hasil yang diperoleh Importance Performance Analysis adalah : • Secara keseluruhan atribut produk ASOF yang menjadi prioritas utama adalah : variasi rasa dan aroma buah, harga, memiliki sertifikat halal, ketersediaan produk dan promosi penjualan serta tingkat kemanisan ASOF rasa Orange Mango. Sedangkan atribut yang kinerjanya perlu dipertahankan adalah kemudahan dikonsumsi, efek segar, kualitas air, segel produk, memiliki izin Dep. Kes., daya tahan produk, iklan yang menarik, merek terkenal dan perusahaan terkenal dan desain kemasan ASOF rasa Strawberi. • Atribut produk ASOF yang memiliki tingkat kepentingan dan tingkat pelaksanaan yang rendah sehingga perusahaan belum perlu melakukan perbaikan, terdiri dari ukuran, label, ciri khas desain, bentuk dan jenis kemasan, tingkat kemanisan ASOF rasa Strawberi serta desain kemasan