budaya, dan kesehatan. Selain itu, adapula faktor-faktor yang dapat mempengaruhi pemilihan makan individu seperti cita rasa, harga,
kualitas, kesukaan, selera, dll. Menurut ahli gizi, faktor-faktor yang memengaruhi pemilihan makan merupakan hasil dasar untuk
membantu efektivitas penuangan tujuan gizi ke dalam perilaku konsumen Gibney, 2005.
Pemilihan makanan atau penerimaan terhadap makanan dan pola perkembangan pilihan makanan pada anak dapat dipengaruhi oleh
berbagai faktor yang multikompleks seperti kecukupan asupan makanan, ketersediaan makan, budaya, lingkungan, dan interaksi
sosial Almatsier, 2011. Berdasarkan hasil penelitian luas yang dilakukan di Eropa
tentang berbagai pengaruh pemilihan makanan. Terdapat lima variabel yang merupakan faktor penting yang dapat berpengaruh terhadap
pemilihan makan seperti kualitas dan kesegaran makanan, harga, cita rasa, upaya konsumsi makanan sehat, dan kesukaan keluarga Gibney,
2005.
10. Perkembangan Psikososial
Perkembangan psikososial merupakan berbagai kejadian dengan relasi sosial atau hubungan kemasyarakatan juga mencakup
faktor-faktor psikologis dari seseorang. Pola konsumsi merupakan keadaan psikososial individu yang berdampak terhadap perilaku
individu. Seseorang dengan kondisi psikososial yang baik, akan
cenderung lebih baik dalam mengonsumsi dan memilih makanan, demikian pula sebaliknya Chaplin, 2004 dalam Farida 2010.
Perkembangan psikososial pada anak sekolah berkaitan dengan interaksi anak dengan lingkungannya seperti anak sudah bisa bermain
dengan teman-temannya. Pada masa ini anak perlu mendapat dukungan dari orang tua dan diperkenalkan cara beradaptasi di
lingkungan baru. Pada usia ini, anak akan mulai belajar mandiri secara fisik seperti berlari, berjalan, dan berkelana tanpa dibantu oleh orang
dewasa lagi. Hambatan yang akan terjadi pada masa ini adalah anak akan
mengalami kecemasan, sulit berinteraksi dengan orang yang baru dikenal, dan bisa menjadi pemalu apabila orang tua tidak memberikan
kebebasan dan bersifat overprotektif Andriani, 2012. Berdasarkan hasil penelitian Tienne 2013 menunjukkan bahwa ada hubungan
yang signifikan antara status psikososial dengan konsumsi pangan.
11. Kesehatan Riwayat Penyakit
Menurut Undang-undang No.36 tahun 2009 tentang kesehatan, kesehatan merupakan hak asasi manusia dan merupakan salah satu
unsur kesejahteraan yang harus diwujudkan sesuai dengan cita-cita bangsa Indonesia sebagaimana dimaksud dalam Pancasila dan
Undang-Undang Dasar Negara Republik Indonesia Tahun 1945. Namun, pada kondisi tubuh yang kurang sehat dapat
menyebabkan penurunan sistem kekebalan tubuh. Hal tersebut akan
